「是非精」再度回歸，梁嘉琪、麥美恩(Mayanne)、湯洛雯繼續堅守崗位，明辨是非，至於新加入馮盈盈、劉穎鏇(Tiffany)、張寶兒則抱住單純的求知慾，替觀眾發掘有趣的科學疑難。可惜森美隊長偏愛興風作浪，硬要將是非精分成「開心少女組」和「咸豐中女組」，讓六位鬥個你死我亡。

兩隊首先與森美大玩「啜乒乓」遊戲，Mayanne向來對森美的肉體虎視眈眈，今趟她打算「使橫手」推歪風嘴，讓乒乓球失去氣流承托力而掉下，再借機偷襲隊長「珠唇」，最終當然事與願違。為何乒乓球沒有受地心吸力影響而墮地？用風筒吹起氣球圈看似易如反掌，其實角度、位置都要恰到好處。中大物理系高級講師湯兆昇以此解釋「康達效應」，如何應用在飛機機翼的配件上。

日本靜岡縣盛產鰹魚，漁穫屬日本第一，而更厲害的是，由鰹魚製成的木魚乾，原來是世上最硬食物！Mayanne、Tiffany、寶兒用核桃、鐵釘等測試木魚乾的硬度，發現它比不少金屬還要無堅不摧！為了解「木魚乾硬化」的原理，幾位決定走入工場認識鰹魚煙燻過程。「流動實驗室」考驗中大同學，在雙手不接觸膠杯的條件下，如何將交疊膠杯的其中一隻轉移到旁邊的燒杯中？

麥美恩(Mayanne)、湯洛雯、馮盈盈、張寶兒向吳恆亮博士請教物理知識，從珠鏈的起伏認識能量如何以脈衝形式傳送。「是非精」做實驗向來要浮誇，今次她們試將一條長達一百米的珠鏈，由二十米的半空拋落地面，結果令珠鏈出現神奇現象。接着，眾人利用同樣原理製作「珠鏈噴泉」，弄得水花四濺，Mayanne更趁機作弄寶兒，過程簡直毫無人性！是非精還從歷史顧問鄭寶鴻口中，了解昔日香港的「士多」發展，以及麻雀館「抽水」文化。

「是非旅行團」繼續日本之旅，劉穎鏇(Tiffany)跟住Mayanne與寶兒來到伊賀流忍者博物館參觀，其間一不小心跌入異度空間，進入了忍者世界。她硬着頭皮接受連串忍術訓練，其間發現動畫中的「片」飛鏢原來只是虛構情節，為何這種忍術在現實中難以見效？Tiffany又學習飛簷走壁、「輕功水上飄」，要做到有姿勢、有實際，聽過浸大體育學系雷雄德博士解釋箇中竅門後，便知道談何容易。

日本受地殼板塊移動影響，大小地震時有發生，「是非旅行團」來到東京，好歹也要學習天災的應變方法自保。麥美恩、劉穎鏇、張寶兒參觀當地的防災館，認識求生三部曲，最重要是親身體驗2011年福島8.4級大地震的地動山搖場面。要減低地震所產生的搖擺能量，只用薯片筒就見效？日本人防震有道，所用方法教人意想不到，就例如用空氣將整棟房子托起！

端午節，家家戶戶吃糭應節，紀念屈原投江的事跡。不過，原來大家自小聽說有關古人拋糭下江，防止魚兒咬食屈原身體的傳說未必為真。端午節的另一傳統活動是龍舟競渡，這個習俗歷史悠久，承傳至今曾經歷多番演變，且聽歷史系講師蕭錦華細說古今。

語言的應用與時並進，創新的語彙豐富了造詞選擇，同時見證了社會文化的改朝換代。新一代的常用語經網絡世界普及，「視頻」、「顏值」、「吸睛」等字眼大行其道，中文講師廖舜禧講解這些流行語的意思和起源。

「是非旅行團」來到日本箱根的大涌谷火山，這座名勝盛產一種名叫「黑玉子」的溫泉蛋，傳說中有延年益壽的食用價值。可是，好端端一隻雞蛋，為何浸過溫泉水後會完全變黑？麥美恩、劉穎鏇(Tiffany)專誠回港找陳鈞傑博士，利用數種礦物製作DIY溫泉水，見證「實驗室黑玉子」的誕生過程。溫泉水既然能將雞蛋「染」黑，那麼還可以「黑化」哪些生活物件？

