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Après avoir découvert la Guyane et les installations du Centre Spatial Guyanais (CSG) , Fred et Jamy restent à Kourou pour nous présenter le nouveau lanceur européen Ariane 5. Qu'elle est la mission d'un lanceur ? Le principe de propulsion d'une fusée : action - réaction. Le fonctionnement d'un moteur fusée à hydrogène. Pourquoi un lanceur est composé de plusieurs étages ? Comment détruire une fusée en vol en cas d'anomalie ? Avec Fred et Jamy nous allons suivre toute la campagne de lancement d'Ariane 5 et découvrir l'anatomie de cette fusée de 750 tonnes.

En suivant l'installation et le déroulement d'un grand concert Rock avec des ingénieurs du son et des artistes, nous découvrons tous les principes physiques qui se cachent derrière la propagation des ondes sonores. De quelle manière le son circule-t-il ? A quelle vitesse se déplace-t-il ? Qu'est-ce qu'une fréquence ? Et comment fonctionnent micros, amplis, égaliseurs et hauts-parleurs ?

Paquebots, cargos ou supertankers… Ils sont en acier et pèsent des dizaines de milliers de tonnes, et pourtant ils flottent ! Comment font-ils pour ne pas couler, pour résister aux tempêtes et au poids de leurs cargaisons ? Et quelle force est capable de propulser de tels monstres ? En visitant les Chantiers de l'Atlantique à Saint Nazaire, nous découvrons comment ces navires sont construits, comment ils sont dessinés et étudiés pour résister à toutes les mers.

Lait, céréales, œufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou du maïs ? Comment les poules pondent-elles des œufs ? Et le fromage, comment est-il fait ? En visitant l'une des plus grandes fermes d'Europe nous redécouvrons les grands principes physiques et chimiques de la nature.

Dans toutes les grandes métropoles, les gens habitent et travaillent dans d'immenses tours. Mais comment ces tours font-elles pour tenir debout, pour résister aux tempêtes ou aux séismes ? Et connaissez-vous la vie secrète d'une tour ? Le fonctionnement de ses ascenseurs, de ses gigantesques réseaux de ventilation, d'alimentation d'eau, d'électricité ? Le long d'un parcours insolite, nous voyageons dans les entrailles de ces cathédrales du 20ème siècle qui défient les lois de la nature.

Savez-vous que vos ordures ne passent pas à la poubelle ? Elles sont triées et recyclées. Verres, boîtes de conserve, cartons, caoutchouc… ces matériaux retournent à la case départ pour fabriquer les objets les plus inattendus ou pour produire de l'énergie. Nous suivons les déchets à la trace, depuis le vide-ordures jusqu'aux usines de recyclage et d'incinération…

Nous partons à bord d'un sous-marin militaire pour les grandes profondeurs des océans. Nous découvrons les postes-clés et les équipements indispensables pour naviguer, ainsi que les lois physiques qui régissent la vie d'un sous-marin. Comment plonger et remonter ? Comment fabriquer de l'air pour respirer ? Comment naviguer dans le plus grand des silences pour ne pas être repéré ? Comment communiquer avec la surface et comment entendre les autres sous-marins ? Fred et Jamy répondent à toutes ces questions.

A l'intérieur d'un grand hôpital pour enfants, nous suivons le parcours d'un jeune admis pour une opération chirurgicale et découvrons l'ensemble des services et des examens qui permettent sa prise en charge. Comment peut-on voir à l'intérieur du corps ? Comment les rayons X et le scanner fonctionnent-ils ? Avoir de la température, qu'est-ce que ça veut dire ? Qu'est-ce qu'un groupe sanguin et de quoi le sang est-il composé ? Quel est le principe de l'anesthésie ? Que se passe-t-il pendant une opération ? Et une jambe cassée, comment la répare-t-on ?

Des centres de production aux lieux de consommation, C’est pas sorcier nous dévoile tous les secrets de l’électricité. Qu’est-ce que l’électricité ? Comment se déplace-t-elle ? Tension, intensité, puissance… qu’est-ce qui fait la différence ? Comment répare-t-on des lignes à haute tension sur lesquelles circule un courant de 400 000 volts ?

En accompagnant la Brigade des Sapeurs Pompiers de Paris dans l’une de ses nombreuses missions, les sorciers nous expliquent tout sur le feu et les manières de le combattre. Comment un incendie se déclare-t-il ? Pourquoi l’eau éteint-elle certains feux et pas d’autres ? Comment les pompiers se protègent-ils de la chaleur et des flammes ? Comment font-il pour avoir suffisamment de pression à l’intérieur de leurs tuyaux ?

Fred et Jamy nous dévoilent la fabrication d'une voiture. Ils explorent les sites les plus secrets où sont imaginés et conçus les véhicules. Moteur à 4 temps, moteur diesel, embrayage, boîte de vitesse, freins... ils nous expliquent le fonctionnement des principaux organes qui composent une automobile. Ils rencontrent également les ingénieurs et les techniciens chargés d'améliorer leurs performances.

A la recherche de nos ancêtres et de leur mode de vie, nous visitons la maison de Cro-magnon. En compagnie d'archéologues, Fred et Jamy nous font découvrir les gestes quotidiens des premiers hommes : la peinture, la chasse, la taille des silex, la confection des vêtements, la fabrication des armes. Nous apprenons les différentes étapes de l'évolution de l'homme et la manière de dater une découverte archéologique.

De la caméra au tube cathodique, les sorciers partent explorer les coulisses de la télévision. En compagnie de professionnels de l’image, ils nous expliquent les secrets de fabrication et de transmission des programmes. Ils nous emmènent ensuite à la découverte de ce qui se cache à l’intérieur de notre poste.

La foire de Rouen est une gigantesque fête foraine. Vieille de 900 ans, elle a connu toutes les attractions ! Aujourd'hui, les amateurs de sensations fortes y trouvent leur plaisir grâce à quelques-uns des plus grands manèges du monde. Derrière cette industrie du divertissement se dissimulent de multiples recherches scientifiques et technologiques. Fred et Jamy nous expliquent tout sur la force de gravité, la force centrifuge, la force d'inertie, l'énergie potentielle et l'énergie cinétique.

Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?

Dans le château de Castelnaud en Dordogne, nos deux animateurs se retrouvent plongés au cœur d'une bataille du Moyen-Age dans laquelle les belligérants utilisent de drôles de machines. Comment un château-fort est-il construit et avec quels outils ? Comment est organisée la défense du château ? Comment fonctionnent un trébuchet, une bricole, une arbalète, une bombarde et selon quel principe ? Comment travailler le fer pour fabriquer une épée ?

Mais comment les trains font-ils pour aller aussi vite ? Le camion de C'est pas sorcier entre en gare et laisse Fred aux commandes des locomotives les plus spectaculaires afin de comprendre comment, en un siècle et demi, on est passé du tortillard aux Trains Grande Vitesse. Comment fonctionnent une locomotive à vapeur et une locomotive électrique? Comment le train tient-il sur ses rails ? Comment fait-il pour s'arrêter ?

Le pauvre Fred est perdu au milieu de nulle part, et tente tant bien que mal de retrouver le camion de C'est pas sorcier. Jamy, qui s'est entouré des moyens les plus sophistiqués pour retrouver son compère, en profite pour nous livrer de précieuses informations sur les techniques d'orientation. Comment retrouver son chemin lorsque l'on est perdu ? Comment fonctionne une boussole ? Comment réaliser et utiliser une carte ?

Fred nous entraîne à 900 mètres sous terre pour une promenade à travers les 70 km de galeries qui mènent aux veines d'extraction du charbon. Il est dans la mine de La Houve, au cœur du bassin houiller lorrain. Qu'est-ce que le charbon ? D'où vient-il ? Comment s’organise le travail dans la mine ? Comment en assure-t-on l’aération et la sécurité ? Comment se fait le transport des hommes et du précieux charbon ? Qu'est-ce qu'un coup de grisou ? Et quelles sont les différentes méthodes d'extraction ?

Fred suit un entraînement à l'Euro Space Center en Belgique. Une piscine et une chaise pour s'imaginer en état d'apesanteur, une chaise multi-axes pour se croire en train de travailler dans l'espace, ou encore un drôle de fauteuil pour effectuer une sortie virtuelle dans l'espace… ? Pour aller dans l'espace, Fred s'exerce à des simulations peu banales. Il va même s'entraîner au pilotage d'une navette spatiale ! Qu'est-ce que l'espace ? Et la mise en orbite ? Comment peut-on échapper à l'attraction terrestre ? Comment le moteur d'une fusée fonctionne-t-il ? Qu'est-ce que l'apesanteur et la pesanteur ? Quelles sont les conséquences de l'impesanteur sur le corps humain ?

A l'approche des vacances d'hiver le camion de C'est pas Sorcier s'arrête dans la vallée de Chamonix. Il nous emmène dans une ballade insolite dans les coulisses d'une station de sports d'hiver, qui nous fera voyager notamment sur le téléphérique de l'Aiguille du Midi et les différents types de remontées mécaniques. Comment marchent un téléphérique, un télésiège, un téléski ? Comment fabrique-t-on de la neige ? Comment fabrique-t-on une piste de ski ? Et comment mesure-t-on une pente ?

Nous retrouvons la vallée de Chamonix et les animateurs de C'est pas sorcier pour rejoindre les guides, les pisteurs et le peloton de Gendarmerie de Haute Montagne de Chamonix, et participer à de spectaculaires opérations de lutte contre les avalanches. Nous découvrons les différents types d'avalanche - les avalanches de neige fraîche, de plaque, de fonte… - la neige et ses métamorphoses et les techniques de déclenchement des avalanches.

Le camion de C'est pas Sorcier s'arrête en plein milieu du carrefour... des communications téléphoniques, dans un central qui gère des millions d'appels par jour. Fred et Jamy nous font découvrir l’immense toile d’araignée que représente le réseau téléphonique mondial, depuis les centraux les plus proches jusqu’aux câbles de transmission situés à plusieurs milliers de mètres sous l’océan.

Comment transforme-t-on un son en impulsion électrique ? Comment nos appels sont-ils aiguillés ? Qu’est-ce que le langage analogique et le langage numérique ? C’est quoi une fibre optique ? Comment les ondes radio-électriques fonctionnent-elles ?

Le camion de C'est pas sorcier franchit délicatement les portes d'une maternité. Depuis la première photo du bébé (l'échographie) jusqu'à l'accouchement, en passant par les divers examens qui permettent de suivre au jour le jour la croissance du bébé dans le ventre de sa maman, nous allons suivre le long chemin que parcourent pendant neuf mois une mère et son enfant. Comment se fabrique un bébé ? Comment le bébé vit-il dans le ventre de sa mère ? Qu'appelle-t-on vrais et faux jumeaux ?

Du mouton au gilet de laine, du ver à soie au foulard, des hydrocarbures au nylon… Fred et Jamy remontent la filière du vêtement. Le camion-laboratoire fait étape à Roubaix dans les ateliers de filature de la laine, puis à Lyon, où l’on manie la soie, et enfin à l'Institut du Textile français, où les textiles naturels ou synthétiques subissent tous les tests possibles et imaginables. Au fil de leurs escales, les sorciers nous dévoilent les secrets de fabrication de nos vêtements.

Comment réussir à mesurer le temps ? Pour y parvenir, nos ancêtres observaient le mouvement des astres. Aujourd'hui, on utilise des horloges atomiques tellement précises que les astres prennent du retard ou de l'avance sur nos montres. Horloges d’hier et d’aujourd’hui, clepsydre, sablier, cadran solaire… Les sorciers nous emmènent à la découverte des machines à mesurer le temps.

Il y a encore un siècle, il fallait fondre chaque lettre une à une, avant d'imprimer un texte sur une page. Aujourd'hui, les rotatives les plus performantes sont capables d'imprimer 1000 pages par seconde. A l’occasion d’une visite à l’Imprimerie Nationale, les sorciers retracent l’histoire de l’imprimerie depuis Gutenberg. De la typographie à l'héliographie en passant par l'offset, ils nous font découvrir les nombreuses techniques d’imprimerie

Aéroport Roissy-Charles De Gaulle. Depuis l'entretien des avions de ligne au sol jusqu'au pilotage d'un Boeing 747, en passant par l'organisation d'un aéroport et ses tours de contrôle, nous allons suivre étape par étape le déroulement d'un vol transatlantique et répondre à la fameuse question : comment les avions volent-ils ?

L'équipe de C'est pas sorcier part à la découverte des grands fleuves et des aménagements que l'homme y a apportés. Fred et Jamy remontent le cours de la Seine, en navigant à bord de différents bateaux. Sur l'Echoranda, un "bateau-sondeur" capable de naviguer dans les conditions les plus extrêmes, nous observons la topographie du fleuve et son évolution. Puis nous embarquons sur un convoi de 5 500 tonnes pour découvrir les conditions de navigation sur la Seine. Enfin, à bord d'un bateau du service anti-pollution de la Seine, nous dressons l'état de santé du fleuve. Comment les fleuves se forment-ils ? Comment évoluent-ils au fil du temps ?

C'est en Martinique que C'est pas Sorcier nous entraîne pour découvrir la plongée sous-marine. Dans les profondeurs de la mer des Caraïbes, Frédéric descend en apnée à la découverte des coraux puis, avec des bouteilles d'air comprimé, il nous entraîne plus loin pour explorer des épaves.

Quai des Orfèvres, à Paris : les laboratoires de la police scientifique. Le camion de C'est pas sorcier a été cambriolé. Fred et Jamy jouent les enquêteurs : ils recherchent le coupable en relevant les indices sur les lieux du cambriolage et en les analysant grâce aux outils les plus perfectionnés dont dispose aujourd'hui la police scientifique.

Direction les stations météorologiques ! On va enfin savoir décrypter un bulletin météo... Après une promenade en ballon à la découverte des différents phénomènes atmosphériques, les sorciers atterrissent à Nantes, pour visiter la soufflerie Jules Verne, un laboratoire où des scientifiques reconstituent tous les climats de la planète. Pour finir, ils font un petit tour du côté des services de prévisions météorologiques de Météo-France pour tout savoir sur les caprices du ciel.

