在細說名城這系列中，陶傑將會帶大家到曾經管治過香港150多年的前度宗主國－英國，檢閱幾個著名的歷史名城，欣賞一下它們的萬種風貌 。

在第一集，我們先會走訪倫敦，去看紳士俱樂部、酒吧、阿仙奴的主場和英格蘭國家欖球隊的練習情況！

西元前55年，羅馬人大舉入侵英國時，泰晤士河畔只有一些小部落。

如今，倫敦已是英國的首府，約1600平方公里，人口約七百萬人。英國是世界上最早發展的國家之一，而倫敦一直都是這個國家的中心，特別是十八世紀工業革命時期，倫敦的經濟更是一時無兩，在世界上首屈一指。

今集細說名城，會告訴你英國最古老的傳統，最新的都市潮流，同時會分析當中與香港人有關的特色。想知什麼是Sunday Roast？想知什麼是貼士？炸魚薯條又有什麼典故？主持陶傑為你一一細說！

倫敦是個古城，隨便一座建築物，都會有過百年歷史。百年樓齡的建築，在香港是危樓，要趕快清拆重建，而在倫敦，那是見證，是歷史，是文化！

作為英國首都，倫敦是個現代化的大都市，經濟潛力、現代氣息，都隱藏在舊建築之中。英國政府不忍拆掉舊樓，於是馬路還是百年前的小「馬路」，是給馬行的路！只能單線行車。

於是，英國人發明了單向行車，大部份的街道都是這樣。錯過了落車點？一是下車往回頭走、一是繞一個大圈再下車！這樣的小馬路，經常做成交通阻塞，但英國人都習慣了，不習慣的只有遊客！

看看那三五成群的新建築，看看新的倫敦地標「London Eye」，混在這個古典的都市中，就會發現英國人的智慧與執著。今集更會帶大家去一嘗真正的下午茶，更會到「東區」看看英國的「樓市」！

格林威治位於泰晤士河南岸，與倫敦份屬鄰居！然而，倫敦隨著迅速發展，版圖越變越大，與格林威治的邊界已經變得模糊不清。

遊客從格林威治天文台的小山坡往下看，可以看到國家海事博物館、皇后宅、古皇家海軍學院等地標；這一帶，就是今天被稱為格林威治的社區。

格林威治因天文台而聞名，標誌著英國人在科學上的成就。遊客來到倫敦，是非到格林威治一趟不可，一來單是天文台已經「值回票價」，二來這裡的觀光點很集中，可以節省不少交通時間。要感受昔日大英帝國的雄姿，這裡是最恰當的地方。

相對於倫敦，威爾斯對港人是陌生的。除了少數熱愛足球運動的人，會知道著名球星傑斯正是來自這個地方之外，就所知不多了。

這裡的面積有20764 平方公里，人口約2900000，是個以農業、林木業、製造業和旅遊業為主的地方。

遊客來到威爾斯，會發覺這裡的「味道」跟倫敦有點不同。

雖然兩地都很古雅，有著很多富有歷史意義的建築，但威爾斯就是多一點鄉村味。

就算是首府卡地夫，人口較多、也有許多新餐廳、酒吧，還是讓人感到一種純樸自然的氣息。

威爾斯人相信自己是英國最古老的民族，認為自己與英格蘭人或愛爾蘭人是不同的民族。

事實上，在六世紀後，威爾斯被「盎格魯撒克遜人」入侵，就被稱為威爾斯人（the Welsh），意思正是「陌生人」 或「外國人」。陶傑乘長途火車到威爾斯帶觀眾窺探當地風情。

一個國家的經濟前景，往往與人材培訓息息相關。如果那國國家有一兩所舉世聞名的學府，或多或少能夠反映出該國的「實力」！

英國最古老的大學是牛津大學，話說於1167年，英王享利二世與法國國王不合，於是把在法國諗書的學生送回英國，並成立了牛津大學。

經過八百多年的發展，今天已經有39所學院，成為現時世界最頂級的大學，後來更孕育了劍橋大學，可說是現代大學教育的先驅。而牛津這國城市，亦成為難得一見的大學城，整國城市充滿著穩重的學術氣氛。

來到牛津，遊客切忌向當地人查詢道「請問牛津大學在哪？」否則只會被人當作鄉巴佬！牛津是大學城，整國城市都是大學的一部分，今集細說名城，將會和大家來到這個奇特的城市。

要談劍橋，先談牛津！話說牛津在建校初期，校風不正，學生酒醉鬧事時有所聞。直至1209年，有學生與當地居民的衝突到了最高點，有教師與學生四散逃亡，其中一批來到劍橋，繼續研究學術，劍橋大學應運而生！

