Der erfolgreiche Hotelmanager Markus Winter hat sich nach der Trennung von seiner Frau nach Thailand zurückgezogen, wo er um seinen Trennungsschmerz zu verkraften, einem Freund als Bootsmann aushilft. Seine Tante, Dorothea von Siethoff, hat allerdings andere Pläne mit ihm: Er soll eines ihrer Hotels in Thailand innerhalb kürzester Zeit auf Vordermann bringen.

Die Gründerin und Inhaberin der Siethoff-Hotelgruppe, Dorothea von Siethoff (Ruth-Maria Kubitschek), übergibt die Leitung ihrer international erlesenen Hotels ihrem Neffen Markus Winter (Christian Kohlund). Dieser wird von seiner Tochter Leonie bestens unterstützt. In jedem Hotel gibt es viel mit Angestellten und Gästen sowie mit kleineren und größeren Problemen zu erleben.

Markus Winter reist geschäftlich nach Bali, um dort im Auftrag seiner Tante Dorothea ein Luxushotel für ihre Hotelkette zu erwerben. Er verbindet die Reise mit einem Geschenk für Leonie, die er anlässlich ihres 16. Geburtstags nach Indonesien einlädt. Für sie geht ein Traum in Erfüllung, als sie erfährt, dass ihr großer Schwarm, der Schlagersänger Alexander, auf der Insel weilt.

Auf der Suche nach wertvollen Kunstwerken für ihre Hotels begeben sich Hotelbesitzerin Dorothea von Siethoff und ihr Neffe Markus Winter nach Mexiko. Gleich nach der Landung trifft Dorothea ausgerechnet auf ihre ehemalige Jugendliebe, Julian von Berenberg. Markus muss im Grandhotel auf Yucatan unerwartet die Leitung der Luxusherberge übernehmen, als der Hoteldirektor ausfällt.

Markus Winter reist in das familieneigene Luxushotel "Saint Anne" auf die Seychellen. Zum einen möchte er seine Tochter Leonie besuchen, die hier ein Praktikum absolviert, und zum anderen endlich einen wohlverdienten Urlaub machen. Für Vater und Tochter ies es jedoch mit der Ruhe bald vorbei.

Hotelmanager Winter wird in Indien bereits freudestrahlend von seiner Tante Dorothea erwartet, die nicht nur ein Buch über Indien und seine Bräuche schreiben, sondern auch ein indisches Lichterfest im Hotel organisieren möchte, für das sie den Maharadscha erwartet. Markus soll sich mit Hilfe des Sohnes des Maharadschas um die Organisation kümmern.

Markus Winter benötigt Fingerspitzengefühl, denn in seiner Luxusherberge "Palace of the Lost City" in Südafrika geht's rund: Tochter Leonie protestiert gegen eine Golfanlage, Hotelgast Sandra will die Scheidung und Freund Frank soll mit dem Kindermädchen Rosa verkuppelt werden.

Markus Winter reist in die Arabischen Emirate, um di eneugestaltung des dortigen hotels zu begutachten und mit dem langjährigen Geschäftspartner neue Verträge abzuschließen. Die scheinbare Routineangelegenheit erweist sich als kniffliches Unterfangen, als anstelle des gewohnten Verhandlungspartners überraschend dessen attraktive Nachfolgerin im Hotel auftaucht.

Markus reist diesmal zu seinem Hotel in die Dominikanische Republik. Patensohn Sebastian wird dort mit seiner Hilfe nicht nur die wahre Berufung seines Lebens, nämlich die Arbeit als Event Manager entdecken, sondern auch seiner großen Liebe begegnen.

Der Weltenbummler Markus Winter, Chef der angesehenen Siethoff-Hotelgruppe, ist nach Südostasien gereist, um das Luxusresort in Malaysia zu inspizieren. Außerdem will er seine gute Freundin Jennifer besuchen, die vor 20 Jahren mit ihrem Mann ein kleines Strandhotel eröffnet hat. Im Hotel spielen sich allerdings große und kleine Dramen ab.

Kurz nach der Ankunft in seinem Luxusresort in Kapstadt trifft Markus Winter seinen alten Freund Jonathan Beckett wieder und wird in dessen große Probleme verwickelt. Daneben hat der Hotelmanager die Patenschaft für zwei Löwenbabies übernommen und unterstützt die kleine Aufzuchtstation, in welcher Mike Kubach als engagierter Tierarzt arbeitet.

In seinem idyllischen Hotel in Thailand muss Manager und Weltenbummler Markus Winter unter anderem einen verschollenen Urlauber in Lebensgefahr aufspüren, einen Familienkonflikt schlichten und zwei eifersüchtige Brüder miteinander versöhnen.

Auf Sri Lanka, der "Perle des Indischen Ozeans", bekommt es Markus Winter zwischen endlosen Sandstränden, geheimnisvollen Tempelanlagen und malerischen Teeplantagen mit einer ganzen Reihe brührender Schicksale sowie einem kuriosen Fall von Hochstapelei zu tun.

