Danny kehrt aus dem Krieg zurück. Alle freuen sich darüber, doch es bleibt niemandem verborgen, dass sich Danny anders als gewöhnlich verhält. Aus eigener Erfahrung vermutet Ed, dass die Erinnerungen an das Kriegsgeschehen die Ursache dafür sind. Inzwischen streiten Sam und Delinda, ob man im Montecito eine Party für Leichenbestatter ausrichten darf.

Danny, Mike und Sam versuchen herauszufinden, wie eine Bande von Kartenzählern miteinander kommuniziert. Fred, der Gast, der einst Selbstmord begehen wollte und zum Millionär wurde, ist zurück. Auch diesmal umwirbt er Nessa, in die er hoffnungslos verliebt ist.

Ed wird wegen Mordverdachts verhaftet und gegen Kaution freigelassen. Er vermutet ehemalige CIA-Feinde hinter dieser Verschwörung. Gegen seinen Willen recherchieren Danny und Mike die Hintergründe. Es gelingt ihnen, an wichtige Informationen heranzukommen.

Ein für das Montecito bestellter LKW mit einer Ladung lebender Hummer wird gestohlen. Während Sam jedes Mittel recht zu sein scheint, um Ersatz zu besorgen, versuchen Danny und Mike den Diebstahl aufzuklären. Delindas alter Freund Jay behauptet in Kürze an Krebs zu sterben. Sein letzter Wunsch ist eine Liebesnacht mit ihr.

Danny wird von der Witwe eines Marines aufgesucht, der im Krieg unter ihm gedient hatte. Sie hat ihr Baby mit dabei und bittet Danny kurz darauf aufzupassen. Nach Stunden des Wartens realisiert er, dass die Frau untergetaucht ist. Indes suchen Mary, Nessa und Delinda in der Wüste nach einem versteckten Silberschatz.

Nessa wird von einer ihr unbekannten Frau kontaktiert, die ihr eine unglaubliche Geschichte auftischt: Ihr totgeglaubter Vater sei am Leben, werde von dunklen Mächten gejagt und wolle mit ihr in Kontakt treten. Inzwischen kümmert sich Mary und eine junge Witwe, die verzweifelt versucht, die Erinnerung an ihren verstorbenen Mann aufrechtzuerhalten.

Sam soll Hostess Mia einschulen. Eine Aufgabe, die ihr nicht behagt, da die junge Frau ihre Kunden anmacht. Ed macht sich indes auf die Suche nach einem seiner loyalsten Mitarbeiter, der kürzlich spurlos verschwunden ist.

Ed, Danny und Mike versuchen mit der Hilfe von Dr. Jordan Cavanaugh und Det. Woody Hoyt den Mord an einem Casinogast zu klären. Es zeigt sich, dass seine Gattin nicht die einzige Frau ist, die ihm den Tod gewünscht hat. Inzwischen versucht Snoop Dogg Delindas Zustimmung zu erlangen, dass Montecito zur Kulisse seines nächsten Videos zu machen.

Ed stellt Bilder in seinem Casino aus. Als eines der wertvollen Gemälde geraubt wird, aktiviert Ed alte Kontakte, um den Dieb zu schnappen. Auf seiner Suche kreuzt sich sein Weg auch wieder mit seinem früheren Kollegen und jetzigen Feind Jack Keller. Inzwischen versuchen Mike und Danny den Streit zwischen zwei Gästen zu schlichten.

Eine junge Frau wird vermisst. Mike und Ed gehen von einer Entführung aus. Ihre Nachforschungen führen zu einem Mann mit krimineller Vergangenheit. Danny und Mary verbringen ein romantisches Wochenende in Las Vegas, was für das Gerücht sorgt, dass die beiden dort heiraten könnten.

Sam findet heraus, dass einer der Stammkunden Geldwäsche im Montecito betreibt. Als auch Ed dahinter kommt, stimmt Sam zu, mit dem FBI zusammenzuarbeiten. Inzwischen setzt Mike sämtliche zur Verfügung stehende Überwachungsmethoden an, um mehr über eine faszinierende Frau zu erfahren.

Ed wird entführt. Danny und Mike durchkämmen die Stadt auf der Suche nach ihm. Es gelingt ihnen, mit Ed in Kontakt zu treten. Doch dieser verbietet seinen Mitarbeitern, die Behörden einzuschalten, oder den Kidnappern das verlangte Lösegeld auszuhändigen. Indes stellt Sam eine typische Las Vegas-Hochzeit auf die Beine. Die geplante Eheschließung steht jedoch unter keinem guten Stern.