今天，從倫敦出發，坐火車到劍橋，需時45分鐘，香港遊客到英國旅行，順道到劍橋看看徐志摩筆下的「康橋」，應該是指定動作吧！

今集細說名城是英國篇的最後一集，隨了會和大家去到劍橋大學，尋找「軟泥上的青荇」外！也會看看英國的三大主流酒店種類有何特色，各位如想到英國旅行，不知怎樣選擇酒店，便不容錯過！

位於亞洲東部的日本，是廿一世紀現代文明的發源地之一。由飲食到流行音樂、溫泉又或者漫畫，對世界各國文化也有深遠的影響。

細說名城將會一連四集，深入這個香港人熱愛的文化領域，將一些大家不知道的，以及一知半解的事情仔細分析。

主持人陳奕迅會去到東京、京都、大阪和福岡，親身感受各地風土民情，了解當中的文化差異，令各位對這四個名城，有更深刻的認識和體會。

除此之外，陳奕迅更會用獨特的觸角，透視日本和香港，英國、美國等地的關係，回顧過去，展望未來。

東京是日本的首都，從前叫江戶。大部份的日本現代文化，都是來自這裡的，如果想要感受多一點古舊的日本文化，京都會是個更好的選擇。

大約一千二百年前，日本天皇將首都搬去「平安京」，即今天的京都，今時今日，在高度現代化的日本當中，京都依然保持古雅的風味。

今集細說名城，將會帶大家去到東京的住宅，了解東京人的生活習慣。又會去到伊豆半島泡溫泉，告訴你溫泉與中國人的關係。之後會從東京去到京都，從宗教、和服、表演藝術中分析日本古代文化的精華。

今集，Eason將會離開京都，前往大阪及福岡。大阪是關西其中一個最有代表性的城市，有一套獨特的文化，連說話方式、口音，都與東京截然不同。

大阪的歷史非常悠久，在公元四世紀，仁德天皇選擇這裡為首都，為了改善經濟，他將三年的課稅退還予當地商人，結果非常成功。令大阪快速發展，成為日本其中一個最重要的古都。

而福岡，即被稱為日本同中國的橋樑。這個人口大約五百萬的地方，以1989年舉辦的「亞洲太平洋博覽會」成為世界知名的城市，那次盛會累積入場人數超過八百萬。

芬蘭位於北歐，東邊是俄羅斯，南邊面臨波羅的海和芬蘭灣，西邊是波斯尼亞灣及瑞典，西北部與北邊則與挪威接壤。南北最長距離達1,160公里，東西最寬為540公里。總面積共338,000平方公里，按此計算是歐洲第七大國家。

全國範圍69%為森林，8%為耕地，10%為湖泊、急灘河流等被水覆蓋地帶。據統計芬蘭有187,888個湖泊(當中有98,050個島嶼)，故有「千湖之國」美譽。

首都: 赫爾辛基從1812年開始被定為芬蘭首都，之前舊都是土庫。

人口: 總數目達5,191,000，其中約830,000人居住在首都赫爾辛基及其鄰近地區。

語言: 93%講芬蘭語，6%講瑞典語，另外1%的拉普蘭原居民講薩米語。 英語在芬蘭亦相當普遍。 宗教: 85%居民信奉路德派基督教，1%居民信奉東正教，其他沒有特別的宗教信仰。

赫爾辛基是芬蘭的首都，同時也是芬蘭的文化、金融和經濟活動中心。這座城市大致體現芬蘭精神，並在高科技領域取得動力革新，它糅合瑞典和俄羅斯的影響，明顯跟芬蘭其他城巿不同。

赫爾辛基名勝景點眾多，其中包括當今世上其中一座最大海防軍事要塞的芬蘭城堡。這座屹立八個海島上的巨型城堡建於1747年，由昔日統治芬蘭的瑞典皇朝國會所倡議興建，目的是防禦俄羅斯勢力，並保護進出赫爾辛基海港的通道。

開設於坦佩利市立圖書館裡的姆明谷博物館，收集了原作者Tove Jansson超過二千件原畫手稿；另金碧輝煌的烏斯別斯基東正教堂，深紅俄式外貌，裡面滿佈華麗傳統宗教裝飾，是北歐最大的東正教教堂。