Le camion de C'est pas sorcier franchit les portes de l'INSEP, l’Institut National du Sport et de l’Education Physique, où s'entraînent plus de mille champions dans une vingtaine de disciplines. Fred teste ses capacités auprès de sportifs de haut niveau. Sur le tatami, face à Laetitia Tignola, championne de France de Judo, il mesure l'efficacité de ses muscles. Avec les haltérophiles, il met la puissance de ses muscles à l'épreuve, avant de grimper sur un ring de boxe pour il teste leur rapidité. Notre champion s'aventure jusque dans les cuisines de l'INSEP pour analyser la nourriture des sportifs.

Le camion de C'est pas sorcier met le cap sur la Bretagne, destination Saint Guénolé, cinquième port de pêche en France. A bord d’un chalutier d'une vingtaine de mètres de long, Fred rejoint l'équipage pour participer à une journée de pêche en haute mer. Repérage des bancs de poissons, lâcher et remontée du filet, traitement du poisson, vente à la criée… les différentes étapes de la pêche en mer n’auront plus de secret pour vous.

Le camion de C'EST PAS SORCIER prend la route des étoiles direction l'observatoire du Pic du Midi dans les Pyrénées pour un tour d'horizon de la voûte céleste. Depuis l'observatoire le plus haut de France, Fred se promène dans le ciel et fait la lumière sur tout ce qui brille au-dessus de nos têtes (étoiles, planètes, comètes…). L'œil rivé sur un coronographe, il observe la couronne du soleil. Grâce à un télescope, il suit la planète Mars dans la constellation du Lion ou encore un ouragan sur la planète Jupiter.

En compagnie des gardes forestiers de l'Office National des Forêts, le camion de C'est pas sorcier pénètre dans la forêt de Fontainebleau pour y découvrir une grande variété d'espèces animales et végétales et tout comprendre sur l'écosystème forestier. Comment des milliers d'espèces vivantes, végétales et animales, vivent-elles les unes par rapport aux autres ? L'arbre est aussi un être vivant, qui naît, respire, se nourrit, boit, transpire, vieillit et meurt. Graine, fleur, fruit, sève, feuille, écorce, résine… qui fait quoi dans la vie d'un arbre ? Fred et Jamy nous proposent une promenade dans une forêt enchantée où nous attendent des personnages insolites, sortis des contes les plus célèbres.

Lait, céréales, œufs, viande… Tous ces produits alimentaires que nous consommons chaque jour viennent de la ferme. Mais qui fabrique quoi ? Comment la vache fabrique-t-elle son lait ou son veau ? Comment la terre fabrique-t-elle du blé ou du maïs ? Comment les poules pondent-elles des œufs ? Et le fromage, comment est-il fait ? En visitant l'une des plus grandes fermes d'Europe nous redécouvrons les grands principes physiques et chimiques de la nature.

L'équipe de C'est pas sorcier prend la direction de la Normandie pour embarquer à bord du trois-mâts le BELEM. Construit en 1896, le BELEM est le dernier survivant de la grande flotte des voiliers de commerce français. Aujourd'hui, c'est un navire-école.

Le voyage ne sera pas de tout repos. Il faudra grimper en haut des mâts, à 34 m au dessus des flots pour établir les 1200 mètres carrés de voilure, sans faire de nœuds dans les filins. Hissez ! Amenez ! Enverguez ! Carguez ! Brassez ! Etarquez ! Sous les ordres du commandant, nous allons manœuvrer les vingt et une voiles à la force des bras comme les matelots gabiers d'autrefois….. Et Fred tient bon la barre ! Hissé O !!!

Nous y baignons en permanence… Nous l’utilisons chaque jour… Mais savons-nous vraiment ce qu'est la lumière ? Fred et Jamy se faufilent dans les coulisses du spectacle de Jean-Michel JARRE à la Tour Eiffel, au milieu des 500 techniciens qui préparent leurs batteries de projecteurs, d’écrans géants et de lasers pour le grand show. Avec la complicité des ingénieurs de la lumière, nos deux compères jouent avec les rayons lumineux et les couleurs et nous entraînent dans un voyage à 300 000 kilomètres par seconde. Accrochez-vous, ils vont nous en mettre plein les yeux !

Le camion de C’est pas sorcier prend la route des studios et suit une jeune chanteuse qui enregistre son premier album.

Depuis l'enregistrement de la voix et des instruments sur une bande magnétique jusqu'au mixage, Fred et Jamy égrainent toutes les phases de la préparation du disque. Comment presse-t-on un disque sur un support vinyle ? Et un laser, comment ça marche ? Pourquoi ce support est-il si sensible à la moindre poussière ?

Le Rocher des Aigles à Rocamadour abrite plus de trois cent cinquante rapaces dont cinquante espèces différentes. Du condor des Andes au hibou petit-duc nous allons découvrir quelques uns des plus beaux rapaces diurnes et nocturnes.

Avec les biologistes et les fauconniers du Rocher des Aigles, nous allons apprendre à mieux connaître ces oiseaux de proie qui font rêver ou qui font peur. Le faucon pèlerin fait des pointes à 250 Km/h ! Certains grands aigles planent à plus de huit mille mètres d'altitude !

Comment volent-ils ? Comment se nourrissent-ils ? Comment se reproduisent-ils ? Comment sauver les espèces menacées de disparition ?

L'équipe de C'est pas sorcier part récolter du sel à Aigues-Morte, dans les Salins du Midi. Nous suivons Fred et Jamy à 160 mètres de profondeur, dans la dernière mine de sel encore en exploitation. Car du sel, il n'y en a pas que dans la mer : il y en a aussi sous la terre ! Depuis la mer jusqu'aux tables salantes, nous allons parcourir les marais salants et suivre les transformations du chlorure de sodium (le sel de table !). Puis à Varangeville, nous irons avec les mineurs récolter des blocs de sel à l'aide d'une haveuse et de bâtons de dynamite. Ces gros grains de sel ne finiront pas dans votre assiette, mais dans votre lave-vaisselle - pour adoucir l'eau, sur les routes à déneiger, ou dans l'industrie chimique.

C'est pas sorcier part dans la vallée de Chamonix à la découverte de quelques uns des plus beaux glaciers français. On commence par le plus grand - la Mer de Glace qui serpente sur plus de 11 km de long - et on poursuit avec les glaciers des Bossons, d'Argentière ou encore le glacier du Géant.

En partant du sommet, là où s'accumulent les neiges éternelles, nous allons descendre sur ces longs fleuves de glace qui avancent en moyenne de 100 mètres par an. Accompagnés d'un guide de haute montagne et d'un glaciologue, nous allons explorer les rimayes, les crevasses, les séracs et les "moulins", ces énormes trous creusés dans la glace par l'eau de fonte. Nous irons même nous promener sous le glacier d'Argentière, dans des galeries qui servent à collecter l'eau pour alimenter une centrale électrique

Le camion de C'est pas sorcier s'installe devant la Bourse de Paris. Pendant 26 minutes nous circulons dans les couloirs du Palais Brongniart où l'on découvre le monde financier et ses règles. Nous suivons le parcours d'une action et d'une obligation : qui les achète et qui les vend ? Comment sont fixés leurs prix ? Nous pénétrons ensuite sur le Matif, l'un des derniers marchés où les échanges s'effectuent à la criée.

Pas de cambouis quand il faut mettre les mains dans le moteur. Aucun bruit quand elle roule. Encore moins de nuage toxique qui s’échappe du pot d’échappement… Fred et Jamy se sont rendus à La Rochelle pour nous faire découvrir tous les avantages de la voiture électrique. Ils nous expliquent comment cette voiture pourrait régler bien des problèmes de pollution, si ingénieurs, industriels et particuliers se décidaient enfin à l’adopter.

Le camion se rend à la centrale nucléaire de Cattenom en Moselle. Exceptionnellement Fred a pu pénétrer dans le cœur de la centrale : le bâtiment réacteur ! Quand la centrale fonctionne, c'est ici qu'a lieu la fameuse réaction nucléaire qui produit de l'énergie sous forme de chaleur. Nous en découvrons le combustible - l'uranium, et la manière dont il est renouvelé. Nous suivons ensuite toutes les étapes qui conduisent à la production d'électricité.

Le camion de C'EST PAS SORCIER s'arrête à la centrale nucléaire de Cattenom en Moselle pour savoir ce que l'on fait de tous les déchets radioactifs. C'est à la Hague que l'on retrouve ensuite l'équipe de C'est Pas Sorcier : elle a eu l'autorisation exceptionnelle de tourner à l'intérieur de cette usine de retraitement des combustibles usés. Le périple s'achève enfin à Cadaraches, près d'Aix en Provence, où sont traités et entreposés tous les déchets nucléaires produits par le Commissariat à l'Energie Atomique. Quel volume de déchets nucléaires la France produit-elle ? Des simples gants ou chiffons contaminés jusqu'aux produits de fission, que fait-on de ces déchets ? Comment sont-ils triés en fonction de leur radioactivité et de leur durée de vie ?

Fred et Jamy nous emmènent à l'Institut Pasteur à Paris pour faire le point sur le VIH, responsable de la maladie du Sida. Fred nous fait circuler dans les laboratoires de l'Institut où Pasteur a mis au point le premier vaccin, celui contre la rage, il y a plus d'un siècle maintenant. L'œil collé au microscope, nous découvrirons les différents virus en action et verrons comment l'organisme s'en défend. Enfin, nous observerons le VIH et ses mécanismes. Face à ce fléau, une seule solution est tout à fait efficace : la prévention ! Fred et Jamy se rendent dans un lycée de la région parisienne pour savoir comment il faut s'en protéger et pour connaître les réactions des jeunes à ce sujet.

Nous allons découvrir le plus grand pont à haubans du monde : le Pont de Normandie, situé sur l'estuaire de la Seine, ainsi que son petit frère - plus modeste - le pont de Tancarville. Fred a escaladé les câbles du pont de Tancarville - hauts de 123 mètres - pour nous parler des principes du pont suspendu, sous lequel peuvent circuler de très grands bateaux. Puis, il nous entraîne dans ce qu'on appelle la chambre d'ancrage ou le chien assis, où viennent s'ancrer les 56 câbles élémentaires. Puis, du haut de l'un des piliers du Pont de Normandie - qui compte 184 haubans partant de 2 piliers hauts de 214 mètres - Fred nous explique l'intérêt du pont à haubans et pourquoi il a fallu trois ans de travaux pour les seules fondations des pylônes. Mais la particularité majeure de ce pont, c'est son tablier creux en aile d'avion inversée où Fred va circuler.

Voici Fred et Jamy bardés d'appareils. Tels des paparazzi, ils se sont mis en tête d’obtenir un cliché exclusif qui nous dévoilera enfin le visage de la petite voix. Entre une visite des fameux Studios Harcourt, qui pratiquent l’art du portrait en noir et blanc, et un détour par les laboratoires, qui se chargent du développement, nos insatiables pédagogues profitent de l’occasion pour nous offrir une petite leçon de photographie. Comment les photographes d'événements sportifs obtiennent-ils des clichés à la fois nets et spectaculaires ? Comment développe-t-on une pellicule couleur ? Et le tirage sur papier, selon quel processus se déroule-t-il ? Comment les photos numériques sont-elles transmises instantanément aux agences de presse ?

Sans marrons glacés, chocolats et autres sucreries, Noël ne serait pas Noël ! Que les gourmands se réjouissent, l'équipe de C'est pas sorcier précède le Père Noël et remonte la filière du sucre. Dans une Sucrerie-Distillerie du Loiret, puis chez un Artisan confiseur qui fabrique pâtes de fruits et bonbons, Fred et Jamy nous racontent l'histoire riche et passionnante du sucre. Ils en profitent pour s'empiffrer, en oubliant que le sucre peut leur causer des caries, ou même les faire grossir !

La France fait partie des plus gros producteurs mondiaux d'Acier. C’est sur les sites sidérurgiques de Lorraine que nous entraînent Fred et Jamy. Entre processus de fabrication de l'acier, traitement du minerai de fer et techniques de fonte, ils nous expliquent tout sur cette filière.

Fred visite les coulisses de la Bibliothèque nationale. A travers l'histoire du livre, il s'intéresse également à l'histoire du papier. A cette occasion, les Sorciers se rendent dans une usine papetière, avant d'évoquer le travail méticuleux effectué par les techniciens d'art employés à l'atelier de restauration de la Bibliothèque nationale, créé en 1859.

Entre une station radio-amateurs et les coulisses de la fameuse maison ronde de Radio France, Fred et Jamy nous expliquent comment fonctionne cette radio qui nous permet de communiquer d'un bout à l’autre du globe. Comment le son voyage-t-il dans les airs ? Quelles différences y a-t-il entre ondes courtes, longues et moyennes ? Comment émetteurs et récepteurs radio fonctionnent-ils ? Qu’est-ce que c’est, la modulation de fréquence ? Et comment les fréquences sont-elles réparties entre les différentes radios ?

Fred et Jamy partent faire de la spéléologie dans les grottes et les gouffres de L'Hérault. Ils nous emmènent explorer des rivières souterraines et des grottes aux étranges concrétions. Ils sont en compagnie de Michel Siffre, ce fameux spéléologue qui, en 1962, passa 205 jours sous terre, totalement hors du temps.

L'équipe de C’est pas sorcier décide d'aller faire un tour dans une fête foraine. Du stand de tir à la grande roue en passant par les autos tamponneuses, Fred va tester ses capacités visuelles. Après en avoir vu de toutes les couleurs, il part chez un ophtalmologiste pour se faire examiner les yeux.

Fred et Jamy vont nous expliquer comment fonctionnent nos yeux et quels sont les mécanismes de la vision. Ils nous montreront par exemple que nos yeux peuvent parfois nous tromper…

Fred et Jamy se rendent à Boston pour découvrir avec nous la manière dont fonctionnent nos ordinateurs. Microprocesseur, disque dur ou disque souple, mémoire vive… ils pénètrent dans les entrailles de ces machines afin de nous en dévoiler les moindres secrets. Qu’est-ce que la programmation en temps réel ? Comment fabrique-t-on un microprocesseur ? A quoi servent les stress-tests que l’on fait subir aux machines ? Qu’est-ce que c’est, la réalité virtuelle ? Comment fonctionne un réseau d'ordinateurs comme Internet ?

