Anna Paula Burlamaqui Soares, mais conhecida como Paula Burlamaquy é uma atriz brasileira com atuação em televisão, cinema e teatro. Conhecida nacionalmente por interpretar a batalhadora Islene em América, a lésbica Stela em A Favorita, e a ex-atriz pôrno Dolores/Soninha Catatau em Avenida Brasil.

Filha do ex-goleiro Mauro Matta Soares, que atuou no Vasco e Flamengo, foi vencedora do concurso Garota do Fantástico, da Rede Globo, em 1987. Sua estreia em novelas se deu em 1989, com O Sexo dos Anjos, na mesma emissora. Após pequenas participações em telenovelas globais, se transferiu para a Band onde atuou em Perdidos de Amor e Serras Azuis.

Em maio de 1996 posou nua para a Playboy, em Aspen (Estados Unidos).

De volta à Globo, deu vida a vilã Tânia de Sabor da Paixão.

Seu maior papel na televisão foi na telenovela América, em 2005, com a personagem Islene. Depois de sua atuação na trama de Glória Perez, tornou requisitada somente para papéis complexos em tramas globais.

Participou ainda como a sofrida Teresa de O Profeta e como a homossexual Stela de A Favorita.

Em 2012 despontou de enorme sucesso na novela das nove Avenida Brasil com a evangélica Dolores Neiva, que tinha o passado como atriz pornô com o nome Soninha Catatau.

Em 2014, passa a assinar Paula Burlamaquy, por causa da numerologia.

Em 2015, faz uma breve participação na novela A Regra do Jogo, sendo a terceira novela do horário nobre que trabalha com João Emanuel Carneiro. Sua personagem, a vilã Sueli, é assassinada no terceiro mês da trama.

Em 2016, vence um processo de indenização de R$ 20 mil contra o Google, por causa de um vídeo com uma montagem do filme Procuradas, de 2004, em que sua personagem é descontrolada emocionalmente, e, segundo os publicadores do vídeo, era realmente a atriz, que diz que teve dificuldades em conseguir trabalhos com marketing por causa disso.