要打開汽水瓶蓋，毋須動用開瓶器，一張A4紙便能成事！幾位是非精發揮科學精神，實證鐵湯匙、高跟鞋跟都能夠變成「隨身開瓶器」，關鍵之處是明白槓桿原理的簡單運作。梁嘉琪、馮盈盈、Tiffany向雷雄德博士請教打籃球的訣竅，對方於是找來林羽、吳俊欣兩位甲一選手獻技。要知道三位是非精的運動資質僅屬「有限公司」，到頭來還是由黃健耀博士用物理知識，說明用手指轉球，以及運球與射籃的入門技巧。

梁嘉琪、麥美恩、劉穎鏇收到「魯賓穎」的啞謎信，打算出海營救她，於是找來雷雄德博士學習划獨木舟的技巧。獨木舟流線型的設計有助減低水阻與船尾亂流，至於丁字槳則是破風關鍵，兩者皆有助加速。此外，獨木舟原來可以「打橫行」！且看雷Sir示範。

今集「是非旅行團」探討備長炭的優點，這種耐用、吸附能力高的燃料經一千度高溫千錘百鍊而成，質地比尋常木炭結實。「是非精」前往日本專製備長炭的炭窰了解製作過程，幾位還以活性炭來與備長炭做比試，前者有何出色之處？香港士多在上世紀五十年代大行其道，內裏的荷蘭水、波子機、抽獎遊戲勾起不少上一代人的回憶，不妨聽聽鄭寶鴻細說箇中歷史。

古代尚未發明雪櫃之時，如若有人要喝冰水，何來冰塊？「是非旅行團」深入有千多年歷史的鳴澤冰穴，通過又長又窄的熔岩隧道，一睹古人天然採冰之源。是非精還即場進行保溫測試，分別用毛巾、膠袋、報紙包住水杯，哪種物料最能延緩熱力流失？三位主持走到深不見底的地獄穴，發現在洞內喊破喉嚨也是叫天不應，毫無回音，其實秘密盡在玄武岩的多孔特性。

網上直播大行其道，但並非任何內容皆適合拍攝，留意陳頴賢大律師講解箇中禁忌。湯洛雯、麥美恩、劉穎璇、張寶兒邀請科大學生試食特製葡萄，同學仔一口咬下水果，果汁隨即飛濺，其味更帶汽水質感。化學系講師曾明蕙在哪兒動了手腳？香港的街道命名有史可尋，一條路被稱作道、街、巷還是里，皆有根據。且聽施志明博士細述出處。

《不懂撒嬌的女人》的「游生」袁文傑駕臨《學是學非》，幾位「是非精」風聞型男現身，立時上演「表哥爭奪戰」。要博取「表哥」歡心，首要的條件當然是夠「惹火」，麥嘉慧博士(Karen)利用香水、殺蟲水做實驗，證明兩者的「惹火」程度非同小可。是非精又出動到絲襪、羊毛衫、風褸、皮褸、棉巾、羽絨褸，測試這六種衣物的耐燒能力，哪種物料最易「燒」失？

「是非旅行團」今集試玩室內跳傘，劉穎鏇、麥美恩在教練指導下，體驗半空飄浮的滋味。人體飄浮的把戲與風洞內的人工氣流有關，風速、懸浮姿勢絕對影響飛騰的高度，吳恆亮博士以物理知識，解釋是非精在半空停留時發生的有趣現象。汽車是車，手推車也是車，「你車我又車」，後者在法律上可有權使用馬路？

「是非旅行團」繼續在日本發掘有趣事物，今集三位「是非精」拜訪曾與李小龍、成龍交手的武術家倉田保昭，學習合氣道和柔道幾套基本招數。合氣道的「甩手」、「小手反」透過轉移重心，從中掙脫或擊倒對手；柔道的「單手背負投」、「巴投」又應用到甚麼物理定律以弱制強？

扭蛋機以「抽獎」形式分派貨品，本質上是一種博彩遊戲，那麼設置扭蛋機的店舖須否受《賭博條例》的監管？「流動實驗室」到訪理工大學，邀請同學從白紙、繩、噴水壺、雪條棒等物件中挑選一件，將膠飲管一分為二，結果實證原來非利器也具驚人威力！詹國龍博士又到訪馬鞍山鐵礦場的遺址，介紹天然鐵礦石、磁石的特性，他怎樣以膠杯、銅線、膠紙、電線製作「土炮」擴音器？

花式滑冰姿態優美，不同的華麗旋轉動作令人着迷。香港花樣滑冰代表李厚賢示範基本起跳和自轉動作，當中涉及復冰現象與角動量守恆這些物理概念。說到物理，當然要邀請詹國龍博士解釋箇中應用原理。「流動實驗室」走入中大考考途人，「是非精」反轉燒杯蓋住銀幣，要怎樣才能隔空取物，將銀幣「帶」出杯外？