Fred et Jamy nous révèlent tout sur le cœur. Fred se rend à l'INSEP voir comment fonctionne le cœur quand il est soumis à des exercices physiques. Il nous parlera des battements, du rythme cardiaque pendant l'effort, et se prêtera à un échocardiogramme. Nous parlerons du souffle au cœur, des sports stressants et de l'infarctus. Puis Fred assistera à une opération à cœur ouvert en direct de l'hôpital Broussais avec le professeur Alain Carpentier. Nous verrons aussi l'évolution des greffes de cœur et - si les conditions le permettent, Fred suivra le déroulement d'une greffe. Puis, nous interviewerons un jeune greffé du cœur, Laurent Pastre, qui se lancera dans une course à vélo avec nos deux compères.

C'est à la cristallerie de Baccarat, l'une des plus anciennes de France, que Fred et Jamy nous emmènent découvrir l'art des verriers, qui soufflent et travaillent le cristal en fusion. Nous les retrouvons également dans une usine de Saint Gobain, pour assister avec eux à la fabrication des vitres de voiture - et notamment du fameux verre trempé, dix fois plus résistant que le verre normal.

Fred et Jamy nous font découvrir les rouages de la Tour Eiffel et nous révèlent tout sur cette grande dame de 107 ans.

Ils nous expliquent la construction de chacune de ses parties - les fondations, les piliers, les arbalétriers, l'ossature de 103 000 tonnes avec ses ascenseurs, ses locaux… - et nous entraînent dans les machineries du pilier ouest, là où on trouve les fameux ascenseurs hydrauliques, construits en 1899, et qui étaient conduits par un chauffeur il y a peu de temps encore.

La tour est un chantier permanent où travaillent des alpinistes, des peintres, des pompiers, des ingénieurs… Car il faut l'entretenir quotidiennement : changer les 18000 pièces de son ossature, la repeindre tous les 7 ans pour prévenir la rouille… Imaginez ! 17 couches de peinture la recouvrent depuis sa construction en 1889 !

Fred et Jamy quittent la campagne et se rendent à Paris pour enquêter sur la pollution atmosphérique. Ils nous donnent rendez-vous à Airparif où sont transmises les données sur la qualité de l'air. Après une petite mise au point sur la composition de l'air que nous respirons à la campagne comme à la ville, ils nous font découvrir que la pollution peut aussi provenir de sources telles que les termites, les volcans, les marécages, ou le méthane (le plus simple des gaz naturels !). Du haut de son vélo, Fred nous explique ensuite d'où provient la pollution atmosphérique et comment on peut la mesurer, et s'attaquer enfin au fameux trou de la couche d'ozone et aux conséquences qu'il entraîne sur notre environnement planétaire.

Fred et Jamy nous entraînent au Musée de la Monnaie pour nous raconter l'histoire des premières pièces qui furent frappées en France. Nos deux compères nous emmènent ensuite à l'usine de Pessac pour découvrir la manière dont la monnaie d'aujourd'hui est fabriquée. D'où vient notre monnaie ? A quoi correspond-elle? Qu'est-ce que c'est l'étalon or ? Et la Banque de France, à quoi sert-elle ? Qu'est-ce qui détermine le cours des monnaies ?

Quatorze millions de véhicules circulent chaque jour en Ile de France. Les bouchons sont devenus la hantise quotidienne de très nombreux automobilistes. Fred et Jamy font le point sur les embouteillages et la circulation automobile dans les grandes villes. Qu'est-ce que c'est la théorie des bouchons ? Quelles solutions envisage-t-on pour mieux réguler le trafic routier ? Comment les panneaux à messages variables sont-ils gérés ? Qui coordonne les feux tricolores de la capitale ? Et comment Bison Futé peut-il prévoir les encombrements sur les routes ?

Fred et Jamy quittent le continent européen pour aller dans le plus grand désert du monde : le Sahara. En 4x4, à dos de dromadaire ou de mulet, ils nous font découvrir le désert et ses habitants.

Fred nous montre que ce désert de 8 millions de km carrés n'est pas fait que de sable et de dunes, mais de paysages variés : gorges, regs (vallées de cailloux) et falaises de grès.

Il nous parle des conditions climatiques, de l'aridité et des végétaux qui se sont adaptés à la sécheresse comme l'arbre Acacia Raddiana. Ce sera l'occasion de faire un tour d'horizon des principaux déserts de notre planète qui couvrent jusqu'à 20 % de sa surface.

A Laayoune, Fred part à la rencontre des Peuls et des Touaregs, nomades du Sahara. Mais, il découvre également des agriculteurs sédentaires dans le village de Tarfaya.

Nous verrons aussi comment certaines espèces animales vivent dans le désert et bien sûr le plus étonnant des animaux du Sahara : le dromadaire.

Fred et Jamy quittent le continent européen pour aller dans le plus grand désert du monde : le Sahara. En 4x4, à dos de dromadaire ou de mulet, ils nous font découvrir le désert et les oasis, où la vie répond à une organisation très particulière.

Fred et Jamy parcourent le désert à la recherche d'un point d'eau et atteignent une oasis, située au sud est du Sahara marocain, l'oasis de Fint. Nous verrons comment les oasiens (habitants de l'oasis) vivent et s'organisent pour travailler et cultiver leur parcelle. L'oued de Fint alimente l'oasis en eau grâce au réseau de séguias, permettant l'irrigation des parcelles. L'oasis recrée un micro climat qui rend l'agriculture possible. La présence des palmiers dattiers joue, en effet, un rôle primordial puisqu'ils abritent du soleil les arbustes, amandiers et autres cultures variées (céréales, agrumes, tomates…).

Fred et Jamy partent dans l'univers du cinéma à l'occasion du tournage du film d'action «La Cible» de Pierre Courrèges. Un film, c'est le résultat d'un travail collectif où chacun remplit un rôle bien précis : le metteur en scène dirige les acteurs et l'équipe caméra, la scripte minute les scènes, le directeur photo s'occupe de l'éclairage des plans, les artificiers préparent une explosion. L'élément primordial du plateau reste la caméra dont Fred explique le fonctionnement. Il dévoile également l'utilisation du clap, le tournage des plans aériens, les séances de bruitage et les étapes du montage et de mixage d'un film.

Fred et Jamy s'intéressent à L'Europe et à ses institutions. Ils se rendent à Strasbourg, au Parlement Européen, et à Bruxelles, siège de la Commission. En quoi consiste le travail des douanes maintenant que les frontières sont abolies ? Est-il possible de s'installer dans n'importe quel pays d'Europe, quand on est ressortissant européen ? Quel est le rôle de la Commission Européenne ? Quels sont ses organes de décision ?

Fred et Jamy arrêtent leur camion à la base aérienne de Tours où sont formés tous les pilotes de chasse français puis nous emmènent au centre d'essais en vol d'Istres où sont testés des avions de chasse comme le Rafale.

Fred se prépare à voler sur un Alphajet de l'Ecole de Chasse. Il suit l'entraînement des pilotes, assiste au briefing avant une séance de vol et teste un simulateur de siège éjectable. Son Alphajet se lance dans une série d'acrobaties : vol sur le dos, tonneaux, boucles. Fred va encaisser des accélérations de plus de 5 "G". A la base aérienne d'Istres, il découvre le Rafale et s'installe aux commandes de l'avion pour mieux nous expliquer son fonctionnement. Il essaye le nouveau casque Topsight qui permet au pilote de visualiser des informations directement sur sa visière. Enfin, nous ferons le point sur l'évolution des avions de chasse.

Fred et Jamy nous emmènent en Savoie pour comprendre à quoi servent les barrages et comment ils fonctionnent. Comment construit-on un barrage ? Comment l'eau y est-elle transformée en électricité ? Pourquoi les barrages se déforment-ils ? Quelles conséquences peuvent-ils avoir sur l'environnement ?

Fred et Jamy nous emmènent découvrir le marais poitevin, qu'on appelle aussi la "Venise verte". Après un survol de l'ensemble du marais, dont la superficie atteint 96 000 hectares, Fred nous explique comment celui-ci a été endigué et desséché. Nous découvrons avec lui les canaux d'évacuation et les portes à flot qui séparent les eaux salées de la mer des eaux douces du canal, puis nous effectuons une petite plongée dans la vie quotidienne des habitants de ce site si particulier.

Fred et Jamy partent fouiller sous les mers dans un chantier d'archéologie sous-marine. Ils espèrent retrouver les traces de notre passé, reconstituer des civilisations disparues…

Fred nous explique que l'archéologie sous-marine, ce n'est pas si facile ! Dans sa promenade au fond de l'eau, il explore une épave du 1er siècle après J.-C., coulée avec sa cargaison d'amphores à vin à l'entrée de la rade de Marseille, et un cargo coulé un jour de tempête, qui, lui aussi, a son histoire… Il nous fera découvrir le minutieux travail des archéologues sous-marins. En embarquant dans le sous-marin "Rémora 2000" de la Comex, capable de descendre à 600 mètres de profondeur, il découvrira l'avenir de l'archéologie sous-marine.

Fred et Jamy nous emmènent observer les fourmis. Leur camion prend la direction de Mulhouse et s'arrête dans une forêt de conifères où vivent des fourmis des bois. Fred nous dévoile les caractéristiques d'une fourmilière et de ses habitantes. Cet insecte, appelé hyménoptère existe depuis des millions d'années. En France, on en a dénombré au moins 180 espèces différentes. Nous verrons comment les colonies de fourmis s'organisent et se reproduisent grâce à leur reine, et quel est le rôle écologique joué par les fourmis des bois qui se nourrissent essentiellement d'insectes. Au vivarium, Fred nous montre le travail des fourmis "fourrageuses" chargées d'alimenter leurs colonies.

Nous parlerons également des fourmis plus redoutables comme les "champignonnistes" ou les "magnans" d'Afrique. Puis, nous irons dans un laboratoire de Toulouse où on étudie la fourmi d'Argentine qui élève des pucerons pour les "traire".

Depuis sa récolte jusqu'à sa transformation en un délicieux pain chaud, Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé. Après avoir participé à une moisson, ils nous font découvrir les différentes variétés de blé et suivent la transformation du grain en farine chez le meunier. Ils partent enfin chez un boulanger pour nous montrer comment se fabrique le pain.

Direction Chamonix pour une ascension du Mont-Blanc, haut de 4807 mètres. Tout au long de la montée, Fred évoque les perturbations physiques rencontrées en altitude dues au manque d'air et les conséquences qu'elles peuvent entraîner sur l'organisme. Une occasion également de revenir sur les premières ascensions du Mont-Blanc, les grands noms de l'alpinisme et les risques encourus en montagne.

Bactéries, insectes et autres bêtes microscopiques… Fred et Jamy nous ouvrent toutes grandes les portes de l’infiniment petit ! Fred s’est rendu au Muséum d'Histoire Naturelle pour faire la connaissance de toutes sortes d’organismes invisibles à l'œil humain. Il en profite pour nous expliquer comment fonctionnent les différents instruments qui permettent de les observer. Quels sont les instruments qui permettent de scruter ce qui nous est invisible ? Comment un microscope électronique fonctionne-t-il ? Cinéradiographie, endoscopie, ou échographie en 3 dimensions… quelles techniques permettent d’explorer l’intérieur d’un organisme ?

Fred et Jamy suivent le Cirque Gruss pendant plusieurs jours et nous font découvrir un univers magique et rigoureux. Ils nous entraînent sous le chapiteau pour observer de près l'entraînement des acrobates et des jongleurs et le maquillage des clowns. Ils s'initient aux techniques de dressage des chevaux et nous expliquent quels sont les différents corps de métier qui évoluent dans un cirque.

Fred et Jamy nous font découvrir le fonctionnement du métro parisien, qui accueille chaque jour une moyenne de 5 millions de passagers. Ils se laissent enfermer toute une nuit dans ses galeries souterraines et partent explorer la manière dont le réseau est construit. Ils nous entraînent sur un chantier de construction pour nous expliquer la manière dont on perce un tunnel et rejoignent enfin la cabine d'un conducteur de rame.

Fred et Jamy nous entraînent dans le service Infos de la rédaction de France 3 à Paris et nous expliquent comment se fabrique un journal national comme le 19/20. De la conférence de rédaction au travail du présentateur, en passant par le rôle des Journalistes Reporters d'Images, ils nous dévoilent les étapes nécessaires à la réalisation d'un journal télévisé. Quelles sont les sources d'informations des journalistes ? A quoi servent les agences de presse ? Quels sont les moyens techniques qui permettent les reportages en direct ? De quels effets spéciaux se sert-on pour le bulletin météo ?

Fred et Jamy nous emmènent faire les vendanges en Bourgogne et nous révèlent les secrets de fabrication du vin. Vendanges, fermentation et macération dans les cuves, notions de terroir et influence du climat… ils nous livrent les clés d'un vin réussi. Nos deux compères nous proposent également une dégustation de vin en compagnie d'une œnologue qui en fait un examen complet et nous explique le rôle des fûts de chêne, de la mise en bouteille et de la fabrication des bouchons en liège. Quel rôle le soleil joue-t-il dans le mûrissement du raisin ? Comment le sucre se transforme-t-il en alcool ? Qu'est-ce que c'est le collage du vin ? Quels peuvent être les effets et les dangers de la consommation d'alcool ?

Fred et Jamy nous entraînent à Lacq dans les Pyrénées Atlantiques où l'on trouve le plus grand gisement français de gaz en exploitation. Fred nous guide dans une usine où l'on extrait du gaz brut localisé à 3500 m de profondeur. Accompagné d'un géologue, il nous explique comment prospecter les poches de gaz et détecter la présence d'hydrocarbures. Il continue son périple dans une usine de mise en bouteille du butane et du propane (G.P.L: gaz de pétrole liquéfié); puis dans un gazoduc dont nous découvrons le fonctionnement. Fred part pour Montoir de Bretagne visiter un méthanier qui transporte le gaz sous forme liquide refroidi à -163 °. De retour en ville, il part à la chasse aux fuites de gaz avec un véhicule renifleur. Jamy nous explique ce que le gaz, comment il s'est formé dans le sous-sol, comment faire remonter le gaz naturel dans un réservoir, comment garder le gaz liquide en bouteille et pourquoi le gaz cause des explosions.

