Que mangeaient nos ancêtres avant l’apparition de l’agriculture et de l’élevage, et comment ce bouleversement a-t-il modifié leur développement ?

Was aßen die Vorfahren des Menschen? Wie bereiteten sie ihre Speisen zu? Wie trug ihre Nahrung zu ihrer Evolution und ihrer anatomischen und kognitiven Entwicklung bei? Auf der Grundlage neuer Forschungsergebnisse begibt sich diese zweiteilige Dokumentation auf die Suche nach Antworten. (Text: arte)