Annie consigue que Marvin se convierta en manager de su grupo. Janette recibe una oferta de trabajo para volver a Nueva Orleans. Hidalgo consigue permisos para trabajar con Robinette. Delmond está preocupado por el estado de salud de su padre. Batiste organiza una salida con alguno de sus alumnos.

Toni inicia una campaña contra un agente de policía por sus prácticas abusivas. Janette piensa que el trato del restaurante que le ofrecen en Nueva Orleans es muy bonito para ser cierto. Nelson explica a Robinette su estrategia con respecto al programa de rehabilitación de viviendas. Davis acude a su tía buscando nueva financiación para su proyecto musical.

Mientras terminan los preparativos del restaurante, Janette comienza la selección de personal. L.P. recibe una información importante sobre el caso del coche quemado por la policía. Sofia encuentra varias afectados por el oficial Wilson, pero ninguno se atreve a declarar. Tras comunicar su enfermedad a su hijo, Albert Lambreaux llega a un acuerdo con LaDonna para ensayar en su bar. Nelson sigue recibiendo quejas de los vecinos por el plan de rehabilitación de viviendas del ayuntamiento.

Los padres de Annie llegan a Nueva Orleans para pasar la navidad y conocer a Davis y su familia. Las hijas de Albert Lambreaux deciden pasarla con su padre preocupadas por su salud. Tony pide a la policía que dejen de acosar a su hija por su campaña contra el oficial Wilson. El ayuntamiento comienza los derribos de viviendas sin avisar a sus propietarios.

Antoine descubre que una de sus alumnas no sabe leer ni escribir. Albert Lambreaux se niega a empezar la quimioterapia antes del Mardi Gras. Janette se ve obligada a pasar por todos los trámites que conlleva pertenecer a una franquicia. Sonny llega tarde a trabajar y el barco sale sin él.

Es el día de Mardi Gras y Janette es invitada a cocinar para la televisión en directo. Criticado por su voz, Davis busca una segunda opinión sobre su ópera. Albert y sus indios atraviesan territorio enemigo.

Coincidiendo con el inicio del juicio contra sus violadores, LaDonna empieza a sufrir amenazas en su propia casa. Toni consigue acceso a los informes policiales y descubre que Colson está involucrado en la desaparición de pruebas. Janette está muy nerviosa por el estreno de su restaurante. Albert comienza a recibir quimioterapia. Sonny vende todo su equipo para irse a vivir con Linh.

Davis recibe la dura noticia de que su ópera posiblemente no llegue a salir a la venta. Colson es atacado mientras Toni descubre la verdad sobre los casquillos que le entregó para la investigación. El plato estrella del restaurante de Janette provoca nerviosismo en la cocina. Tras recibir acusaciones de clientes, Nelson decide desvincularse del programa de derribos del ayuntamiento.

El 'testamento musical' de Davis, a modo de despedida de su carrera como músico, se convierte en un inesperado éxito de ventas. La situación entre Janette y Feeny por el control del restaurante se vuelve insostenible. Toni ve serias posibilidades de que los responsables de la muerte de Abreu sean juzgados. Los Lambreaux no ven clara la oferta de participar en el museo.