Fred et Jamy suivent le chemin de l'eau : des sources ou des rivières jusqu'à nos robinets en passant... par les stations d'épuration ! Fred nous guide dans les circuits qu'empruntent l'eau potable et les eaux usagées. Nous verrons comment on élimine les gros déchets de l'eau et découvrirons tout du fonctionnement des bassins de filtration biologique de l'usine d'Ivry. Jamy nous explique d'où vient l'eau qu'on boit (le cycle de l'eau), comment on garde l'eau propre quand elle circule dans les canalisations et comment on épure l'eau dans une station.

Comment perce-t-on un tunnel ? A quoi ressemblent les centrales d’enrobage qui fabriquent le revêtement des chaussées et des trottoirs ? En quoi consiste le travail des terrassiers ? Fred et Jamy prennent la direction de Grenoble pour découvrir le chantier de l'autoroute A 51 qui passera à travers les Alpes. Du tracé élaboré par les géomètres à l’étude des sols, nous suivons avec eux toutes les étapes de la construction d'une autoroute.

Direction le marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Fred y passe la nuit et parcourt en vélo les 232 hectares que recouvrent ce marché, où se croisent 20 000 acheteurs en moyenne. Dans le pavillon de la marée, il assiste à l'arrivage des poissons en provenance directe des ports de France, de Norvège ou du Danemark, et nous explique comment on le maintient frais pendant son transport et sur les étals. Nous le suivons dans les entrepôts frigorifiques, dans le pavillon des fruits et légumes, mais aussi dans le pavillon de la viande où nous rencontrons des vétérinaires chargés de contrôler l'hygiène. Nous évoquons également la maladie de la vache folle et les mesures mises en place depuis cette affaire.

Fred et Jamy partent explorer la mine d'or de Lauriéras, dans le Limousin. Entre techniques de prospection et chantiers d'extraction, ils suivent tout le filon ! Après une petite promenade dans une rivière en compagnie d’un orpailleur, nous découvrons comment on traite le minerai d'or et comment sont fabriqués les lingots. Qu’est-ce que c’est l'or ? Comment un filon se forme-t-il ? A quoi ça ressemble, une mine d'or ? Qu’est-ce que c’est, un carat ?

La veille de Noël, Fred et Jamy abandonnent leur camion-atelier pour un voyage pittoresque au cœur du Queyras, dans le village de Saint-Véran. Ce sera l'occasion pour découvrir les activités traditionnelles : la fromagerie, le four à pain, la vie des bergers etc. Jamy nous expliquera comment faire du fromage, pourquoi la laine des moutons tient chaud…

Nous retrouvons Fred et Jamy dans le parc naturel du Queyras pour parler de la faune et de la végétation de haute montagne. Ils nous expliqueront pourquoi on ne trouve que des forêts de résineux à cette altitude, comment les animaux résistent au dur climat de l'hiver etc.

Fred et Jamy s'intéressent à l'environnement sonore et aux effets du bruit. Il existe des bruits que l'on peut aimer à un moment et ceux que l'on ne peut plus supporter à d'autres. Pour mieux comprendre la réception des sons, Fred et Jamy se sont rendus chez un ORL qui leur a expliqué le fonctionnement de l'oreille et du tympan. Les sorciers rencontrent également des malentendants afin d'évoquer le problème de la surdité ainsi que les musiciens d'un groupe hard rock afin de savoir comment ils se protègent du bruit lors des concerts.

Fred et Jamy nous ouvrent les portes du Musée Electropolis de Mulhouse pour évoquer en notre compagnie l'origine de l'électricité et l'utilisation que nous en faisons au quotidien. Ils se font ensuite nos guides pour parcourir la grande exposition de la Cité des Sciences et de l'Industrie de La Villette. Là, nous plongeons avec eux au cœur de la prise, de l'ampoule, de la pile et du générateur. De quoi ressortir… électrisé !

Fred et Jamy nous emmènent au Palais de Justice de Créteil pour nous expliquer comment fonctionne la justice en France. Fred est accusé d'un vol qu'il n'a pas commis. Sa confrontation avec la justice sera l'occasion de nous révéler le rôle des différents tribunaux et la fonction des hommes de justice comme le procureur, le substitut, l'avocat, le juge d'instruction… Nous pourrons suivre la reconstitution d'une audience, d'un réquisitoire, d'une plaidoirie et comprendre ainsi comment la justice est rendue. Jamy nous explique comment sont organisés les tribunaux de justice - civil, administratif ou pénal… - ce que sont la prescription, l'appel, la cassation, l'indépendance des magistrats, le trajet que suit une plainte, les rapports entre le Ministère de la Justice et les magistrats du parquet…

Direction Chamonix où va se dérouler la descente homme qui compte pour le championnat du monde de ski ! Fred rencontre Luc Alphand et nous fait découvrir l'univers des champions de ski, leur entraînement et la préparation de leur matériel. Nous le suivrons dans l'atelier de l'équipe de France et sur la piste pour voir comment celle-ci est aménagée. Puis, Fred se mettra dans la peau d'un skieur professionnel : il s'équipera des pieds à la tête prêt à descendre, très vite lui aussi. Nous parlerons également de l'évolution du matériel et des records, des accidents les plus courants chez les skieurs. Jamy nous explique comment le ski glisse sur la neige, à quoi sert le fartage, comment fonctionne une fixation de ski, comment on prépare et comment on trace une piste de slalom, et comment on détermine l'inclinaison d'une pente.

Direction Courchevel et La Plagne où nous pourrons découvrir des sports olympiques comme le hockey sur glace et le bobsleigh. Fred se transforme en hockeyeur et commence un match avec des joueurs professionnels. Puis, il part essayer le bobsleigh sur la piste olympique de La Plagne. A chaque discipline, Fred nous explique les techniques utilisées. Enfin, on le retrouve sur le tremplin de 120 mètres prêt à s'élancer pour le saut à ski. Jamy nous explique comment on glisse sur la glace, comment on fabrique de la glace artificielle, pourquoi on va plus vite quand on est plus lourd, ce qu'est la force centrifuge, quel est le principe du tremplin de saut, etc...

Fred et Jamy décomposent les phases de la vie et nous emmènent dans les maternités, crèches et maisons de retraite. Fred nous explique l'origine d'un bébé, comment il grandit et évolue les premiers mois après sa naissance. Puis, nous irons voir de jeunes enfants dans une crèche pour comprendre ce qui se passe au cours de cette période : dents de lait, apprentissage, communication… Fred rencontre également des adolescents dans un collège pour nous parler de la puberté. Enfin, nous rendrons visite à des retraités encore bien actifs et nous évoquerons les changements dus à la vieillesse. Jamy nous explique de quoi est constitué notre corps, comment un os grandit, comment les connexions entre neurones s'effectuent et comment la peau se régénère.

Direction le Muséum d'Histoire Naturelle pour comprendre l'évolution des espèces et les mutations génétiques qui ont permis l'apparition de l'homme. Fred parcourt le Muséum à la recherche des premières espèces vivantes sur Terre. Il nous présente des squelettes de dinosaures et le travail des paléontologues dans l'atelier de dégagement : isolement des fossiles, empreintes de dinosaures… A travers les différentes galeries, il essaie de comprendre les familles d'espèces et découvre un des animaux les plus anciens : le cœlacanthe, poisson archaïque qui est apparu il y a 380 millions d'années. Fred nous parlera également de l'apparition des primates et de l'origine de l'Homme. Jamy nous explique les grandes étapes de l'évolution, de la formation de la Terre à l'apparition de l'Homme. Comment se produit une mutation génétique ? Comment les premières espèces sont-elles sorties de l'eau ? Et quel est le rôle de l'environnement dans l'évolution des espèces ?

Fred et Jamy nous emmènent dans les laboratoires d'essais de l'ONERA (Office National d'Etudes et Recherches Aérospatiales) à Lille et à Modane pour étudier la force de l'air et son action sur les objets en mouvements.

Fred va s'envoler dans la soufflerie verticale de l'ONERA où l'air souffle à 130 km. Puis, il nous montre le fonctionnement d'un aéroglisseur en le conduisant sur l'eau. Nous le suivrons dans la soufflerie de l'ONERA à Modane où l'on teste le comportement des maquettes face à la résistance de l'air. Cette soufflerie permet d'observer l'écoulement de l'air le long d'avions - comme le Concorde - ou de bateaux. Jamy nous explique ce qu'est l'air, pourquoi l'air peut exercer une force, comment créer une différence de pression, comment vole un avion, comment fonctionne une hélice, comment avance un aéroglisseur…

Fred et Jamy nous emmènent en Afrique de l'ouest en Sierra Léone où la guerre civile a éclaté en 1991 entraînant la famine. Fred se rend dans un camp de réfugiés de la banlieue de Freetown et nous guide dans un centre de renutrition où sont accueillis des adultes, mais surtout des enfants souffrant de malnutrition sévère. Fred suit les volontaires d'Action contre la faim dans leur travail de distribution et nous parle des problèmes de malnutrition et du rôle des organismes humanitaires dans des situations aussi dramatiques. Jamy nous explique comment un village est affamé. Qu'est-ce que la malnutrition ? Pourquoi a-t-on besoin de se nourrir ? Combien de calories doit-on absorber quotidiennement pour être en forme ? Où la famine sévit-elle dans le monde ? Comment peut-on se servir de la faim comme d'une arme ?

Fred et Jamy continuent leur périple en Afrique de l'ouest et s'arrêtent au Burkina Faso dont nous pourrons découvrir les principales ressources et les modes de vie. Fred arrive à Ouagadogou et nous présente ce pays dont 80 % de la population vivent encore dans les campagnes. Puis, il nous entraîne dans un village, où les familles habitent souvent de génération en génération. Nous verrons comment les femmes préparent les repas à l'extérieur de la maison, et quelles sont les ressources agricoles ou autres des villageois. Fred s'intéresse également à la scolarisation des enfants et nous emmène dans une classe du primaire. Nous parlerons également du manque d'eau potable et de la désertification des sols.

Jamy nous explique qu'est-ce que le Sahel, comment le baobab résiste-t-il à la sécheresse, qu'est-ce qui provoque l'érosion des sols, à quoi sert un arbre, de quoi vit une famille de paysans, comment l'aide alimentaire peut déstabiliser un pays etc

L'équipe de C'est Pas sorcier nous emmène visiter les cathédrales d'Amiens et de Notre-Dame pour découvrir comment on a pu élever ces vaisseaux de pierre. Du transept au labyrinthe en passant par le triforium, ils nous expliquent tout sur les techniques et les matériaux utilisés par les architectes de l'époque. Ils nous dévoilent également les méthodes de fabrication des vitraux et les travaux de restauration de Notre-Dame. Quels sont les styles architecturaux du Moyen-Age ? A quoi sert une croisée d'ogives ? Comment les bâtisseurs de cathédrales soulevaient-ils des charges lourdes ?

Fred et Jamy sont partis à Berlin pour rencontrer d'anciens espions. Ils nous font découvrir le Pont de Glienicke, sur lequel l'Est et l'Ouest échangeaient leurs espions. Fred rencontre Yves Bonnet, ancien directeur de la DST, qui nous parle du contre-espionnage et des écoutes téléphoniques. Il suit également le parcours d'une valise diplomatique de l'aéroport de Tegel jusqu'à son ouverture au Quai d'Orsay et nous explique comment les services de renseignements se servent de l'immunité diplomatique pour pratiquer l’espionnage. Quels sont les principaux services de renseignements dans le monde ? Comment ça fonctionne, l'immunité diplomatique ? Qu’est-ce que c’est la cryptologie ?

Fred embarque sur le trimaran de Francis Joyon pour nous montrer comment se passe une course en solitaire. Nous verrons comment faire naviguer un tel bateau et comment un coureur peut à la fois gérer la navigation et la vie à bord. Fred va également tester l'arsenal de sécurité disponible sur le bateau et fera une démonstration avec le radeau de survie. Jamy expliquera quelles sont les différences entre un monocoque, un catamaran et un trimaran, comment fonctionnent un winch et un palan, comment choisir une route en fonction des vents… et pourquoi on a le mal de mer !

Fred et Jamy partent au Musée de l'Homme à la recherche de notre ancêtre et interviewent le généticien André Langaney. Pourquoi existent-ils des hommes de différentes couleurs ? Peut-on parler de races quand on évoque les nombreuses populations de notre planète ? Quels sont nos ancêtres ? Maquettes à l'appui, ils nous révèlent ce qui détermine la couleur de la peau et pourquoi il existe différentes couleurs de peau.

Fred et Jamy se transforment en toons et nous font découvrir les étapes de création et de réalisation d'un dessin animé. Dans les studios de FOLIMAGE, nous suivrons la chaîne de fabrication : de l'écriture du scénario au layout, en passant par le storyboard. Fred nous montre quel est le rôle de l'animateur, spécialiste du mouvement des personnages, et celui de l'intervaliste qui dessine les phases intermédiaires. Jamy nous explique comment créer l'illusion d'un mouvement à partir de plusieurs images, la décomposition d'un mouvement chez un personnage, comment obtenir un mouvement en jouant avec le décor d'un dessin animé, comment fonctionnent la capture optique et la capture magnétique ?

Fred et Jamy découvrent la réserve de Thoiry, où vivent des animaux sauvages en provenance de la savane. Tigres, lions, hippopotames, les girafes… ils nous expliquent tout sur le comportement de chacune de ces espèces. Où se situe la savane africaine ? De quoi les herbivores se nourrissent-ils ? Comment le sang circule-t-il dans le cou d'une girafe ? A quoi servent les oreilles de l'éléphant ?

Fred et Jamy nous font revivre le débarquement de Normandie du 6 juin 1944. Fred embarque à bord d'une barge qui a transporté des soldats vers la plage d'Omaha beach dans la nuit du 6 juin, et nous dévoile les étapes de préparation de la plus grande opération amphibie de l'histoire. Nous pourrons découvrir des vestiges du fameux mur de l'Atlantique et visiter l'une des 30 batteries d'artillerie installées par les allemands le long des plages. Jamy expliquera pourquoi les alliés ont débarqué en Normandie, quelle était la situation militaire en Europe à la veille du débarquement, quelles étaient les conditions favorables au débarquement, quel était le trajet de l'armada basée en Angleterre…

Fred part à la recherche de chevaux dans le plus prestigieux des haras nationaux, le Haras du Pin en Normandie. Il y découvre des chevaux pur-sang et des percherons. Nous parlerons également de l'entraînement des différents types de chevaux, du débourrage avec un éleveur et du dressage. Jamy nous explique comment le cheval est arrivé jusqu'en Europe, à quel moment les chevaux peuvent se reproduire, comment le cheval fait pour dormir debout, etc.

