罗石青于1941年生于广东潮州，至1946年移居香港后、其后由中学时曾就读于调景岭鸣远中学、香港浸会学院（香港浸会大学前身），1968年，罗石青毕业于第三期丽的映声艺员训练班，此后为罗石青曾担任助理编导、编导及监制并多次担任丽的电视剧的要角，逐渐成为力捧小生之一，曾为的其他并有电影演出。至1979年底，罗石青约满离开丽的电视，曾转投至电影界发展。1984年，罗石青才开始重返电视圈，即加入已经转手之后在易名的亚视，并成为转型饰演的中生角色、至1989年息影后。偶尔亦会客串演出曾任职节目主持电视剧或电影圈等等。1990年，罗石青因罹患癌症被迫退出娱乐圈。1992年7月26日，又不堪忍受癌症折磨，在新世界中心停车场跳楼自杀身亡，终年50岁。