岐阜美濃和紙是日本的頂級產物，好處在於天然耐用、透光度高、強韌耐燃。「是非旅行團」請教工藝師鈴木竹久，認識美濃和紙的製作工序。至於張寶兒也親自下手體驗造紙過程，奈何她工藝不精，弄得紙張凹凸不平，且看匠人如何補救。在網上舉辦抽獎活動受《賭博條例》規管，如果打算以類近方法推廣商品，陳頴賢大律師有好建議。

日本的魚生肥美鮮甜，享譽全球。「是非旅行團」在當地學習大和文化，赫然發現木桶和醋對壽司飯的味道舉足輕重，皆因兩者可令飯粒的溫度、質感保持得恰到好處。三位「是非精」還進行手握壽司大比拼，誰的手藝較出色？網絡用語大行其道，改變了大眾的日常用詞習慣。大學中文講師廖舜禧列舉「好雷」、「跳掣」、「OP」等例，教大家用正統中文表達所想。

微波爐已成都市人「飲食神器」，只需簡單一按，熱騰騰的美食輕鬆出爐。不過亂用微波，可惹大禍，湯兆昇博士示範「微波寶典」，實驗番茄、葡萄、番梘被微波爐弄熱後的物理反應。化學系講師陳鈞傑解釋「范德華力」如何令水形成肥皂泡。小丑BuBuJak利用甘油、膠水使肥皂泡得到甚麼神奇能力？

炎炎夏日，風扇絕對是各位的最佳「涼伴」，一般電風扇和對流扇有何分別？物理學者吳恒亮教授利用煙霧、風車、降溫三種不同實驗，測試對流扇所產生的風力、風向特點。不少食物含天然色素，只要遇上各式物料，就會轉換「顏色陣營」。「是非精」將檸檬加入紫薯湯之中，湯水瞬間變紅，這便是花青素與酸性物質相遇的化學作用。當紫薯加上鹼水麵，又會出現甚麼變色效果？

「是非旅行團」登上富士山學習滑雪技巧，當中雙板滑雪以速度取勝，而單板滑雪則靠姿勢「搶分」。是非精在教練指導下，嘗試以不同姿勢轉向或加速，駕馭腳下的小滑板。乘的士下車付款時，若司機沒有相當數量的零錢備用找續，原來會觸犯《道路交通條例》，留意梁永鏗律師講解。中文用詞博大精深，打「邊」爐、菜「遠」炒肉片的真正寫法為何？

「白炭公主」張寶兒比武招親，璇小矮人、盈小矮人主動參戰。璇小矮人為展驚人指力，竟然徒手掐爆蘋果，她果真如此大力？余英傑博士拆解當中把戲。電風筒的作用主要是吹乾頭髮，原來同時也可將乾蠟吹濕，方便清理。黃健耀博士還介紹電風筒的其他妙用。

日本美容技術遠近馳名，「是非旅行團」在當地找到三件神器，美容鼻夾、面套和奶咀的托鼻和瘦面效果如何？時下電器功能多，要知道哪個按鈕對應甚麼功能，只需一個符號便一目了然。原來各款符號的設計皆「有段古」，留意彭金滿博士解釋播放、暫停、藍芽、開關，以及USB符號的來源。湯兆昇博士亦大玩物理「戲法」，他如何令清水愈煲愈凍？

電視城發生離奇血案，三位「是非疑兇」麥美恩、劉穎璇、張寶兒拒絕從實招來，「火博士」陳鈞傑、麥嘉慧博士(Karen)只好用科學實驗揭開真相。二人從支票銀碼上的墨水、咖啡杯上的唇印，以及咕上的血跡找出端倪，並分別用上酒精、朱古力粉和血液發光顯影劑，使元兇無所遁形！

藥水與一般食物同樣具保質期限，坊間有傳只要將咳藥水、眼藥水等放進雪櫃保存，藥物的「壽命」便可延長，說法可有根據？「流動實驗室」到訪理工大學「踢館」，邀請同學動動腦筋，將一根筷子橫放在豎立鈔票的頂邊，而成功的關鍵就在控制支點的平衡。「火博士」還示範幻彩龍捲火，要令七色火焰螺旋交織，需要準備甚麼材料？

三位「魔術師」Gwaa Pei Leung、Tiffany Style、大胃高栢May親臨節目，向彭金滿博士「挑機」，各自表演「波子穿過銀仔」、「Mayanne離奇消失」，以及人體「影‧穿牆術」。可是三位未能成功「呃飯食」，反被彭博士利用牛頓第三定律、轉動與滾動方向、投影盲區，「科學破解」當中「技倆」。