En France comme partout ailleurs, les abeilles disparaissent, parfois de manière dramatique. Or sans abeilles, ce n'est pas seulement le miel qui risque de manquer, mais aussi les fruits et les légumes.

Pour tenter de percer le mystère de la disparition des abeilles, Fred et Jamy se sont rendus dans le Vaucluse.

Fred est partie à la rencontre d'apiculteurs et d'agriculteurs.

Jamy, quand à lui a installé son mini labo à l'INRA d'Avignon au beau milieu des ruches destinées à la recherche.

Fred et Jamy partent récolter du miel chez un apiculteur et nous parlent du monde fascinant des abeilles. Nous verrons que ces hyménoptères ne manquent pas de travail. Chacune d'elles doit remplir ses multiples missions : tenir la ruche, nourrir les larves, produire de la cire, fabriquer les alvéoles, butiner, transporter le pollen, faire le miel…

Fred et Jamy se rendent sur les plages de Bretagne pour découvrir les multiples espèces animales et végétales du bord de mer. Fred nous révèle tout sur les mollusques, les crustacés, les algues et le plancton. Nous le suivons également dans les îles de la mer d'Iroise pour observer les colonies de phoques gris qui s'y abritent. A quoi la chaîne alimentaire ressemble-t-elle dans l'océan ? Comment le phytoplancton produit-il de l'oxygène ? Comment les mollusques font-ils pour se nourrir ?

Fred et Jamy visitent les serres de l'Anjou, où fleurs et légumes sont cultivées toute l'année. De la graine à la fleur ou au fruit, en passant par la croissance et les besoins nutritifs de la plante, Fred nous explique la complexité des végétaux. Il nous emmène également observer les différentes cultures hors-sol pratiquées en Anjou, ainsi que les techniques les plus avancées en matière d'horticulture dans les serres de l'INRA à Paris. A quoi ressemble une graine vue de l’intérieur ? Qu’est-ce que c'est la photosynthèse ? Comment les plantes se reproduisent-elles ? Qu’est-ce que c’est la transgénèse ?

Fred et Jamy nous emmènent au CNES et MATRA ESPACE à Toulouse pour tout connaître sur la conception et les différentes fonctions des satellites. Nous le suivrons dans la salle blanche chez MATRA ESPACE, où l'on découvre la construction d'un satellite d'observation. Puis nous irons au laboratoire thermique du CNES pour assister aux tests que subit un satellite avant son lancement, notamment à l'ouverture de ses panneaux.

Jamy nous expliquera où commence l'espace, où circulent les satellites, comment mettre un satellite en orbite géostationnaire etc

Fred et Jamy nous entraînent dans l'univers du cyclisme professionnel pendant une étape du Tour de France. Avec son sens inné du sacrifice… Fred a décidé de se lancer dans la course ! Les mécaniciens d'une équipe du tour lui trouvent un vélo pour son périple et lui expliquent comment il faut le choisir en fonction de sa taille et de son poids. Nous suivons une étape de montagne en moto et rencontrons avec lui les médecins chargés des contrôles anti-dopages, à la fin des étapes. Qu’est-ce que c’est le développement d'un vélo ? Pourquoi tient-on en équilibre sur un vélo qui roule ? Qu’est-ce qui permet à notre organisme de produire un effort physique intense ?

Fred et Jamy nous emmènent sur la trace des dinosaures, sur le site de fouilles archéologiques d'Espéraza dans l'Aude. Nous les suivons dans la région de Carcassonne, où l'on met à jour des empreintes et des œufs de dinosaures. Fred nous fera découvrir comment dégager des os du sol et les identifier. Puis, nous irons dans un laboratoire de dégagement pour connaître les techniques qui permettent de retirer les fossiles de leur gangue de pierre. Jamy nous expliquera à quelle période ont vécu les dinosaures, leurs caractéristiques et pourquoi ils ont soudainement disparu de la Terre.

Fred et Jamy nous emmènent dans les rues de nos villes, où circulent quotidiennement piétons et voitures. Ils nous parlent des dangers de la route, à la fois du point de vue des jeunes piétons et des passagers d'une voiture. Sur un circuit d'essai, Fred prend le volant d'une " voiture pétard " pour expérimenter son temps de réaction au freinage. Au centre d'études des constructeurs automobiles, nous assisterons au crash-test d'une voiture, et Fred nous montrera comment les mannequins de simulation réagissent à un tel choc. Jamy nous expliquera la différence entre la vision d'un enfant et celle d'un adulte, le temps de réaction quand on est au volant, les effets de l'énergie cinétique sur une voiture et un passager, les effets de l'alcool sur un automobiliste.

Fred et Jamy scrutent l'univers à partir de l'Observatoire de Haute-Provence et nous parlent des étoiles, galaxies, constellations, supernovas et des nébuleuses.

Nous pénétrerons dans la salle du grand téléscope réservé aux professionnels de l'astronomie. En compagnie d'astronomes amateurs, nous essaierons de trouver les constellations avec un téléscope et une carte du ciel.

Jamy nous expliquera pourquoi on a l'impression que les étoiles se déplacent dans le ciel, et pourquoi on ne les voie que la nuit. Il nous dira ce qu'est la voie lactée, comment naît et meurt une étoile.

Le camion de Fred et Jamy prend la direction du Mont Saint-Michel pour nous faire découvrir ce site unique, classé Patrimoine Mondial par l'UNESCO.Nous découvrons avec eux la faune et la flore du Mont et la vie des pêcheurs et des bergers qui s'adaptent au rythme des marées. Ils nous expliquent également en quoi consiste le projet de rétablissement du caractère maritime du Mont Saint-Michel.

Des plus recherchées aux plus dangereuses, Fred et Jamy nous emmènent en Sologne à la découverte des nombreuses espèces de champignons. En compagnie de Robert Sabatier, nous partons à la cueillette des champignons. Il nous explique comment les identifier et quelles sont les précautions à prendre en cas de doute. Fred nous fait également visiter une champignonnière, où pousse le fameux champignon de Paris. A quoi ressemble le mycélium, qui est un peu la face cachée du champignon ? A quel règne le champignon appartient-il ? Comment se nourrit-il ? Comment se reproduit-il ?

Nous allons voler à bord des hélicoptères de l'Aviation Légère de l'Armée de Terre et nous irons chez Eurocopter, premier fabricant d'hélicoptères en Europe.

Fred expérimente le pilote d'une Gazelle, petit hélicoptère très maniable. Il nous montre comment décoller, rester sur place, manœuvrer…

Nous assisterons à un vol tactique avec une patrouille de Gazelles ainsi qu'à un vol de nuit grâce aux jumelles de vision nocturne.

Jamy nous expliquera comment faire voler un objet plus lourd que l'air, comment l'hélicoptère décolle et se dirige et pourquoi il ne peut pas aller au-delà de 400km/heure

Nous suivons Fred à l'intérieur de la maquette de la station Mir qui sert à la préparation des cosmonautes pour mener des expériences scientifiques et des observations de la Terre. Nous irons également à la cité de l'Espace, où Fred prendra place à bord de la capsule de Soyouz, et au CNES pour parler du déroulement des missions à bord de la station spatiale. Jamy nous expliquera où est située Mir dans l'espace, sur quelle orbite, comment le vaisseau Soyouz s'amarre à Mir et comment les cosmonautes reviennent sur terre.

Fred et Jamy partent à la recherche de pétrole dans la région Aquitaine et nous font découvrir les différentes étapes qui permettent la production du pétrole. De la campagne de prospection jusqu'aux circuits de distribution, en passant par l'extraction, nous verrons comment étudier le sol et le sous-sol, comment les géologues utilisent le forage et les échantillons de roche, et enfin comment récupérer le pétrole brut et le transformer en divers carburants. Jamy nous expliquera comment s'est formé le pétrole, comment l'extraire, comment trier le pétrole brut. Il abordera également la distillation et les différentes taxes sur un litre d'essence.

Après avoir cherché du pétrole dans le bassin aquitain, Fred et Jamy débarquent sur une plate-forme en mer du Nord. Nous découvrons avec eux l'installation et le fonctionnement d'une plate-forme d'exploration. Ils nous montrent comment s'effectue le forage à partir du derrick et comment les hommes vivent à bord. Comment achemine-t-on du pétrole et du gaz par pipe-line ? Comment démantèle-t-on une plate-forme pétrolière ? Comment un gisement de pétrole se forme-t-il ? Comment l'appareil de forage fonctionne-t-il ? Que faut-il faire pour maintenir la pression d'un gisement ?

Le camion de Fred et Jamy nous emmène à la ferme aux crocodiles de Pierrelatte dans la Drôme. Cette visite guidée va nous permettre de mieux connaître la famille des crocodiliens : crocodiles, alligators, caïmans… et d'apprendre à les distinguer. Fred nous expliquera quelles sont les conditions de vie des crocodiles que ce soit dans une serre ou dans leur milieu naturel. Il nous fera découvrir les petits crocodiles nés en captivité et assister au repas des adultes. Jamy nous expliquera pourquoi un crocodile a besoin de chaleur pour vivre et comment ces reptiles se reproduisent

Fred et Jamy remontent le temps et retracent l'histoire de l'écriture. Après nous avoir fait découvrir les écritures cunéiforme, chinoise et arabe, Fred nous emmène à l'Institut des Arts de l'Ecriture pour nous expliquer en quoi consiste l'art de la calligraphie. Nous le retrouvons ensuite dans une usine de stylos. Quand les premières formes d'écriture sont-elles apparues ? Qu'est-ce qu'un pictogramme ? Et un idéogramme ? Comment le premier alphabet a-t-il été conçu ? Comment stylo-plume et stylo à bille fonctionnent-ils ?

Fred et Jamy nous font découvrir le stade de France et son architecture très moderne. En nous guidant à travers cet immense stade, Fred nous explique les différentes campagnes de construction et nous révèle les secrets de fabrication et de pose de la pelouse. Jamy nous expliquera où se situe le stade de France et quelle est son orientation par rapport au soleil. Il nous montrera le fonctionnement et la résistance des tribunes et comment les architectes ont fait pour que les spectateurs voient l'action de tous les endroits du stade.

Fred et Jamy nous expliquent le fonctionnement de la Poste. Ils nous entraînent dans un périple qui va de la boîte aux lettres au domicile du destinataire, en passant par le bureau de quartier et le centre de tri, avant de partager l'aventure de l'équipage d'un avion de l'Aéropostale. Quel est l'itinéraire d'une lettre ? Comment s'effectue le tri par lecteur optique ? Comment le courrier est-il acheminé en fonction de sa destination ? Comment fonctionne la tarification ? Que devient le courrier envoyé à une adresse erronée ?

Quel est donc le mystère de cette révolution technique qui trouve régulièrement de nouveaux domaines d'application ? Fred et Jamy sont bien décidés à percer les secrets de la lumière « laser » et nous emmènent sur des lieux - du secteur industriel à l'univers du spectacle… - où le laser est utilisé de façons très différentes… D'où vient la lumière ? Comment s'opère sa décomposition en couleurs ? Comment fabrique-t-on un faisceau laser ? Quelle est la différence entre la lumière cohérente et la lumière incohérente ? Quel est le principe de la lecture CD ?

L'équipe de C'est pas sorcier nous entraîne sur le réseau des réseaux pour nous expliquer le fonctionnement d'Internet. Comment un fournisseur d'accès fonctionne-t-il ? Comment l'information circule-t-elle sur le réseau ? Qu'est-ce que c'est un modem ? Comment ça marche, un moteur de recherche ?

Fred et Jamy nous entraînent dans les coulisses de l'Open de Monte-Carlo, auquel participent 56 joueurs parmi les meilleurs mondiaux. Jamy nous présente l'ATP, nous explique le principe du cordage d'une raquette et les différents effets que l'on peut donner à une balle. Il nous montrera pourquoi la nature du terrain peut changer nos performances.

C'est au royaume des oiseaux, au parc ornithologique de Marquenterre, dans la baie de la Somme, que Fred et Jamy nous attendent équipés de leurs puissantes jumelles. Qu'est-ce qui différencie le squelette d'un oiseau de celui d'un mammifère ? Pourquoi certains oiseaux migrent-ils ? Comment font-ils pour s'orienter ? Comment un œuf se forme-t-il ? Et comment l'oiseau se sert-il de ses ailes pour voler ?

Trente ans après la première marée noire provoquée par le Torrey Canyon, faisons le point avec Fred et Jamy ! Nous les retrouvons à la pointe de la Bretagne, près du rail d'Ouessant, chemin obligatoire emprunté aujourd'hui par les pétroliers. Le quart du trafic mondial des pétroliers passe dans cette zone. Fred et Jamy s'interrogent sur l'efficacité et l'évolution des dispositifs de prévention et de contrôle qui ont été mis en place pour lutter contre ce fléau. Jamy nous explique quelle est la réglementation en vigueur et comment repérer les fraudeurs. Il simule un scénario catastrophe avec panne de moteur, grand vent et récifs. Il va tout nous expliquer avant d'aborder le phénomène de biodégradation qui provoquera la lente, trop lente dégradation des composants du pétrole dans l'eau de mer.

Nous sommes au Sud-Ouest de Marseille. En juillet 97, un gigantesque feu a détruit 3000 hectares de forêt, soit l'équivalent de 3000 terrains de foot mis côte à côte. Avant les grandes vacances, Fred et Jamy nous expliquent pourquoi la moindre cigarette jetée négligemment peut être à l'origine d'une véritable catastrophe. Fred monte à bord d'un canadair et nous explique quel rôle ces engins de l'air jouent dans la lutte contre les feux de forêt. Jamy, de son côté, reprend le plan d'attaque du feu des pompiers, entre hélicoptères bombardiers, pompiers au sol et canadairs…

Fred et Jamy vont aller voir l'orchestre symphonique national de Radio France.