Eigentlich wollte Markus Winter auf den Malediven nur seine Tochter Leonie zu ihrem Geburtstag besuchen. Seit kurzem leitet die junge Frau auf einer der Inseln ein Luxusresort der Siethoff-Gruppe. Aber kaum angekommen, müssen Vater und Tochter sich um eine Reihe von Gästen kümmern, die neben Badehose und Strandlektüre auch private Sorgen und Probleme im Gepäck haben. Der Manager Alexander Weigend beispielsweise kann nicht einmal unter Palmen richtig abschalten. Anstelle eines entspannenden Cocktails hat er ständig sein Handy griffbereit. Als beim Flughafentransfer sein Koffer vertauscht wird, sinkt die Laune des gestressten Geschäftsmanns endgültig in den Keller.

Beim Besuch des Siethoffschen Luxushotels auf Tobago erfährt Markus Winter von der drohenden Schließung einer Klinik, zu der auch ein Waisenhaus gehört. Auf dem Grundstück soll ein Freizeitpark entstehen. Gemeinsam mit der Ärztin und Nonne Verena versucht er, den verantwortlichen Gouverneur umzustimmen. Dabei entwickelt Markus eine mehr als nur freundschaftliche Zuneigung zu seiner Mitstreiterin. Zur gleichen Zeit kommt der ehemalige Hotelier Paul Trondheim auf Tobago an, um sich mit seiner Tochter, der Hotelmanagerin Kristina, zu versöhnen. Sie konnte ihm nie verzeihen, dass er einst den gesamten Familienbesitz beim Glücksspiel verloren hat. Unterdessen rettet die Urlauberin Linda einen Schiffbrüchigen vor dem Ertrinken - und verliebt sich in den mysteriösen Unbekannten, der an Gedächtnisverlust leidet.

Markus Winter reist nach Vietnam, dort plant seine Hotelgruppe, ein ökologisch wegweisendes Ferienresort zu bauen. Am Flughafen lernt er die attraktive Touristin Nora kennen, die ihm schon bald den Kopf verdreht. Markus ahnt nicht, dass sie von der Konkurrenz auf ihn angesetzt wurde, um seine Hotelpläne auszuspionieren. Auch der Urlauber Fabian spielt bei seiner neuen Bekanntschaft Susanne nicht mit offenen Karten: Er gibt sich als ihr Blind Date Guido aus, der ein Treffen kurzfristig platzen ließ. Ganz andere Sorgen hat der junge Chefkoch Malte. Dessen Vater Erik will ihn dazu bewegen, in Deutschland das Familienunternehmen, eine Fast-Food-Kette, zu übernehmen. Um dieses Ziel zu erreichen, versucht Erik einen Keil zwischen Malte und dessen vietnamesische Freundin zu treiben.

Markus Winter checkt inkognito in sein eigenes Hotel in Salvador da Bahia ein, um Diebstähle und Ungereimtheiten zu klären. Seine Tochter Leonie, der er erst vor Kurzem das Management des Hotels anvertraut hat, bleibt skeptisch. Und natürlich kommt es zwischen Vater und Tochter zu so manchem Missverständnis.

Markus Winter reist nach Myanmar, dort möchte er eine Hotelfachschule bauen. Er trifft den erfolgreichen Architekten Frank Simon, der mit der Planung des ambitionierten Projekts betraut ist. Aber schon bald spürt Markus, dass mit seinem alten Freund etwas nicht stimmt - Frank zeigt alle Symptome eines Burnout-Syndroms. Zur gleichen Zeit bereitet der Geschäftsmann Georg Körner im Hotel seine prunkvolle Hochzeit vor. Da erreicht ihn die Nachricht, dass seine Braut Anna in Yangon - weit entfernt - am Flughafen festsitzt ...

Als Markus Winter von einer anstrengenden Reise zurückkehrt, wartet seine Tante Dorothea von Siethoff mit einer Hiobsbotschaft: Der Siethoff-Hotelgruppe droht eine feindliche Übernahme. Zwar gelingt es Markus, die Hauptaktionäre auf seine Seite zu ziehen - doch zum Feiern bleibt keine Zeit: Markus erleidet einen Schwächeanfall. Der Arzt stellt den gestressten Manager vor die Wahl: Entweder er gönnt sich eine längere Auszeit, oder er wird bald ernste Gesundheitsprobleme bekommen. Also fliegt Winter nach Marrakesch, um als Gast im eigenen Luxushotel einmal richtig auszuspannen. Seine Tochter Leonie arbeitet dort als stellvertretende Direktorin und hat bereits die schönste Suite für ihren Papa reserviert. Allerdings weiß Markus nicht, dass auch seine Exfrau, Leonies Mutter Gabrielle, im Hotel zu Gast ist. Seit der schwierigen Trennung haben die beiden sich nicht mehr gesehen, und Leonie fürchtet, dass bei einer Begegnung alte Konflikte aufbrechen könnten.