「老千」馮盈盈利用廣東俗語，欺騙入世未深的「主子」張寶兒和「妹仔」劉穎鏇。「老蓮咁大」、「雞咁大」、「母雷公咁遠」、「一匹布咁長」、「水蛇春咁長」究竟有何典故？請廖舜禧講師指教。

湯洛雯、馮盈盈及張寶兒鬥「爆旋陀螺」，戰況難分難解。底部結構、重量和轉動慣性、降落點，都能影響陀螺「持久力」。湯兆昇博士將小朋友玩意科學拆解，掌握「陀螺必勝法」！

現代人「唔可以冇Wi-fi」，劉慶強博士隨手拿來汽水罐、錫紙和鐵鑊，輕易改變信號發射方向，瞬間令Wi-fi強度大增。劉博士還「傳授」金屬反射面「干擾技術」，令各位成為「Wi-fi地表最強」！

「為咗開椰子，你可以去到幾盡？」馮盈盈竟然攬住個椰子一齊死！吳恆亮博士及時出手，「改裝」一片香口膠就刺穿椰子殼。香口膠有甚麼先天優勢，得以成為「破殼神膠」？急凍香口膠和泥膠的破殼效果為何強差人意？劉穎鏇、麥美恩還找來菠蘿、榴槤、豬肉等測試神器威力。 劉穎鏇和湯洛雯找來發黑定情信物－銅錢和銀鏈，尋求劉慶強博士幫忙「翻新」。劉博士即場用茄汁和蕉皮，便能去除「歲月痕跡」。當中哪種成份是氧化銅和硫化銀的死敵？

劉穎鏇拔刀相助癡情女鬼小芙蓉，幫它尋找三哥再續前緣。可是「驅魔人」馬小寶豈會放棄捉鬼機會，她接連用「反射錫紙」及「聖水槍」主攻小芙蓉的弱點。穎鏇找來「功能傘」給小芙蓉擋煞，始料不及此等凡物既不能完全防UV，也不擅於疏水，劉慶強博士如何拆招助女鬼「保命」？

梁嘉琪、劉穎鏇、張寶兒準備「牛百葉」、「燒賣」、「雲吞」、「肺片」討好「男神」。蕭欣浩博士見她們對以上食物的名稱由來一知半解，大方講解它們的「演化」過程。三女最後發現，原來「是非男神」都是由「照騙」演化出來！

梁嘉琪、劉穎鏇、張寶兒、湯洛雯做「突發追風記者」，但他們只有一把「關節脆弱」的折疊傘，稍被強風一吹，即時「骨折」。 詹國龍博士與是非精用長傘、雙人傘、流線形傘做實驗，尋找最能抵受狂風的「Super遮」。

「是非清兵」護送大炮途中，穿越時光隧道來到香港，巧遇香港歷史博物館名譽顧問鄭寶鴻，展開「尋炮之旅」。他們從油麻地「炮台街」走到中環「炮台里」，都只是講炮而不見炮影。突然傳來炮聲，鄭寶鴻即領三名「卒仔」到銅鑼灣一睹「發炮」過程，並解釋「現代鳴炮」原來有段古。

「偽術家」劉穎鏇和馮盈盈售賣「街頭偽術品」，盡情演繹「藝術嘢，識條鐵」口訣。詹國龍博士運用科學搶生意，以朱古力醬及彩沙，配合「單擺裝置」，揈出線性藝術品，即獲「買家」寶兒歡心。

吳恆亮博士自備膠櫈加入「是非爭櫈仔」，但要分開疊起的膠櫈大有難度！吳博士解釋櫈面加「窿」，可令櫈子不會「膠着」的原理。「窿」的形狀影響膠櫈壓力分佈，吳博士分別用圓形、三角形和正方形窿的膠櫈做實驗，找出最容易破裂的膠櫈！

「是非旅行團」到台灣挑戰「至High單車」。劉穎鏇、張寶兒、湯洛雯、梁嘉琪，在離地20米的鋼纜上踏單車，竟沒變成「空中飛人」！張榮桂教授解釋「不倒車」製法，又透露保持鋼纜平穏的原理，是非精變成「最佳雜技人」。

「泰山」麥美恩嫌棄白色衫太「齋」，紮染師簡鈞霖運用紫椰菜，借助纖維素和花清素之間的吸引力，T裇一浸即染成紫色，加入「明礬」，更令T裇「恆久出色」。陳鈞傑博士再出招將紫變藍。可是「泰山」又嫌棄「淨色衫」太簡約，簡鈞霖即製作彩圖T裇，「泰山」終於收貨。　