Ils nous retracent l'histoire de la musique et nous montrent le placement des différents instruments de l'orchestre selon leur force de jeu.

Nous les suivons dans un atelier de lutherie pour y découvrir l'histoire du violon, son anatomie et le travail du luthier. Jamy nous expliquera comment s'accorde un orchestre, comment sont placés les différents instruments d'un orchestre, ce qui distingue un bruit d'une note.

Bientôt les vacances, bientôt la plage. Fred et Jamy sont sur la plage de Lacanau et nous rappellent qu'il y a des risques et qu'il faut prendre quelques précautions.

Que trouve-t-on dans les eaux de baignades ? Jamy nous expliquera qu'un contrôle très strict de l'eau est effectué pour détecter bactéries, virus et autres polluants et qu'il existe une classification de A à D de la propreté des plages.

Le soleil, il faut aussi s'en méfier. Comment peut-on expliquer le bronzage ? Et que se passe-t-il quand on attrape un coup de soleil ?

Jamy va tout nous expliquer sur les effets des rayons ultraviolets UVA et UVB sur notre peau et sur la nécessité d'appliquer des crèmes solaires et de porter des lunettes pour préserver notre « capital soleil ».

Avant de rentrer dans l'eau, il faut aussi être prudent pour éviter l'hydrocution. Jamy nous expliquera que c'est un choc thermique violent qui est souvent fatal.

Fred et Jamy nous font partager une partie de bataille navale à grande échelle. Ils nous font parcourir les entrailles d'une vraie île flottante : le porte-avions Foch.

A bord, Fred nous fait parcourir tous les étages du Foch. Nous pénétrons dans la salle des machines, le hangar des avions de défense, parcourons le pont d'envol et tous ses dangers, visitons les dortoirs et même un bloc opératoire.

Du camion, Jamy nous explique la production d'électricité à base de propulsion à vapeur ou à base de propulsion nucléaire, comment se fait le catapultage et l'appontage des avions ainsi que les risques causés par le tangage et le roulis

Fred et Jamy nous emmènent au parc zoologique de Saint Martin la Plaine ainsi qu'au centre de primatologie de Strasbourg à la rencontre des primates…

Le parc de Saint Martin la Plaine accueille plus de 18 espèces de primates. Nous verrons avec Fred quelles sont celles qui se rapprochent le plus de l'Homme ainsi que celles qui s'en éloignent et pourquoi. Nous découvrirons aussi par quels moyens ils communiquent et apprendrons que chaque espèce détient son propre langage. Puis Fred rencontrera un chercheur afin de savoir comment l'Homme et le singe peuvent vivre en harmonie.

Jamy nous révélera ce qui caractérise les primates, il répondra à la question « l'Homme descend-il du singe » et comparera leurs patrimoines génétiques. Nous verrons aussi pourquoi les singes ne marchent pas debout et découvrirons la différence entre le cerveau d'un homme et celui d'un primate…

Direction la Cité des Sciences pour un C'est pas Sorcier futuriste ! Fred et Jamy nous emmènent assister à la Coupe du Monde des robots. Dans les usines, les hôpitaux, les centrales nucléaires et même dans l'espace… à l'aube du IIIème Millénaire, les robots sont partout ! Comment ça marche un robot ? Est-ce que ça peut parler ? Comment les robots se dirigent-ils ? Et de quelle manière s'orientent-ils en terrain inconnu ?

Fred et Jamy partent à la découverte des papillons ! Au programme, ambiance tropicale au sud-ouest de Paris, puis direction les Cévennes, pour découvrir l'économie de la soie et la filature du Mazel. Du monarque, qui parcourt 3500 km entre le Canada et le Mexique, au fameux ver à soie, nos deux compères nous emmènent à travers l'univers de ces insectes très particuliers. Comment la chenille se métamorphose-t-elle pour devenir papillon ? Pourquoi les papillons hibernent-ils ? Comment les chenilles fabriquent-elles la soie ? Comment les papillons se reproduisent-ils ?

Fred et Jamy partent à la découverte du plus long fleuve de France, de ses sources à Orléans. Au Mont Gerbier-de-Jonc, la Loire n'est qu'un minuscule filet d'eau. Fred décide de descendre ce cours d'eau à pied, en canoë et à bord de vieilles embarcations. Nous découvrons avec lui l'écologie de ce fleuve sauvage, ainsi que la vie et les activités qui s'y sont développées au cours des siècles. Jamy nous montre comment se forme une source, ce qu'est la ligne de partage des eaux et le bassin versant d'un fleuve, mais aussi les différents lits du fleuve et le réseau de canaux qui relie la Loire à la Seine et au Rhône ainsi que l'existence de fleuves souterrains…

La Loire est le fleuve européen qui a le battement le plus important. Fred et Jamy vont retrouver les marques de la dernière crue centennale de 1866. Ils nous montrent les moyens utilisés pour lutter contre les inondations et protéger les 300 000 personnes qui vivent encore en zone inondable.

Puis Fred poursuivra sa route à bord d'une vieille gabare, un bateau de marchandises à voile carrée qui sillonnait la Loire au milieu du 19ème siècle.

Fred et Jamy nous emmènent dans le Béarn sur les traces des derniers ours des Pyrénées. Nos deux enquêteurs suivent les indices laissés par les ours lors de leur passage pour nous faire découvrir leur espace vital, les lieux où ils se nourrissent et la tanière où ils hibernent.

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte des motos, des plus anciennes aux plus modernes. Ils vont à Sainte Geneviève des Bois faire une virée avec des passionnés de motos anciennes, puis ils se rendent sur l'autodrome de Linas-Montlhéry où sont réunis les laboratoires de l'UTAC chargés de tester tous les véhicules et accessoires qui sont mis sur le marché. Fred, en side-car nous présente des motos qui ont marqué leur temps : dans le jargon des collectionneurs on les appelle " les toujours roulantes" ! Puis direction le mythique circuit de Linas-Montlhéry, dans les laboratoires de l'Union Technique Autos Motos et Cycles (UTAC) où nous assistons aux tests de 2 des équipements les plus importants d'une moto : les pneus et les freins.

Partout autour de nous les paysages se transforment, les forêts changent de couleur, les arbres se dénudent peu à peu, le ciel est souvent gris et les pluies plus fréquentes… Autant d'indices ne peuvent nous tromper, ça y est, l'automne s'est installé.

Les climats sont différents à travers le monde, les saisons changent, les paysages évoluent. Fred et Jamy nous font découvrir les raisons de ces différences - de la révolution de la terre autour du soleil au déplacement des anticyclones - et nous expliquent les changements provoqués par l'arrivée de l'automne sur l'écosystème.

Ils nous emmènent nous promener dans la forêt de Tronçais, dans l'Allier ainsi qu'à l'intérieur du potager royal de Saint Jean de Beauregard dans l'Essonne, à la découverte des secrets de l'automne

On estime à plus de 6 000 le nombre de maladies d’origine génétique. Grâce à la recherche, on peut aujourd’hui retrouver les gènes malades, et des traitements deviennent envisageables. La thérapie génique, dont on parle beaucoup, constitue un véritable espoir. Fred rencontre des personnes atteintes de maladies neuro-musculaires qui nous parlent de leur vie au quotidien, de leur maladie et de leurs attentes. De l’Association Française contre les Myopathies au Généthon, Fred part à la chasse au gène malade et nous présente, en compagnie de chercheurs, les différentes avancées scientifiques qui permettent de redonner de l’espoir aux malades. Mais qu’est-ce qu’un gène exactement ? Quel est son rôle ? Que sait-on au juste de ces maladies et de leurs causes ? Quels sont les progrès de la médecine dans ce domaine ?

C'est d'ici que partent les lanceurs européens Ariane 4 et Ariane 5. Sa position, près de l'équateur et sur la côte Est de l'Amérique latine en fait le meilleur site de lancement actuel. On peut tirer dans toutes les directions comprises entre le Nord et l'Est, et donc lancer tous les types de satellites.

Après un survol de la Guyane, Fred nous emmène découvrir le CSG. Construit en 1968, le site de Kourou s'étend sur 900 km².

Fred nous guide à travers les différentes installations du centre. Nous découvrirons les ensembles de lancement Ariane 4 et Ariane 5. Les différentes installations du port spatial. Pourquoi est il avantageux d'avoir une base de lancement proche de l'équateur ?

Après avoir découvert la Guyane et les installations du Centre Spatial Guyanais (CSG) , Fred et Jamy restent à Kourou pour nous présenter le nouveau lanceur européen Ariane 5. Avec Fred et Jamy nous allons suivre toute la campagne de lancement d'Ariane 5 et découvrir l'anatomie de cette fusée de 750 tonnes.

Nous verrons comment fonctionnent les différents étages : les boosters à poudre, l'étage principal cryotechnique avec son moteur vulcain… Puis depuis la salle Jupiter, nous assisterons au compte à rebours et au lancement de la fusée, jusque la mise en orbite des satellites. Qu'elle est la mission d'un lanceur ? Le principe de propulsion d'une fusée : action - réaction. Le fonctionnement d'un moteur fusée à hydrogène. Pourquoi un lanceur est composé de plusieurs étages ? Comment détruire une fusée en vol en cas d'anomalie ?

La radioactivité est partout ! A l'état naturel - dans le sol, l'air, l'eau, les aliments que nous mangeons - ou fabriqués par l'homme, les éléments radioactifs font partie de notre vie. Mais qu'est-ce que la radioactivité exactement ? Comment se forme-t-elle ? Comment peut-on l'utiliser ? Quels sont ses effets sur l'homme ? Fred et Jamy nous disent tout sur le sujet. Et quand on sait ce qu'est la radioactivité, on peut comprendre beaucoup de choses : la formation de la Terre, il y a 4,5 milliards d'années, la bombe atomique, la production d'électricité, les risques liés à l'exposition aux rayons… Dans son camion-laboratoire, Jamy nous permet d'aborder avec simplicité les isotopes, la désintégration des atomes dans le temps, le radon, les origines de la radioactivité… Autant de notions qui n'auront plus de secret pour nous !

L'ordre des Templiers apparaît au 11ème siècle avec les premières croisades. A sa naissance, cet ordre de moines soldats est destiné à former et protéger les croisés qui partent en Terre Sainte. En quelques deux siècles, ils acquièrent 9000 commanderies dans toute l'Europe et leur puissance est telle qu'ils sont devenus les banquiers des papes et des rois…

Les phares sont des points de repère indispensables aux navigateurs : de jour comme de nuit, ils guident les bateaux afin qu'ils trouvent leur route et surtout évitent les dangers. Pour nous les faire découvrir, Fred et Jamy nous emmènent à la pointe de la Bretagne, dans le Finistère. C'est à cet endroit que l'on trouve le plus de phares : la côte y est très découpée et la mer pleine de récifs dangereux.

Avec son vaste garage, le ferry est capable d'engloutir 1 km de voitures et 1800 passagers. Et quand il faut une heure à un navire de commerce traditionnel pour sortir du port, le ferry n'a besoin que de dix minutes. Pour nous expliquer le fonctionnement de ce " bac à voiture ", Fred et Jamy nous emmènent à Calais, où se trouve le port de fret le plus important de France. A bord d'un ferry, Fred nous explique tout sur les manœuvres du bateau et les règles de sécurité qui sont de rigueur à bord. Dans son camion-laboratoire, Jamy nous éclaire notamment sur les règles physiques qui assurent la stabilité et la sécurité du navire

Capitale du luxe et de la mode, emblème du savoir vivre à la française, ou ville populaire du Moulin de la Galette et de Ménilmontant… Bien des représentations sont associées à Paris. Mais quelle est son histoire ? Quand est-elle née ? Comment s’est-elle développée ? Fred et Jamy répondent à toutes ces questions à travers deux émissions consacrées à l’histoire de cette mythique. Dans ce premier volet, ils s’attaquent à l’histoire ancienne de la ville, depuis sa naissance jusqu'à Napoléon.

Avec eux, nous découvrons comment Paris, circonscrite à sa naissance à la petit île de la Cité, s’est développée au rythme des siècles sur les rives droite et gauche de la Seine.

Capitale du luxe et de la mode, emblème du savoir vivre à la française, ou ville populaire du Moulin de la Galette et Ménilmontant… Bien des représentations sont associées à Paris. Mais quelle est son histoire ? Quand est-elle née ? Comment s'est-elle développée ? Fred et Jamy répondent à toutes ces questions à travers deux émissions consacrées à l'histoire de cette ville mythique. Dans ce deuxième volet, ils s'intéressent à l'entrée de Paris dans la modernité, des innovations du baron Haussmann à la construction du périphérique.

Nous savons désormais que notre Soleil est une étoile très ordinaire. L'Univers est immense et notre bonne vieille Terre reste la seule planète habitée connue. Depuis plusieurs décennies, les scientifiques cherchent les traces d'une vie extraterrestre et se posent très sérieusement cette question : y a-t-il de la vie ailleurs, ou sommes nous seuls dans l'Univers ? Fred et Jamy nous offrent les clés qui nous aideront à nous poser les bonnes questions, sans tomber dans les excès que suscite souvent ce thème.

Fred et Jamy ont décidé de lancer leur propre quotidien national. Pour leur premier numéro, Plantu a accepté de leur donner un petit coup de pouce en leur offrant quelques-uns de ses fameux dessins. D'où vient l'information ? Pourquoi certains sujets sont-ils préférés à d'autres ? Comment un journal est-il imprimé ? C'est pas sorcier nous ouvre les portes des grands quotidiens nationaux et nous explique comment fonctionne une grande agence de presse comme l'AFP.

Comment fabriquent-on un médicament, pourquoi agit-il sur notre corps, pourquoi choisit-on parfois de le présenter en sirop plutôt qu'en gélule… ? Et finalement, que se passe-t-il quand on tombe malade ? Fred et Jamy nous parlent des médicaments. Grâce à eux, on ne pourra plus confondre un virus et une bactérie, un vaccin et un antibiotique. On évitera peut-être aussi l'automédication quand on aura compris qu'elle est la première cause de résistance des maladies aux antibiotiques !

