Ana Pasti este absolventă UNATC, ultima promoție a profesorului Dem Rădulescu. În 2011 a obținut o bursă Fulbright, devenind prima actriță din România care urmează un master de actorie la una dintre cele mai bine cotate școli americane, University of Southern California (USC) din Los Angeles și este acceptată în programul Moscow Art Stanislavski School de la Harvard University.

La terminarea UNATC-ului petrece doi ani pe scena nou înființatului Teatru Tony Bulandra (Târgoviște), a cărei membră fondatoare este. Pentru încă doi ani este co-prezentatoarea unor populare emisiuni de divertisment de la TVR (Tonomatul DP2, Vacantă la Roma). La scurt timp după, începe filmările la serialul „La Urgentă", care în 2007 câștigă premiile APTR și UCIN pentru cel mai bun serial.

În 2008, trei dintre spectacolele în care joacă participă la Festivalul National de Comedie Festco, iar „Rromeo Thaj Julieta", scris și regizat de Cătălin Rotaru, primește premiul pentru cel mai bun spectacol din secțiunea OFF.

În cei cinci ani petrecuți la Hollywood, joacă în nouă scurtmetraje și zece spectacole. („Stepping out” este selecționat la Festivalul Internațional de Film de la Cannes, în programul „Short Film Corner”). Joacă în montările unor regizori importanți din SUA precum: Lisa Volpez („Îmblânzirea scorpiei”), Andrew Robinson („Tartuffe, 1001 de nopți”), Cameron Watson („Orașul nostru”, „Agnes of God”), David Warshofsky (“Blestemul clasei muncitoare” & „O minciună a minții”), John DeMita („Vorbește-mi ca ploaia și lasă-mă să te ascult și "The Lady of Larkspur Lotion”), David Bridel („Electra” și „Troienele”). „Troienele” participă la Festivalul Kennedy din Washington iar solo-performance-ul „Because I can or the things I’d do for love” (regia Luis Alfaro) este selectat în Hollywood Fringe Festival.

Ana a teminat în 2017 filmările la primul ei lungmetraj american, „Induced Effect” în care l-a avut ca partener pe Eric Roberts și a început repetițiile la "Upstart", un show TV semi-improvizat (în genul Curb Your Enthusiasm), care se va difuza din Aprilie pe Twitch TV, o platforma live subsidiara a Amazonului.

Îi place să călătorească, să cânte jazz, să călărească și să danseze tango Argentinian. Îi plac parcurile de distracție și jocurile, de orice fel. Dacă nu s-ar fi făcut actriță s-ar fi făcut politician. De altfel are un master în științe politice la SNSPA.