Ramsay visite Las Cruces, NM, l'hôtel de luxe Meson De Mesilla, où la propriétaire semble plus intéressée par sa carrière de chanteuse que par la gestion de l'entreprise.

Gordon aide le propriétaire de l'hôtel Monticello à Longview, dans l'État de Washington, à se remettre sur les rails tant sur le plan professionnel que personnel.

Ramsay se rend dans l'Oregon pour aider un couple divorcé à se concentrer sur la résolution des problèmes liés à leur entreprise, l'Applegate River Lodge.

Ramsay se rend à Starkville, Mississippi, pour aider David et Sukie à réorganiser leur ancienne entreprise florissante, l'hôtel Chester.

Gordon se rend à Pipestone, dans le Minnesota, pour aider deux sœurs à sauver leur hôtel autrefois historique, le Calumet Inn.

Gordon Ramsay se rend dans le Vermont dans l'espoir de transformer le Four Seasons Inn, qui accepte les chiens, qui ne ressemble en rien à la chaîne de luxe populaire.

Gordon se rend à Woodbury, Connecticut, pour aider deux frères et sœurs dont la relation difficile menace de faire tomber leur auberge, la Curtis House.

Gordon se rend dans le nord de la Californie où il travaille pour que les propriétaires du Murphy's Hotel se concentrent sur l'expérience des clients afin de maintenir l'établissement en activité.