Fred et Jamy ont choisi de s'intéresser aux œufs et nous expliquent tout sur les premiers moments de la vie chez des animaux aussi différents que les papillons, les autruches, les serpents ou les hippocampes… Comment un œuf se forme-t-il ? Comment l'embryon qui s'y développe fait-il pour se nourrir et respirer ? Comment les modes de reproduction se sont-ils développés au cours de l'évolution ? Quels les soins les parents des différentes espèces prodiguent-ils à leurs œufs ?

Fred et Jamy nous emmènent à la découverte des loups du Gévaudan. Ils nous ouvrent les portes du parc Sainte Lucie qui abrite 30 loups de Mongolie en semi-liberté. Les loups sont des animaux sociaux dont la vie est extrêmement codifiée. Nous apprenons comment ils chassent, communiquent et se reproduisent. Quelle est la répartition géographique des loups aujourd'hui ? Quelles règles sociales régissent la vie des loups ? Comment s'organisent leurs territoires ? Pourquoi loups et chiens ont-ils l'odorat si développé ? Quel rôle le loup joue-t-il dans la chaîne de prédation ? Qu'est-ce qui rapproche le chien

Jamy a transformé le camion en atelier d'artiste : il veut devenir peintre ! Pour aider son compagnon de route, Fred part à la rencontre de spécialistes qui nous dévoilent de petites choses essentielles sur les couleurs, les supports, les techniques de perspectives et les jeux de lumière… Pourquoi prépare-t-on les toiles ? Quels sont les pigments et les matériaux utilisés dans la fabrication de la peinture ? Quelles sont les différences entre l'aquarelle et la peinture à l'huile ? Comment peut-on donner un effet de profondeur et de relief à son tableau ?

Dans les ateliers de restauration des Musées de France, les tableaux arrivent généralement poussiéreux, ternis, jaunis, parfois même déchirés. Au fil du temps, la toile se rétracte et se détend, le vernis s'oxyde et change de couleur, et il se forme tout un lot de petites rides à la surface du tableau. Les sorciers s'intéressent au travail des restaurateurs, véritables chirurgiens d'oeuvres, qui opèrent et soignent sans laisser de cicatrice. Ils se rendent dans les sous-sols du Louvre ainsi que dans les ateliers de Versailles, où sont traités entre 400 et 500 tableaux chaque année.

Pourquoi s'est-on servi des mouvements du Soleil pour dessiner les premières cartes du monde ? Comment Eratosthène a-t-il réussi à calculer la taille de la Terre ? Comment représente-t-on une sphère sur un plan ? Comment les géomètres font-ils pour retranscrire sur une carte les prises de vues faites sur le terrain ? Pour nous parler de la cartographie, Fred s'est rendu à la Bibliothèque Nationale, où l'on conserve toutes les cartes éditées depuis le début du 19ème siècle. Il a également suivi les géomètres de l'IGN qui, à pied ou en avion, établissent les cartes de notre pays dans les moindres détails.

Connaissez-vous l'araignée argyronète qui vit sous l'eau dans une toile gonflée de bulles d'air comme une montgolfière ? Et la larve du phrygane qui, à cause de son corps tout mou, est obligée de se fabriquer un fourreau avec des petits bouts de bois et des morceaux de plantes ? Pour observer la vie d'une mare, Fred s'est rendu dans la réserve du Pinail, une ancienne carrière. Avec le temps, les trous de cette carrière se sont emplis d'eau de pluie. Ils forment aujourd'hui un réseau de plus de trois mille mares ! Beaucoup d'animaux y vivent. Et chacun s'est adapté à ce milieu d'une manière pour le moins originale

Fred et Jamy ont décidé d'offrir un parfum à la petite voix. Mais attention, pas n'importe quel parfum : ils veulent qu'il soit unique ! Ils partent à la rencontre de producteurs de fleurs, de fabricants de matières premières et de parfumeurs qui les aideront à créer ce cadeau d'exception… Nous suivons avec eux toutes les étapes de la création d'un parfum, depuis la cueillette des fleurs jusqu'à sa mise en vente sur le marché. Un régal visuel et olfactif en perspective !

Voilà Fred et Jamy projetés à Amboise, puis à Chambord, à l'époque de Charles VIII et de François 1er ! Ils nous parlent des châteaux de la Loire à l'époque de la Renaissance. Pour découvrir la vie quotidienne à la cour, ils ont créé une véritable mise en scène qui retrace les heures de gloire de ces lieux mythiques.

L'occasion pour nous de réviser un peu d'histoire autour de cette période si riche en innovations artistiques, intellectuelles et techniques…

Qui sont les souverains qui ont régné sur cette période de l'histoire ? A quoi reconnaît-on un château Renaissance ? Pourquoi a-t-on construit près de 1000 châteaux tout au long de la vallée de la Loire ? Quel rôle la France a-t-elle joué durant cette période de grandes découvertes ?

Fred et Jamy veulent se lancer dans un tour du monde en ballon. Ils décident d'apprendre à piloter une montgolfière. N'allez pas croire que cette grosse enveloppe capable de piéger 2200 m3 d'air chaud se laisse guider facilement ! Il faut connaître le principe de la poussée d'Archimède, bien calculer le volume d'air chaud nécessaire au décollage, maintenir la même température à l'intérieur de l'enveloppe durant le vol... et essayer de ne pas s'écraser à l'atterrissage ! Comment le ballon s'élève-t-il dans les airs ? Pourquoi ne sent-on pas le vent quand on est à bord d'une montgolfière ? De quelle manière les pilotes s'appuient-ils sur les vents pour guider leur engin… ? Nos deux compères nous expliquent tout sur ces engins aériens qui dessinent parfois des centaines de bulles colorées dans le ciel.

Nos deux acolytes nous emmènent faire une petite balade en Provence, au pays des cigales. Nous découvrirons pourquoi cette région bénéficie d'un climat exceptionnel et comment naît le Mistral. Nous verrons comment les plantes s'adaptent à la chaleur tout au long de la journée et, entre la sieste et une partie de pétanque, nous apprendrons tout sur le chant des cigales et la production d'huile d'olive

Comment choisit-on les appâts ? Les poissons peuvent-ils voir les pêcheurs ? Ont-ils un odorat ? Pourquoi ne coulent-ils pas ? Comment un poisson blessé informe-t-il les autres du danger ? Fred et Jamy nous expliquent tout sur la pêche en eau douce. Pour cela, ils sont partis à la rencontre de pêcheurs avertis qui nous livrent leurs petits secrets… Nous découvrons avec eux qu'il faut donc bien connaître les goûts et les habitudes des poissons et développer mille ruses pour parvenir à les tenter. Et pour les attraper, tout est question de technique et d'adresse !

Les Pays-Bas méritent bien leur nom. Leur surface est complètement plate. Pas de montagnes, pas de collines ! En Néerlandais, Hol-land signifie même pays creux. En fait, 24% de sa surface se situe sous le niveau de la mer. Le pays est tellement plat que l'homme a du construire partout des digues pour se protéger des inondations qui le menacent en permanence. Fred et Jamy nous expliquent tout sur cette lutte audacieuse de l'homme contre les eaux. Pourquoi la situation topographique du pays favorise-t-elle les inondations ? Comment assure-t-on la solidité des digues qui protègent la terre des assauts de la mer ? Comment procède-t-on pour assécher le sol de ce qui deviendra ensuite un polder ? Quelles sont les techniques désormais employées pour éviter les nombreuses catastrophes que le pays a connu durant ces derniers siècles ?

Amateurs de sensations fortes, vous allez vous en donner à cœur joie ! Sauter d'un avion à presque 4000 mètres d'altitude et goûter l'espace d'un instant les plaisirs de la chute libre, vous envoler dans les airs en parapente ou suivre les prouesses de l'équipe de France de vol relatif, ça vous tente ? Cette semaine, Fred a expérimenté pour vous le vol et la chute libres… aidé de quelques spécialistes du genre ! L'occasion pour Jamy de nous expliquer les effets de l'adrénaline sur le corps humain, l'action de la gravité et de la résistance de l'air durant le saut, le fonctionnement d'un parachute à ouverture automatique…

D'où vient la Lune ? Comment tourne-t-elle autour de notre planète ? Quelle influence exerce-t-elle sur la Terre ? Que se passe-t-il pendant une éclipse de Soleil ?

A l'occasion de l'éclipse du 11 août et du 30ème anniversaire de la conquête de la Lune par l'homme, les sorciers reviennent sur les origines du satellite naturel de la Terre.

Fred s'est rendu à l'Observatoire de la Côte d'Azur pour y observer la Lune de plus près. Avec lui, nous découvrons ses montagnes et ses cratères et nous apprenons à calculer au centimètre près la distance qui la sépare de la Terre. Il nous fait partager ensuite l'extraordinaire expérience qu'a été l'éclipse totale du 11 août dernier. Situés sur une zone d'éclipse totale, nous observons avec lui la Lune qui grignote doucement le Soleil, les ombres volantes qui apparaissent avec la pénombre et la couronne solaire qui nous offre à voir les magnifiques protubérances du Soleil.

Sur huit millions de mobilisés entre 1914 et 1918, plus de deux millions de jeunes hommes ne revirent jamais le clocher de leur village natal et plus de quatre millions subirent de graves blessures… Fred et Jamy nous retracent les conditions cauchemardesques dans lesquelles les poilus de la Grande Guerre ont vécu. En s'appuyant sur une reconstitution historique de la vie dans les tranchées et sur la lecture de lettres de soldats, ils nous offrent là un témoignage particulièrement poignant. Quelles sont les différentes alliances qui opposent les pays européens en 1914 ? Comment la guerre devient-elle mondiale ? Quels sont les différents fronts en novembre 1914 ? Comment le réseau de tranchées est-il organisé ? Que s'est-il passé à Verdun ? Pourquoi les Allemands ont-ils décidé d'attaquer ? Qu'est-ce que la Voie Sacrée ? Pourquoi y a-t-il eu une guerre des mines à Vauquois et dans la Somme ? Quel a été l'élément décisif de la victoire des alliés ?

Fred et Jamy nous expliquent tout sur les téléphones portables : leur fonctionnement, leurs avantages et leurs dangers… Nous découvrons avec eux quels risques ils comportent pour la santé, de quelle manière ils peuvent constituer une réelle entrave à nos libertés et quelles innovations techniques les fabricants nous concoctent actuellement. Comment un téléphone cellulaire fonctionne-t-il ? Comment la voix est-elle reçue puis reproduite par le téléphone ? Pourquoi les systèmes numériques sont-ils plus performants que les systèmes analogiques ? Comment les ondes émises par le téléphone sont elles transportées puis reçues ? Pourquoi y a-t-il régulièrement des problèmes de saturation sur les lignes ? Comment les interconnexions permettent-elles de ne pas interrompre la communication quand on se déplace ? Pourquoi peut-on être localisé à tout moment quand on possède un portable ?

Dans ce premier volet, Fred, Jamy et Sabine nous parlent de la vie dans les aérogares, des contrôles aux frontières, et de la manière dont on cherche à assurer la sécurité et le confort des quelques 38.7 millions de passagers qui transitent chaque année par Roissy. Un aéroport est constitué de pistes, d'aérogares, de zones de fret et d'entretien… Comment ces différents lieux sont-ils répartis ? Sur Roissy, plus d'une centaine de compagnies aériennes relient Paris à 510 villes dans 136 pays. Comment ce trafic mondial s'organise-t-il ? Les avions atterrissent en fonction de plages horaires très précises afin d'assurer de multiples correspondances. Comment coordonne-t-on le ballet incessant des passagers et de leurs bagages ? Qu'est-ce qui détermine le prix d'un billet d'avion ? Comment fonctionnent les machines à rayon X qui vérifient que les bagages ne contiennent rien de dangereux ? Comment zones nationales et internationales se répartissent-elles dans les aéroports ?

Pour ce deuxième volet consacré aux aéroports, Fred, Jamy et Sabine sont de nouveau à Roissy et s'intéressent de près aux avions et à la circulation aérienne. Ils abordent pour nous les problèmes que soulève aujourd'hui l'explosion du transport aérien. 8000 vols traversent chaque jour le ciel français et plus d'une centaine de compagnies s'affrontent rien qu'à Roissy. Existe-t-il des règles de circulation dans le ciel ? Comment les pistes sont-elles organisées pour assurer le ballet incessant des décollages et des atterrissages ? Comment amortit-on le prix d'un avion sans que la sécurité en pâtisse ? Comment protège-t-on les riverains du bruit ?

Fred, Jamy et Sabine partent à la découverte des coulisses de l'Opéra de Paris, et nous font visiter Garnier et Bastille. Nous découvrons avec eux les secrets de fabrication des plus prestigieuses représentations, depuis la création des costumes et des décors jusqu'aux pointilleuses recherches en matière d'acoustique. De quoi une scène à l'italienne se compose-t-elle ? Comment crée-t-on un effet de perspective sur ce genre de scène ? Comment réussit-on à changer chaque jour des décors qui approchent souvent les 10 tonnes ? Quelles sont les différentes périodes qui ont marqué l'histoire de l'opéra ? Quelle est la différence entre soprano, mezzo, basse et baryton… ? Pourquoi le fait de varier la hauteur de la fosse d'orchestre permet-il d'équilibrer le son des voix avec celui de l'orchestre ? Comment les sons sont-ils absorbés ou au contraire réfléchis dans une salle de concert ?

Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'à la confection des bonbons dont nous raffolons tous. Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ne sentent pas du tout le chocolat et ont même un goût très amer. Elles devront subir un long processus de transformation et être mélangées à d'autres ingrédients pour devenir cette pâte brune, onctueuse et sucrée que vous connaissez bien. Depuis le Mexique et la Belgique, nos trois compères ont suivi toutes les étapes de cette métamorphose. Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde. De quelle manière la production de cacao se répartit-elle aujourd'hui ? Pourquoi l'étape de la fermentation des graines développe-t-elle les arômes du cacao ? Pourquoi faut-il torréfier la fève de cacao ? Quelle est la composition officielle du chocolat ? Comment obtient-on un chocolat lisse et brillant ?

Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine sont à Calakmul, au beau milieu de la jungle mexicaine. Depuis ce site extraordinaire qui vit l'apogée de l'une des plus grandes cités mayas, nos trois compères retracent l'histoire de cette civilisation dont la disparition demeure un mystère.

