Max Douy est un chef décorateur français, né le 20 juin 1914 à Issy-les-Moulineaux (Seine) et mort le 2 juillet 2007 (à 93 ans) à Nogent-sur-Marne (Val-de-Marne).

Max Douy débute comme assistant décorateur en 1932 et travaille auprès d'Eugène Lourié lors du tournage de La Règle du jeu de Jean Renoir. C'est avec Jacques Becker, en 1942, qu'il devient chef décorateur.

Il collabore de façon suivie avec Claude Autant-Lara, réalisant un travail minutieux pour Le Rouge et le Noir. Il participe à la réalisation du film à sketches Les Sept Péchés capitaux et à French Cancan de Jean Renoir.

Son frère Jacques Douy (né en 1924), également décorateur, a été son assistant, et travaille avec Claude Autant-Lara en 1958 et Jean-Pierre Mocky en 1959.

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