「黃藥煲」慘被「張寶仔」捉去，「魯賓穎」得到「聰明潮偉」幫助，找出「淨水救煲之法」。「賓穎」運用膠樽、沙石、樹葉，製成土炮濾水器，得到「淨水」召喚「水神」，但「寶仔」加害令「水神」消失！「賓穎」得到錦囊提示，再製作「海水化淡裝置」，配合陽光，便將鹹水化成淡水，「水神」再現！

「流動實驗室」請同學過招！珠鍊和鐵環可「無縫扣起」？吳恆亮博士解釋「珠環緊扣」之術。

Bowie有古怪！劉穎鏇找來「福爾摩T」助手「華山」兼攝影師夏敬業，跟蹤對方。「華山」快手快腳，使用卡紙、錫紙、菲林卷製成紙盒，「拮窿」後製作成「紙盒針孔攝影機」，再神不知，鬼不覺，攝下目標。詹國龍博士利用密室做實驗，透過光線直射原理，解釋「紙盒攝影」之法；再由「火博士」陳鈞傑示範傳統「藍曬」技術。

是非精到台灣石碇區，由周志輝博士帶路，「落手落腳」揭開手工麵線彈牙的秘密。嘉琪和「靚湯」分別用鹽水和清水製作麵團，「走鹽麵團」敵不過拉力，麵條相繼斷裂；相反，「含鹽麵團」彈力十足，拉幾長都得，用來跳繩亦得，最後還被是非精吹脹！ 盈盈爆大瘡，打算敷面膜「救救皮膚」，幸好及時被陳厚毅醫生制止，否則只會愈敷愈衰。可是貪靚盈盈還有絕招「強行敷面」！「打斧頭」、「事頭婆」在街市老是常出現，有故可尋；「西施骨」之名，來自身材；「賣鹹鴨蛋」跟古時封棺步驟有關？「瓜」變「掛」，源自粵普語音之別，聽「豬肉佬」蕭欣浩博士講解「中文之源」。

「是非啦啦隊」挑戰世界冠軍－「台灣競技啦啦隊」。隊員先「簡單」示範「空中直立」；再使出「垂直騰空」拋高神技！寶兒「膽粗粗」試玩，嚇到腳軟。雷雄德博士分析隊員平穩直立、穩陣拋接之術，一切從苦練而來。最後，啦啦隊來一個「空翻後躍」，隊員被拋高後，再施後空翻站穩，詹國龍博士以重心軌跡，解構當中技術。

牛奶、咖啡、西柚汁不是「送藥良品」，成份還可致病情惡化。譚宛婷講師分析飲品成「藥物殺手」之因。「銀針試毒」在古裝片老是常出現，麥嘉慧博士利用銀牌和雞蛋測試。「銀蛋相遇」，銀牌竟變黑，莫非雞蛋有毒？博士再利用銀鏈和牛奶，證明「銀」能殺菌！

「魯賓穎」和「聰明潮偉」荒島召喚「居家神」，但必先有瓦遮頭。「潮偉」快快手建成「危樓」，卻被「張寶仔」輕易拆除。「賓穎」只好打開錦囊找救星。野外求生教練黃志龍出現，利用「三腳架結」建造完美帳篷。「居家神」現身，但嫌「安樂蝸」太暗，黃志龍竟用膠樽和水製作「神燈」！

中秋節有「拜月」、派月餅等傳統習俗；楊桃、柚子燈籠講意頭；燈謎蘊藏文字結構；詩詞中找到「百變月亮」。講師廖舜禧與吳家樂、梁嘉琪到彩燈大會，遇見「石榴Mayanne」和「是非四大美人」，藉機一解中秋迷思。

「是非冰球隊」輪流「射波」，獨創「招式」，令吳恆亮博士「大開眼界」。冰球隊成員親自示範「拉射」、「擊射」，一切講求速度。「冰球運動鞋」有助隊員靈活運動，博士分析球鞋過人之處；球員又示範「合法撞人」搶球招數。

是非精入台灣深山尋找愛玉果，聽果園負責人陳曉玉講解「蟲蟲授粉」過程，再請周志輝博士教整愛玉果凍。為何果膠未能在純水中自然凝固？愛玉子又怎麼不會溶於熱水？ 嘉琪和穎鏇巧遇「火精靈」陳鈞傑博士，親手溝出最「Sharp」螢光棒；再用稀鹽酸和硅化鎂，撞出煙花效果，接着還帶來「冰火交融」奇景。破碟浸牛奶後可以「重圓」，滾牛奶有助「撫平細紋」？曾明惠博士實驗揭真相。吳恆亮博士只用三枝火柴，便掛起裝滿水的膠樽，留意「流動實驗室」挑戰學生創意極限。

