Sôma a déclaré qu’il souhaitait intégrer le conseil des dix maîtres… devant les dix élèves en question. Ceux-ci ne le prennent pas au sérieux, mais Terunori Kuga lui dit qu’il acceptera un duel si Sôma s’en montre digne. Parviendra-t-il à défier le 8e siège ?

Sôma est déterminé à défier Terunori Kuga pendant le festival Gekkyô, mais pour ce faire, il lui manque un élément essentiel : une recette à proposer aux clients !

Le festival Gekkyô commence ! Les brioches de Sôma feront-elles tomber le mapo doufu de Terunori ?

C’est le quatrième jour du festival. Sôma a peaufiné sa nouvelle recette et sa stratégie en exploitant les points faibles de Terunori.

Le dernier jour du festival est arrivé. Sôma a réussi à moucher Terunori, mais alors que celui-ci reconnaît sa défaite, la réaction de Sôma étonne toute l’assistance. Plus tard, Sôma et Megumi sont invités par Rindô à goûter la cuisine d’Eishi, le 1er siège.

Azami Nakiri, pourtant banni par son beau-père Senzaemon, revient en force à l’académie Tootsuki. Il s’y est fait élire doyen par le conseil des dix maîtres, qui pousse le grand-père d’Erina vers la sortie. Comment celui-ci réagira-t-il ? Erina saura-t-elle faire face aux abus de son père ?

Azami Nakiri met sa réforme à exécution. Tous les clubs, laboratoires ou amicales de cuisine sont désormais dissous. L’Étoile Polaire, « État dans l’État », survivra-t-il à cette purge annoncée ?

Sôma défie Etsuya en duel pour sauver l’Étoile Polaire, mais ce dernier lui prépare une mauvaise surprise. La résistance s’organisera-t-elle à temps ?

Azami Nakiri est contraint d’édicter de nouvelles règles concernant les duels après le triomphe de Sôma. Les dix maîtres ainsi qu’un petit groupe d’étudiants de la Centrale, appelés « armée de réserve », ont désormais la tâche d’affronter tout club qui contesterait sa dissolution.

Ryô Kurokiba et Rentarô Kusunoki s’affrontent dans cette chasse aux survivants, où ils doivent chacun exploiter toute la complexité du saumon. À qui, de l’audacieux ou du virtuose, reviendra la victoire ?

Le duel entre Ryô et Rentarô laisse place à un cours de cuisine, où Sôma et Megumi ont la surprise de se retrouver face à… Eishi Tsukasa, le 1er siège. Quel plat leur fera-t-il préparer ? Pourquoi demande-t-il à Sôma de lui parler après la fin du cours ?

Sôma affronte Eishi Tsukasa dans un duel non officiel, après un cours de cuisine. Si Sôma gagne, il remporte le 1er siège du conseil des dix maîtres. S’il perd… il devra rejoindre la centrale. Qu’adviendra-t-il du jeune cuisinier ?