赫爾辛基名勝景點眾多，其中包括當今世上其中一座最大海防軍事要塞的芬蘭城堡。

這座屹立八個海島上的巨型城堡建於1747年，由昔日統治芬蘭的瑞典皇朝國會所倡議興建，目的是防禦俄羅斯勢力，並保護進出赫爾辛基海港的通道。

開設於坦佩利市立圖書館裡的姆明谷博物館，收集了原作者Tove Jansson超過二千件原畫手稿。

還有金碧輝煌的烏斯別斯基東正教堂，深紅俄式外貌，裡面滿佈華麗傳統宗教裝飾，是北歐最大的東正教教堂。

坦佩利位於芬蘭西南部，在芬蘭第三大城市，人口大約二十萬。這裡是位於兩大湖泊之間，環境優美。 Vapriikki 博物館中心是集合博物館、展覽廳、會議室、桑拿和餐廳於一身的建築物，紅磚大樓本身有過百年歷史。Nokia並不是一個品牌名稱，而是位於坦佩利西面的小城市，這裡人口少，市內除了住宅之外，亦有幾間以Nokia為名的工廠大樓。教育經費佔芬蘭政府開支高達18%，比率之高舉世鮮見。在芬蘭，所有人都有機會受教育，而且免費。以上內容邵家臻將和觀眾一一探討。

波蘭這塊土地，於公元375年已經有人居住。當時匈奴軍隊西征，做成民族大遷移，其中斯拉夫民族就定居於此。

到了十世紀中葉，斯拉夫民族因為語言、宗教和風俗習慣相近而建立了波蘭國。

其後的一千年當中，波蘭因為特殊的地理位置和其他因素，多次被捲入歐洲列強的鬥爭之中，慘遭亡國的命運。

今日的波蘭，人口約有三千八百多萬，在經濟及文化方面，都對歐洲有舉足輕重的影響。

細說名城一連五集，遠赴東歐波蘭，帶你微觀每個細節。

三個名城華沙、格但斯克同克拉科夫，又會令你留下什麼印象呢？

波蘭華沙這個千年古城，多年來見證波蘭興衰，她本身的遭遇，亦充滿傳奇，令人感到世事變幻無常。

今日的華沙，新中有舊，舊中有新，可以說是一座活生生的博物館。

今集細說名城，會參觀波蘭第一學府華沙大學，了解西方人士怎樣學中文。更會走訪一個精通中文的波蘭人，如何憑著一技之長，開創一番事業。

之後陶傑會追蹤「鋼琴詩人」蕭邦的足跡，捉摸他的鋼琴，欣賞他的音樂。

節目下半部份，會由華沙去到北部城格但斯克，遊歷這個自由之城，更會參觀18世紀的超級豪宅。

波蘭北部，臨近波羅的海，除了提供大量海產之外，波羅的海琥珀亦是世界聞名。此外，這片土地還有特殊的歷史意義。在十世紀左右，波蘭北部曾經有一大片土地被羅馬帝國所統治；而在十八世紀，普魯士貴族，即是德國人的祖先就在這裡置業，而地方貴族亦慢慢融入普魯士社會；到了十九世紀末，北部的一些省份，例如波美拉尼亞已經完全德國化。

由於鄉言裡景色宜人，氣候又好，海灘湖泊又多。由十六世紀開始，已經是王室貴族和富人的渡假勝地。在1819年，更有商人在這開設第一個公眾浴場，從此以後，北部幾個大城市如格但斯克、格丁尼亞和索波特等等，就成為了著名的旅遊城市！

這集細說名城，會帶大家認識波羅的海琥珀、綜合式水療中心、養馬工業、波蘭名菜Bigos和馬爾堡城堡。

克拉科夫是波蘭第三大城市，工業非常發達，此外，也是旅遊勝地。這個城市擁有悠久的歷史，幾乎每個街角，每棟建築都有一個動人的故事。

克拉科夫位於波蘭南部，人口約有七十八萬。考古學家相信，早在五萬年前，已經有人在此地生活！公元965年，首次有文字記錄提到克拉科夫，顯示一千年前，已經是重要的商業城市。

由於克拉科夫是南歐通往「波羅的海」的必經之路，令大量商人湧入，很多建築師、畫家、工匠亦選擇在這裡謀生。克拉科夫幾百年前曾經人文鼎盛、商業繁榮，在歐洲的地位舉足輕重。

波蘭－一個被定位為悲情世界的東歐國家。這個國家曾被多次瓜分，在世界地圖中完全消失。在近代，波蘭是第二次世界大戰的主要戰場，多個城市被嚴重破壞，建築、文物，幾乎全被銷毀。當中，猶太民族、德國商人舒特拉以及納稅德軍在波蘭，更交織出一場令人痛心疾首的歷史大悲劇。

本集細說名城，將會仔細分析箇中恩怨情仇。