「是非旅行團」到訪台北，挑戰世界冠軍－「美景中學拔河隊」。三位是非精湯洛雯、梁嘉琪、劉穎鏇「一仆一碌」拉繩，竟然被一位中學生輕鬆「秒殺」！秘密武器原來是一雙平底鞋和「乾手粉」。詹國龍博士分析平底鞋的優勢；陳鈞傑博士透過實驗找出最有效的乾手粉末。出盡法寶的是非精再三挑戰，但都失敗而回，詹博士解釋致勝關鍵是拔河時的特別姿勢。

假如的士司機在駕駛途中歌癮大發，放聲高唱，乘客能否要求他停止？梁永鏗律師詳述相關交通條例。一張紙不可能對摺七次？吳恆亮博士將對摺八次的雞皮紙利用機器加壓，紙張竟然即時爆開！是非精改用纖維布進行試驗，成功對摺八次！博士解釋當中原理。

「黃溶」、「魯賓穎」和「聰明潮偉」於荒島上利用「香口膠」和電池生火，令「火神」現身！怎料「張寶仔」轉眼使燭火熄滅，「火神」隨即離去。「賓穎」得到錦囊提示，製作「檸檬電池」令燈泡亮起，「火神」再現，「賓穎」順利得到寶石！

穎鏇和嘉琪用兩部手機，傳送車匙訊號解鎖，難道一機在手，遙距解鎖無難度？彭金滿博士利用無線電波和聲波原理，拆解端倪。另外，人頭如天線，能增強遙控器接收範圍，原來跟腦部結構有莫大關係。

穎鏇、靚湯走遍擺花街、儒林臺、普慶坊，尋找不斷走失的媽媽，途中遇見施志明博士，邊找邊了解三個地名的由來。兩位是非精搞清「街」、「臺」、「坊」的意思，也同時搞清與博士的關係？

台灣新竹出現超自然現象，是非精冒險探秘。他們先進入一間反地心吸力的房子後，連聲驚呼「好邪呀」！唯有急Call「龍哥」詹國龍博士，揭開古怪真相。是非精又誤闖錯覺屋，驚悉屋內物件隨不同移動方向加大縮小，眼科專科醫生龐朝輝講解當中巧妙之處。

汽水罐不是廢物，是非精將汽水罐「再生」，製成爆谷機和綿花糖機。吳恆亮博士講解粟米粒和砂糖的成份加熱後，再從汽水罐「破解而出」的過程。

是非精挑戰大溪美華國小陀螺隊，先有巨型陀螺，「小鮮肉」單人匹馬「完勝」是非三人組；幸靚湯在「鞭打陀螺」招式「吐氣揚眉」！「小鮮肉」使出「凌空虛度」絕招應對，「火陀螺」竟在線上「行走」，湯兆昇博士拆解三招巧妙之處。

湯博士再與是非精製作「肥皂船」。在細小心形膠片邊緣塗上牙膏，「船」竟在水中「啟航」。他們再用洗潔精、肥皂測試，水面張力怎樣影響船的動力？接着，他們向高空進發，利用火柴頭、錫紙、小支架，製作「盈盈號」火箭。小小火柴頭在「升空任務」中責任重大！

「魯賓穎」在荒島運用石灰粉「煲水」煮麵，石灰遇水後的釋熱反應，如何「極速煲水」？「食神」吳恆亮博士現身，可是「張寶仔」搞破壞，食神消失。「黃溶」再利用三個吉罐製作「土炮煮食爐」。麵熟之時，食神再現，集齊寶石，美少女神獸現身！

「德古拉J臣」陳鈞傑博士、靚湯、Mayanne，怪招整蠱「遲到大王」寶兒。他們先利用乾冰、鐵湯勺、鎚仔，製造刺耳怪聲，嚇得寶兒用水槍報復，雙方爆發「槍戰」，寶兒的中槍處竟滲出「血液」！

「歡喜哥」蕭欣浩博士帶「猜Fing」加入社團，「撻Q」、「炮仗哥」頓覺地位朝夕不保，擔心「多隻香爐多隻鬼」；又怕有人「呃鬼食豆腐」，導致內鬥不斷，最後誰能「水鬼升城隍」？ 「出貓」方法層出不窮，靚湯、盈盈、寶兒，得同學詹國龍博士教路，利用茶包、塗改液、麵包「毀屍滅跡」。

