Inizia la stagione del Moonshiner: il veterano della distillazione clandestina, Tim Smith, affronta un cambiamento radicale. Tickle è costretto ad accettare che per lui l'avventura è appena iniziata.

Tim affronta un periodo difficile per sistemare la sua attività in una distilleria legale in Kentucky. Intanto, Mark e Jeff ripuliscono il sito di distillazione nascosto nella Carolina del Nord.

Mark e Jeff si danno da fare per sistemare il loro impianto segreto di distillazione. Intanto, la tensione sale nella distilleria in Kentucky fra Tim e il suo socio Steve.

Tim assume una persona dal passato discutibile per aiutarlo nella distilleria. Inoltre, Tickle impara a distillare il liquore in una pentola di rame da uno dei migliori esperti del settore.

Nella Carolina del Nord, Jeff e Mark devono pagare il proprietario del loro sito di distillazione per mantenere il silenzio. Intanto il veterano Jim Tom aiuta Wayne a perfezionare la sua ricetta.

Josh e Bill sono costretti a ritornare al lavoro perchè il liquore che hanno distillato è di colore blu. Inoltre, Chico è stressato a caUS dei problemi finanziari ed è tentato di distillare illegalmente alle spalle di Tim.

Tim raggiunge un obiettivo importante quando realizza la sua prima partita di liquore imbottigliato. Jeff e Mark sospettano che ci sia un rivale sul territorio. Chico corre un rischio che potrebbe costargli tutto.

Tim chiede aiuto a Tickle per indagare sul suo nuovo aiutante, Chico. Josh e Bill corrono nuovi rischi mentre tentano di sopravvivere al duro mondo della distillazione.

Tickle lavora sotto copertura in Kentucky per scoprire cosa ha combinato Chico. Josh e Bill portano del liquore illegale ad un festival musicale, ma si imbattono in un pericoloso blocco stradale.

Josh e Bill affrontano le conseguenze dell'imbottigliamento illegale. Darlene va contro l'istinto e illumina il sito di distillazione mentre Tim protegge il suo business legale.

Jeff e Mark cercano di guadagnare soldi nella corsa finale. Il sito di distillazione di Tickle e Chico è compromesso e un disperato Mike si rivolge a Darlene per completare l'ordine per New Orleans.

Jeff e Mark raggiungono l'ultimo posto di blocco, Josh e Bill potrebbero ritornare in gioco e Mike tenta di portare a termine la vendita più fruttuosa della stagione.