Michael míří do Španělska hledat jedny z nejmocnějších chutí na planetě, zatímco James cestuje vysoko do peruánských And, aby zjistil, jak byl zkrocen hořký brambor - bratranec pokorného spudu, aby pomohl obyvatelům přežít extrémní nadmořskou výšku. . Pomocí nejnovějších zobrazovacích technik, které nás zavedou dovnitř našeho jídla, až na molekulární úroveň, nám Michael a James nabízejí zcela nový způsob myšlení o chuti: mnohem víc než jen být lahodný, je to vlastně otázka přežití.

Proč kousek čokolády vzbuzuje vášeň, šálek kávy závislost, chilli paprička bolest a alkohol otupělost či bezmezné veselí? Protagonisté, bývalý lékař a botanik, vysvětlují, co přesně se děje s našimi těly při konzumaci některých potravin. Jídlo je naší pohonnou hmotou. Díky němu rosteme a čerpáme z něj energii. Jeho složení má obrovský dopad na naše tělo. Zejména však na mozek. Některé potraviny mohou vzbudit tak silný pocit touhy, že se na jejich konzumaci můžeme stát závislí. Jiné vyvolávají podobný efekt, jako kdybychom byli v ohni. Proč je zrovna čokoláda jednou z nejnávykovějších pochutin na světě? A jak si stojí alkohol či káva? Nahlédněte s námi pod pokličku vlastního těla a jeho chutí.