La cité de Calakmul avait totalement disparu, engloutie par la végétation. Lorsqu'elle fut redécouverte en 1931, c'est une véritable ville qui se révéla, avec ses monuments, ses temples et ses habitations. Avec l'aide d'archéologues qui travaillent sur le site, Fred nous fait découvrir la vie quotidienne qui existait autrefois dans cette grande cité. Nous apprenons comment les Mayas se représentaient le monde, quelle était leur organisation sociale, religieuse, comment ils comptaient ou écrivaient… Fred s'est également rendu dans un de ces villages mayas qui se blottissent dans les terres, à l'écart des routes principales. Il y a rencontré des indiens qui parlent encore l'une des 28 langues mayas

Sabine est Mexique, au milieu des plantations de caféiers. Au moment de la récolte, les grains de café se blottissent encore dans leur cerise rouge vif et sont parfaitement impropres à la consommation. De sa naissance à son exportation, la graine du caféier subit de subtiles et savantes transformations dont Sabine nous explique les étapes. Suivant à son tour les routes qu'emprunte la café avant d'atterrir dans nos tasses, Fred est au Havre pour nous montrer le travail des négociants et des torréfacteurs. Quelles différences y a-t-il entre l'Arabica et le Robusta ? Quelle est la durée de vie d'un caféier ? Quelle quantité de café produira-t-il ? Pourquoi la torréfaction libère-t-elle les arômes ? Quelles sont les propriétés du café pour la santé ?

Nos trois compères nous offrent une visite de la 3ème ville de la planète : Mexico. Ils reviennent sur les origines aztèques de la ville, nous contant le quotidien de ses habitants avant la conquête espagnole, puis abordent les problèmes actuels de cette mégalopole. Où se trouve précisément Mexico ? Comment les Aztèques ont-ils bâti cette ville ? A quoi ressemblait-elle alors ? Comment et pourquoi les conquistadors ont-ils conquis Tenochtitlan, qui deviendra plus tard Mexico ? Comment les Espagnols ont-ils asséché puis agrandi la ville ? Quelle est la répartition actuelle de la population à Mexico ? Pourquoi les besoins en eau ont-ils fragilisé le sol au point que l'on constate des tassements de terrain de plus de 1.20 mètres de profondeur ? Pourquoi la ville est-elle si polluée ?

Il y a deux siècles, naissait l'idée de construire un lien fixe entre La France et la Grande Bretagne. Une première tentative de forage fut lancée en 1880 puis abandonnée deux ans plus tard sous la pression des Anglais qui se mirent à craindre d'hypothétiques invasions… Il a fallu attendre 1986 pour que les deux pays s'accordent enfin et que soit définitivement mise en œuvre la construction du tunnel. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la construction et le fonctionnement du tunnel sous la Manche.

Pourquoi a-t-on construit le tunnel ? Comment a-t-on choisi son emplacement ? Pourquoi a-t-on foré la couche de craie bleue plutôt que la partie argileuse ? Comment les trains circulent-ils sous le tunnel ? Comment peut-on dévier les trains d'un tunnel à l'autre ? Comment évite-t-on les collisions ? Comment assure-t-on la ventilation au quotidien et comment fait-on en cas d'incendie pour éviter que la fumée ne se répande ?

Fred et Jamy nous offrent un petit éclaircissement sur la viande que nous mangeons. Ils se sont rendus dans un élevage afin de nous expliquer quelles races de viande bovine nous consommons et de quelle manière on les soigne et on les nourrit. Ils nous expliquent ensuite tout ce qui passe de l'abattoir jusqu'à la distribution et s'arrêtent sur les contrôles vétérinaires qui sont effectués à chacune de ces étapes. Quels types de vaches mangeons-nous ? Qu'est-ce que la maladie de la vache folle ? Pourquoi l'Union Européenne a-t-elle levé l'embargo sur la viande d'origine anglaise ? De quelles informations le consommateur dispose-t-il quand il achète de la viande ? Que signifient les labels des poulets ?

Fred, Jamy et Sabine reviennent sur le naufrage de l'Erika et ses désastreuses répercutions. Ils explorent les causes de ce drame et s'interrogent sur l'entretien des navires et les règles qui régissent leur circulation en mer. Fred, pelle en main, participe aux opérations de nettoyage des plages souillées, tandis que Sabine cherche à en savoir un peu plus sur les règles de sécurité et les précautions prises à bord des gigantesques pétroliers qui passent à proximité de nos côtes. Quelles sont les parties du littoral français qui ont été touchées par la marée noire ? Quelles routes maritimes les pétroliers empruntent-ils ? Quelles sont les règles qui régissent leur circulation ? Quelles différences y a-t-il entre un affréteur et un armateur ? Pourquoi 60% de la flotte mondiale navigue-t-elle sous pavillon de complaisance ? Comment assure-t-on la solidité d'un pétrolier ? Pourquoi l'Erika s'est-il brisé ? Au final, qui sont les responsables de la catastrophe ?

Fred, Jamy et Sabine nous ouvrent les portes du monde des sourds. Qu'ils pratiquent la langue des signes ou lisent sur les lèvres, qu'ils refusent toute utilisation d'aides auditives ou optent pour une oreille interne artificielle, les choix de chacun sont très divers et les querelles fréquentes face à ce handicap qui ne se voit pas et ne se soigne pas. Sabine est allée à la rencontre de Marie, Alexis, Caroline et les autres qui témoignent de leur quotidien. Elle a suivi le travail d'orthophonistes et d'éducatrices sourdes qui offrent à de jeunes enfants sourds une éducation véritablement bilingue. Elle a pris un cours de langue des signes avec Frédéric et nous offre quelques bases pour comprendre cette langue gestuelle si mystérieuse pour les entendants.

Rotterdam est une porte d'entrée vers l'Europe pour les produits du monde entier. Toutes sortes de marchandises y font étape : fruits frais, sable, pétrole, vêtements ou scooters… A lui seul, le port de Rotterdam représente 31% du trafic de marchandises des grands ports européens. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent le fonctionnement de ce gigantesque port marchand. Comment les porte-conteneurs circulent-ils à l'intérieur du port ? Comment décharge-t-on les cargaisons ? Quels sont les réseaux routiers, ferroviaires et fluviaux qui prennent le relais pour distribuer les marchandises à travers toute l'Europe ? Comment fait-on pour ne pas se tromper sur les multiples destinations ?

Fred, Sabine et Jamy nous dévoilent les formules chimiques et magiques des lessives et savons d'hier et d'aujourd'hui. Les jarres babyloniennes et les papyrus de l'Egypte ancienne nous livrent déjà la recette du savon, recommandée pour le lavage et le traitement des maladies de peau. Graisse et cendres bouillies, la formule était simple ! Pourtant, les hommes se sont très longtemps contentés de l'eau pour leur hygiène quotidienne. Ce n'est qu'au 19ème siècle que le savon devient un produit de consommation courante. Et aujourd'hui, les formules chimiques destinées à laver plus blanc que blanc se multiplient…

L'équipe de C'est pas sorcier consacre deux émissions à cette mystérieuse mécanique qu'est le cerveau. Le cerveau est le siège des émotions, de la pensée, du langage… C'est aussi un centre de commande extrêmement perfectionné qui nous permet d'agir et de ressentir. C'est cet aspect-là que nous expliquent Fred, Jamy et Sabine dans ce premier volet.

A quoi correspondent la matière grise, le cortex, l'hypothalamus, le cervelet… ? Qu'est-ce qu'un neurone ? Pourquoi les neurones établissent-ils entre eux des milliards de connexions ? Comment les informations circulent-elles dans le cerveau ? Comment le cerveau se tient-il informé de ce qui se passe à l'extérieur de notre corps ? Quelles sont les zones du cortex qui sont les spécialistes de l'odorat, du goût, de la vue, du toucher… ? Comment notre cerveau orchestre-t-il nos mouvements ?

Dans ce deuxième volet, nos sorciers nous expliquent comment on acquiert un langage, comment fonctionne notre mémoire, ce qu'est l'intelligence et si on peut la mesurer. Pour tout comprendre de la question, ils sont partis explorer leurs souvenirs d'enfance…

Quelles sont les étapes du développement du cerveau du fœtus ? Quel rôle l'environnement joue-t-il sur le développement de l'enfant ? Quelles sont les zones du cerveau qui sont activées quand on lit ou quand on parle ? Pourquoi possédons-nous une mémoire à court terme qui s'empresse de nous faire oublier certaines informations ? Comment nos souvenirs anciens sont-ils stockés ? Quels sont les processus qui font surgir ces souvenirs ?

Fred, Jamy et Sabine jouent les détectives-géologues et tentent de retracer l'histoire de la Terre. D'abord vaste nuage de gaz, puis boule brûlante de roches liquides, la Terre a mis quelques milliards d'années pour accueillir les premières formes de vie. Ce sont d'abord des algues bleues, des filaments microscopiques et des mollusques primitifs… Puis viennent les poissons, les insectes, les dinosaures… L'homme, avec ses 1.3 millions d'années, est le grand retardataire du bestiaire terrestre ! Nos sorciers sont partis sur les traces d'une histoire vieille de plus de 300 millions d'années.

La forêt des Landes de Gascogne, l'une des plus grandes d'Europe, a été entièrement façonnée par la main de l'homme. Fred, Sabine et Jamy nous expliquent tout sur son histoire, son exploitation et sa préservation. Aujourd'hui royaume du pin maritime, la forêt n'a pas toujours présenté ce visage verdoyant : des terres marécageuses et insalubres s'offraient autrefois à perte de vue. Nous découvrons avec l'équipe de C'est pas sorcier comment, à partir de 1857, on est parvenu à mettre en valeur cette lande autrefois stérile que l'on parcourait perché sur des échasses.

Fred, Jamy et Sabine sont partis à la découverte de la Camargue. Des prairies salées qui offrent aux chevaux et aux taureaux d'immenses espaces vierges, aux dunes et aux étangs du sud qui dissimulent chaque été des dizaines de milliers de flamands roses, nos trois compères explorent les multiples visages de cette région. Quelles sont les frontières de la Camargue ? Comment le delta du Rhône et la lagune se sont-ils formés ? Pourquoi trouve-t-on des prairies salées à plus de 25 km de la mer ? Comment le réseau hydrographique de la Camargue alimente-t-il la plaine en eau douce ? Comment l'eau douce protège-t-elle le riz du sel contenu dans la terre ? Pourquoi les flamands sont-ils roses ? Comment les chevaux et les taureaux résistent-ils aux très rudes conditions de vie de la Camargue ?

Fred et Jamy nous expliquent tout sur la télévision de demain. Bientôt, la télévision numérique terrestre remplacera notre bonne vieille télévision analogique. Avec cette petite révolution, nous devrions connaître ce que nos grands-parents ont vécu le jour où ils ont remplacé leur TSF par un transistor… Nous recevrons une trentaine de chaînes au lieu des 6 actuelles, la qualité de l'image sera nettement améliorée… Et surtout, nous accéderons à internet par une simple pression sur la télécommande, les jeux télévisés deviendront totalement interactifs et notre écran de télé nous proposera un petit résumé si d'aventure nous avions manqué le début du film !

Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine ont effectué une petite plongée en compagnie d'acrobates hors pair : les dauphins du Marineland d'Antibes. Excellents plongeurs, Sabine et Fred sont partis observer de près ces mammifères marins à l'éternel sourire. Avec aux, Sabine a réalisé quelques prouesses sous-marines dont on se souviendra longtemps.

Créature terrestre à quatre pattes à leur origine, comment les dauphins sont-ils devenus des animaux marins ? Pourquoi classe-t-on les dauphins, les baleines et les orques dans la même famille ? Comment les dauphins, alors qu'ils respirent exactement comme nous, parviennent-ils à se maintenir plus d'un quart d'heure sous l'eau ? Comment utilisent-ils leurs sonars pour chasser et communiquer entre eux ? Comment leurs pattes sont-elles devenues des nageoires ?

Fred, Jamy et Sabine ont suivi un berger qui pratique encore la grande transhumance à pied. Durant 3 jours et 3 nuits, ils ont parcouru soixante kilomètres sur les routes de montagne en compagnie de plus de 1000 brebis et de leurs jeunes agneaux pour finalement atteindre les alpages verdoyants du Queyras, tout près de la frontière italienne. Pourquoi les bergers pratiquent-ils la transhumance ? Dans quelles régions de la France trouve-t-on encore des transhumances ? Pourquoi classe-t-on le mouton dans la même famille que la chèvre, la vache et l'antilope ? Tous les moutons ont-ils de la laine ? Pourquoi les isole-t-elle du froid ? Comment peut-on expliquer que les bergers français ne peuvent plus travailler sans l'aide des primes françaises et européennes ? Quel rôle les moutons jouent-ils dans l'entretien de la montagne ?

Fred, Jamy et Sabine nous entraînent dans les coulisses de la compétition automobile. Nos trois sorciers veulent créer leur écurie de course : la Sorcier Racing Team ! Avant de se lancer dans l'aventure, ils sont allés prendre quelques leçons auprès de Sébastien Bourdais, un jeune pilote qui court sur les circuits de Formule 3000 et qui, nous l'espérons pour lui, deviendra peut-être un jour un grand champion de Formule 1.

Fred, Jamy et Sabine nous entraînent cette semaine à la découverte des araignées. Il y a 300 millions d'années, les araignées étaient déjà présentes sur Terre, avant les dinosaures. Elles ont survécu aux catastrophes naturelles et se sont adaptées à presque tous les environnements. On les trouve n'importe où, à l'Equateur comme aux pôles, sous les pierres, dans les angles des murs, les volets, dans les arbres, dans la terre, et même dans l'eau. On en compte plus de 36 000 espèces dans le monde, dont 1500 vivent en France. Pourquoi l'araignée est-elle plus proche du scorpion que de la fourmi ? Comment l'araignée fabrique-t-elle son fil de soie ? Comment fait-elle pour tisser une toile aussi régulière et solide ? Comment liquéfie-t-elle ses proies avant de les manger ? Sur le dos de leur mère ou par la voie des airs, comment les petites araignées quittent-elles leur nid ?