פרק הפתיחה של העונה השלישית של "שנות ה-80" מפתיע אותנו עם התקרבות של שלום אל הדת, עם החלטתו של פרוספר לעבור דירה ועם הקרב על ניהול המכולת של ממוקה.

תושבי טירת הכרמל מתקשים לעכל את העולים האתיופים של מבצע משה, ששוכנו באתר קראוונים שהוקם בסמיכות לעיר. גידי התחמן טופס טרמפ על העלייה כשמתמנה למורה לעברית באולפן בעוד שלום נקלע לרומן אסור עם בת העדה.

מלחמת עולם נפתחת כאשר פנסו העבריין מהשוק משתלט על עסק הכבלים של חלבי ומקים תחנת שידור במקום מפתיע. שלום הנלהב מתכונן לאודישן לפינה בתכנית הטלוויזיה של גבי גזית כשבאותו זמן סיני הגיס נאבק בגנבי השסק מהגינה שלו.

פרוספר מתחיל לפקוד את בית הכנסת של העדה הגרוזינית לאחר ששלטונות הג"א סגרו בצו את בית הכנסת השכונתי. חלבי ואישתו חיה חווים משבר חריף בנישואין, ושלום מפתח חרדת נשירת שיער לאחר שסופג הערה מעליבה מצד בחורה.

בעקבות חלום מפחיד פרוספר מחדש נדר ישן ממרוקו ואוסר על בני המשפחה לצאת מהבית בעשירי בטבת. שלום מתאהב קשות בבחורה יפהפייה ממשפחה מפוקפקת בעוד קוקו ופרדי שוברים את הראש בניסיונות לפצח אגוז קוקוס.

סיני ובבר פותחים במשותף חנות כלי בית ומסתבכים במכירת סחורה פגומה. קוקו עושה חיל בעבודה החדשה במפעל סירים בעוד מרסל הספר מתקין אצלו את המזגן הראשון בעיר ונחרד כשהלקוחות מגיעים להתקרר במקום להסתפר.

פרוספר מתבשר כי אחותו סעדה ממרסיי נפטרה בגיל מופלג ומחליט לקיים את מנהג השבעה אצלו בדירה. גידי מתחיל עבודה חדשה כמשווק קסוטו ומסתבך בתרמית גדולה בעוד סיני ובבר מתמודדים עם פריצה לחנות כלי הבית.

עימות קשה פורץ בין פרוספר וגידי לאילנה לאחר שזו מודיעה על כוונתה להשתתף בתחרות מלכת היופי הראשונה של טירת כרמל. סיני ובבר נותני החסות סוחטים את המארגנים בכדי שיתנו לשלום את ההנחייה של התחרות ומקבלים ממנו פיצוי הולם.

פרוספר מתחיל לעבוד כנהג הסעות ומתכחש לבעיית הרוורסים החמורה שלו. ממוקה וויטלי נלחמים במרץ בעכבר סורר שמאיים לכרסם להם את המכולת בעוד שלום מנסה להפוך לבאדי בילדר ומתמכר למשקולות ולאבקות פרוטאין.

משפחת עובדיה מתפנה מהדירה בעקבות ריסוס נגד מקקים. שלום פוצח בקריירה מפוארת של מורה פרטי לגיטרה בעוד חלבי מרחיב את עסק הכבלים לקרוואנים של יוצאי אתיופיה ומגלה שגם שם למדו דבר או שניים על התחברות פיראטית.

שלום נכנס לעימות חזיתי מול המנהלת שמאיימת לבטל את מסיבת סיום יב' בה הוא אמור לככב. ליליאן מצידה משקיעה בהכנת גבינת הלבאנה המסורתית למורת רוחו של פרוספר בעוד מלחמות המים של שבועות מאיימות על התסרוקת של מורדי.

חלום הדירה החדשה מתרחק בעקבות חוב לעמידר ולכן ליליאן נאלצת לחזור ולעבוד בקונדיטוריה של פיטוסי המפוקפק. שלום שמנסה לסייע כלכלית מתחיל לעבוד עם חלבי במכירת אבטיחים בעוד גידי משתעבד למערכת הסטריאו החדשה שקנה.