Delinda und Danny finden einen Hotelgast, der allem Anschein nach Selbstmord begangen hat. Als Delinda Mord vermutet, wendet sie sich an Danny und Ed, die den Täter ausfindig machen sollen. Sam muss sich um einen reichen Gast kümmern, der an einem Sauberkeits-Tick leidet.

Danny, gerade nicht im Dienst und alkoholisiert, bringt den ebenfalls betrunkenen Monica auf ihr Zimmer. Obwohl sie ihm heftige Avancen macht, bleibt Danny standhaft. Am nächsten wirft Ed die arrogante Monica wegen ihres Benehmens aus dem Hotel. In ihrem Stolz verletzt, kündigt Monica eine Klage gegen Danny wegen sexueller Belästigung an.

Um die Teamfähigkeit seiner Mitarbeiter zu verbessern, veranlasst Ed einen Rollentausch. Sam und Mary avancieren zu den Sicherheitschefs, während Danny deren Rollen als Hostess übernimmt. Delinda fällt die verantwortungsvolle Aufgabe des Casinobetreibers zu.

Ed muss ausgerechnet am Valentinstag als Geschworener bei einem Gerichtsprozess anwesend sein. Seine Frau hält dies für eine Finte, mit der er sich vor den lästigen Pflichten des Tages drücken möchte. Sam ist schrecklich aufgeregt. Sie hat einen schwerreichen Gast zum Aufenthalt im Montecito überredet. Zu ihrem Leidwesen entpuppt sich der Milliardär als ihr Ehemann, von dem sie seit vielen Jahren getrennt lebt.

Die Mutter eines Montecito-Showgirls soll Schutzgeld an die Mafia zahlen. Andernfalls würde ihr Lokal zerstört. Ed wendet sich an seinen alten Kumpel Frank, der ihm dabei helfen soll, das Geschäft der Frau zu retten.

Danny, ehemaliger Marine, trifft auf seinen Ausbildner von damals, der inzwischen das Amt eines Senators bekleidet. Der ehemalige Kamerad steckt in Schwierigkeiten. Seine politische Karriere steht vor dem Aus, da er mit kompromittierenden Bildern erpresst wird. Danny soll helfen. Inzwischen spioniert Ed Sam nach. Er hegt den Verdacht, dass seine Angestellte in illegale Machenschaften verstrickt ist.

Ed ist überzeugt, dass ein Spieler namens Bill seine Glückssträhne unlauteren Mitteln zu verdanken hat. Trotz Einsatz aller technischen Überwachungseinrichtungen gelingt es ihm jedoch nicht, den Betrug nachzuweisen. Mike und Mary versuchen, die Ehe von Grant und Crissy Potter zu kitten. Zu ihrer Überraschung stellen sie fest, dass Grant häufig von seiner Frau geschlagen wird.

Gerüchte über den bevorstehenden Verkauf des Montecito verunsichern die Belegschaft. Ed und Danny bemerken, dass sie verwanzt wurden. Danny und Mike versuchen den Maulwurf ausfindig zu machen, der dafür verantwortlich ist. Delinda kümmert sich um ihren naiven Cousin Seth, Mitglied der Amish People. Seth darf 48 Studen in der ‚realen Welt‘ verbringen, ehe er in das einfache Leben der Amish zurückkehren muss.

Danny und Ed unternehmen Nachforschungen, um dem Wunsch eines im Irak verunglückten Kameraden nach Gerechtigkeit nachzukommen. Mike hilft einem fremdgehenden Ehemann und Gast des Montecito, der in einem Bordell seinen Ehering verloren hat. Mary hat einen geheimen Verehrer.

Milliardär Fred Puterbaugh kehrt gemeinsam mit seiner neuen Freundin, der berühmten Sängerin Ashanti, in das Montecito zurück. Ed und Danny reiben sich ob dieser prominenten Gäste die Hände. Doch schnell stellen sich unerwartete Probleme ein. Weiters macht Ed ein gerissener Dieb zu schaffen, der im Montecito sein Unwesen treibt. Die Künste eines Magiers erweisen sich in diesem Fall als äußerst hilfreich.

Das Montecito bekommt einen neuen Eigentümer, der einiges an Veränderungen vornehmen möchte. Davon betroffen wären das Gebäude selbst und auch seine Mitarbeiter. Beim Personal macht sich entsprechende Unruhe breit. Inzwischen fliegt Mary mit ihrem neuen Freund nach Hawaii. Danny scheint dies zu treffen.