靚湯、嘉琪在台灣尋獲「蓮花寶典」，取得「女神貼士」。女神之路首步，需穩坐大王蓮。「準是非女神」先用磚塊測試，放上九塊磚即令蓮葉潛水。蓮園負責人莊火旺在蓮葉加裝阿加力膠片，兩位「是非重量之士」終可穩坐蓮上。余英傑博士實驗解釋蓮葉結構，揭開浮力之源。

「新竹風箏嘉年華」高手雲集，嘉琪、靚湯親赴大展「新手」。靚湯的完「尾」風箏順利遨翔天際，但嘉琪的缺「尾」風箏卻要貼地拖行？兩人又嘗試駕馭特技風箏，誰知是臂力挑戰。詹國龍博士解釋「尾巴」的實力；而特技風箏的設計，更蘊藏「牛頓第三定律」的奧妙。 寶兒、穎鏇砌磚屋，先由工藝導師杜輝指導下，混合水泥沙漿，再分別製作水泥磚。穎鏇落重沙料，怎料水泥磚堅硬度大減！砌磚牆同樣有技巧，相比齊口砌法，為何順砌法磚牆更能抵抗連番撞擊？

穎鏇、盈盈要通過「食之試煉」。他們先巧用兩枝飲管構成伯努利原理，製作「飲管噴壺」，取得首個密碼。接着在「眾裡尋棗」中，無需工具，令埋藏在黃豆裡的紅棗「浮面」。最後的「珍珠之謎」，她們用水，將杯內的透明膠珠「溶化」，令杯底密碼現形。兩人集齊密碼，得到夢寐以求的「禮物」！

「湯．洛賓」、「碧甜」、「朗拿癲佬」來一場聯合國足球賽，但手勢惹來紛爭不斷。「球證」彭金滿博士解釋，「反V」、「Rock On」、「勾動食指」手勢，對「禁忌國」而言是侮辱動作。

嘉琪、寶兒分別將布丁和軟糖放進液態氮，再用鐵鎚輕易將兩種「急凍食物」打碎。為何罐裝汽水「過冷河」後堅硬無比，還抵得住重鎚？可是，蔬菜敵不過液態氮而凍壞，吳恒亮博士講解蔬菜「內傷」成因；再利用熱水、液態氮製造仙境。 「是非拜金精」靚湯、嘉琪、穎鏇飛抵台灣，打萛到金瓜石掘金，於是滿懷希望到黃金瀑布和黃金海。新北黃金博物館解說員林嘉瑋卻稱，瀑布流的只是酸礦水，還即席用試紙試真偽。黃金海其實是由氫氧化鐵形成的「陰陽海」，陳鈞傑博士製作簡單模型，試圖令三位「拜金精」夢醒！

颱風時在玻璃上「貼米字」膠紙，能否防止爆裂？彭金滿博士科學解釋民間智慧，證明膠紙並不會減低玻璃爆破機會。最後，是非精發現手機玻璃螢幕貼，才是保護玻璃「高手」。

寶兒臨急整生日蛋糕給「阿豪」，盈盈幫她找救星。曾明蕙博士設計「牛奶盒裝置」，利用電流熱效應，只需幾分鐘即製成蛋糕；又傳授快速打忌廉和製作「焦糖牛奶醬」的方法。最終，眾人得悉寶兒原來是「數字盲」。

是非精去台灣「真‧中伏」，墮進了賽德克族原住民守獵陷阱，還要幫族人還原「石板陷阱」和「套腳陷阱」。她們唯有尋求詹國龍博士幫助，了解裝置原理，拆解族人智慧。其後，穎鏇駕馭世界最佳傳統弓－賽德克弓，她怎樣提高命中率？

流動實驗室，同學用盡火酒、蘋果肉，都不能消滅螢光筆痕跡。吳恆亮博士單憑檸檬汁就可令筆跡隠形。

臨近聖誕，是非精與小朋友大玩遊戲！只用綠色畫紙、膠紙及剪刀，就能製作出3D聖誕樹？陳鈞傑博士化身聖誕老人，利用「噴雪」及化學物質為聖誕樹製作出飄雪效果，有何原理？小朋友將禮物盒綁在身上，並鬥快將盒內的裝飾球倒出，吳恒亮博士分析方形禮物盒的優勢。

