Carlos Alberto Mendes Gregório é um ator, diretor e roteirista brasileiro formado pelo Conservatório Nacional de Teatro ,atuou em trinta e um filmes nacionais dirigidos por nomes consagrados do cinema nacional. Em 1990 na telenovela História de Ana Raio e Zé Trovão, viveu o vilão Ubiratan Hernandez, principal comparsa de Leopoldo Miranda "Canjerê" vivido pelo ator Nelson Xavier.

Carlos Gregório foi roteirista de um grande sucesso do cinema nacional, Se Eu Fosse Você, protagonizado por Tony Ramos e Glória Pires.

Em 2010 o ator foi convidado a participar de elenco da série A Vida Alheia, onde interpretou Júlio, o marido da personagem de Marília Pêra.

Em 2013 ele escreveu a sua primeira novela Além do Horizonte junto com seu parceiro titular Marcos Bernstein, entretanto a trama foi um fracasso inédito