融合了義大利傳統和巧妙的現代性,主廚馬西莫·波圖拉的法蘭西斯卡納餐廳被評為世界第三。
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著名的大廚、敬業的農夫和食品工業革命家丹·鮑柏正引領我們,努力改變我們對於食物的認知以及栽種食物的方式。
從孤立的巴塔哥尼亞群島到法國米其林三星參觀,主廚法蘭西斯·馬曼以他的狂野的明火烹飪方式著稱。
导演者: 未添加导演。
原作: 未添加作者。
Francis Mallmann
Himself
中山妮琪在她得獎的洛杉磯中家餐館為她的懷石料理帶來同等的創意、熱情和專業知識。
紐西蘭廚師班·雪利對於自然的強烈連結和對找尋新味道的專心致力讓他的澳洲餐館「阿提卡」世界知名。
遠離城市和最新鮮的食材,大廚馬格努斯·尼爾森在瑞典天寒地凍的雅朋創建了世上最偉大的餐館之一。
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