Kursanci tworzą jadalne iluzje, takie jak doniczka pełna ziemistych smaków, a następnie łączą się w zespoły, aby wznieść czekoladowe budowle.

Kokosowe croque madame czy taco wypełnione popcornem czekoladowym — te zwodnicze desery oszukują zmysły. Amaury zdradza kursantom tajniki polerowania czekolady.

Po tym jak dzieło jednego z zespołów okazuje się mało stabilne, głosowaniu towarzyszy napięta atmosfera. Kolejnym zadaniem jest stworzenie deseru z płynnym elementem.

Po kontrowersyjnym werdykcie z poprzedniej rundy uczniowie dobierają się w zespoły z zadaniem stworzenia dzieła z czekolady, które będzie przeczyć prawu grawitacji.

Aby wykonać kolejne zadanie, uczestnicy dzielą się na dwie grupy. Amaury demonstruje, jak wykonać z czekolady misterne płatki kwiatów i działający zawias.

Zespoły wznoszą się na wyżyny, by z pomocą nietypowych narzędzi wykonać słodkie rzeźby, które przypadną do gustu dzieciom. Napięcie między uczestnikami rośnie.

Amaury tworzy zapierającą dech w piersiach kopułę z cukru przy użyciu folii i wiaderka. Czy uczniowie będą w stanie użyć tej techniki do własnych wypieków?

Dwoje najlepszych uczniów staje do rywalizacji, aby wykonać z czekolady popisowe dzieło i wygrać nagrodę główną. Tematem zadania finałowego jest prehistoria.