Patissier Leon Bischoff arbeitet in einem Schlosshotel, das Gastgeber einer internationalen Engergiekonferenz ist. Sicherheitschef Bender stellt Leon die attraktive Katja Klimova vor. Sie arbeitet für das russische Außenministerium. Noch ahnt er nicht, dass diese Begegnung für ihn von großer Bedeutung sein wird, denn Leon gerät in einen Strudel aus Mord und Erpressung. Seine Tochter wird entführt und der russische Energieminister Sokurov wird vergiftet - mit Leons berühmten Nougatsoufflés.

Шеф-кондитер Леон Бишофф работает в знаменитом отеле, где проходит международная конференция по энергетике. Начальник службы безопасности Бендер знакомит Леона с привлекательной Катей Климовой. Она работает в МИД России. Он не подозревает, что эта встреча будет иметь для него большое значение, потому что Леон попадает в водоворот убийств и шантажа. Его дочь похищена, а министр энергетики России Сокуров отравлен знаменитым суфле из нуги Леона.