Sophie Desmarets est une actrice Française.

Elle a seize ans en 1938 lorsque Louis Jouvet, venu visiter la villa de Saint-Cloud mise en vente par ses parents, lui dit : « Vous, vous avez un physique de théâtre. Si un jour vous voulez jouer, venez me voir.» Quelques mois plus tard, elle intègre sa classe du Conservatoire en auditrice libre. En juin 1944, elle remporte un Premier prix de comédie moderne au concours de sortie du Conservatoire. A une vieille actrice qui lui reprochait d'avoir eu un premier prix décroché sous Pétain, elle répond : "ça vaut mieux que de l'avoir eu sous Fallières !" Elle devient une vedette du théâtre de boulevard dès 1945, en créant la pièce d'Armand Salacrou Le Soldat et la sorcière, « divertissement historique qui racontait les amours tumultueuses du maréchal de Saxe avec la comédienne Justine Favart. » Au cinéma, elle obtient son premier rôle dans Premier rendez-vous, d'Henri Decoin. Sa filmographie compte essentiellement des films de série B des années 1950 et 60, comédies où l'on retrouve Jean Poiret, Michel Serrault ou Francis Blanche. Dans sa dernière apparition au cinéma, Fallait pas !... de Gérard Jugnot, elle est la mère de Michèle Laroque.

Sa popularité doit également beaucoup à sa participation, dans les années 1960 et 1970, aux émissions de Maritie et Gilbert Carpentier (Les Grands Enfants, Top à, Numéro 1), et aux Grosses Têtes de Philippe Bouvard sur RTL. À partir de 1981 des problèmes d'audition vont la contraindre à réduire ses activités professionnelles.

Elle est évoquée dans le 207e des 480 souvenirs cités par Georges Perec dans son texte Je me souviens.