聖誕樹頂端的星星代表甚麼？彭金滿博士解釋星星原來和聖經的故事有關。

「深水埗」、「深水埔」，哪個才是正確？長沙灣政府合署在深水埗，長沙灣廣場竟然在荔枝角，真正的荔枝角卻在美孚？施志明博士解釋各個地名的由來。

是非旅行團到訪台北，挑戰士林夜市的攤檔遊戲。嘉琪和靚湯嘗試用繩吊起橫放的酒樽，但屢戰屢敗，吳恒亮博士分析遊戲的關鍵在於繩的長度。她們再接再厲，用球射倒整個「罐頭金字塔」，當中涉及重量及摩擦力的物理理論，是非精最後能否勝出遊戲？

新運動「高疊盤」興起，玩法是將汽水盤疊高成一棟高塔，穎鏇首次挑戰便成功疊起十一層汽水盤，吳恒亮博士指關鍵是保持低重心，於低層放置重物後，穎鏇能否突破個人紀錄？寶兒、嘉琪挑戰攀登七米高牆，吳恒亮博士講解省力的攀爬技巧，重點仍然在於重心，雷雄德博士則講解三大訓練條件：技術、體能、心理質素。

即食麵和汽水不可同時進食？盈盈、穎鏇、美恩進行實驗，將汽水與即食麵、橡皮糖分別放入密實袋，結果都出現「谷氣」的情況，余英傑博士以食物的成份解釋現象。

電話上數字的聲響可以遙控電話？靚湯即場示範，成功遙控手機！詹國龍博士解構手提電話如何以音頻分辨不同數字，還解釋電話錄音中自己的聲音，聽起來與平時不同的原因。

「流動實驗室」到訪大學校園，測試同學快速剝西生菜的技術，有人粗暴亂撕，有人力求美觀完整！寶兒手勁十足，只是徒手一拍，便將西生菜整個拆散！原理何在？再請吳恒亮博士出場。

「是非動物」穎鏇、盈盈、嘉琪亂拋書包sell本領。「獨佔鰲頭」除有獨佔榜首之意，「鰲頭」還有特別意思，不能隨意換掉；聽過「雞鳴狗盜」的故事，始知成語帶貶義；「鶼鰈情深」竟變「鳥魚情深」，嚇壞「是非場主」蕭欣浩。

壽星盈盈生日遇「鬼火」！原來是詹國龍博士用墨水在打火機噴嘴做手腳，加快氣態丁烷噴射速度，令火懸空。盈盈用光影塗鴉影「女神相」，寫字用的小燈豈能滿足她！寶兒即借大燈的散射光源，影出盈盈的「朦朧美」。原來快門開啟時間、環境燈光會影響拍攝效果。他們還用鐳射筆內的凸透鏡自製「超微距相機」，物件的「深層面貌」無所遁形。 根據香港法例，任何人不得進入異性使用的公廁。男清潔工入女廁，有機會干犯「遊蕩罪」？聽陳頴賢大律師講解。

靚湯和秀文依次序在玻璃杯，加入蜜糖、牛奶、植物油、燈油、火酒，為何各種液體的密度，造就它們層次分明，遇到硬物重擊仍能「保持隊形」？湯兆昇博士分別在冷、熱水放入「伽利略溫度計」，證明密度可隨溫度而改變。他們再用一盆水，揭開罐裝汽水的含糖「密度」。

「宅女」張宅文「油髮披面」，湯洛雯、麥嘉慧博士從速營救。兩人先用粟粉、可可粉製作「Dry Shampoo」，瞬間令宅文的頭髮變得乾爽亮麗。接着，兩人用牙膏去除衣領的陳年污漬，在衣領塗上牙膏再用力刷，然後浸在牙膏水一小時，待當中的研磨劑和起泡劑「聯合去污」！縮水衫都有「還原法」，將棉質衫隔水蒸15分鐘後，即可將衫還原！ 馮盈盈慘被綁架，吳恒亮博士和劉穎鏇用普通扣針，竟能完好無損破解索帶齒輪，幫盈盈鬆綁。誰知禍不單行，三人行蹤敗露，最後被綁匪用繩交纏雙手。幸吳博士從綁法得知鬆綁之法，輕易逃脫。三人準備電筒逃走，三粒電芯卻欠一粒，吳博士利用錫紙的鋁質導電特性，製作「錫紙電」，令電筒亮起來。

「是非外星人」麥美恩、梁嘉琪、馮盈盈不諳符號「剔」、「交叉」之意，搞亂圖書館；又不解男、女洗手間門口，演化自戰神瑪爾斯的矛盾、愛神維納斯的鏡之符號，入錯男廁！至於錢的符號起源，則可追索到18世紀西班牙貨幣披索簡寫，以及西班牙國徽上的「海格力斯之柱」。她們幸遇彭金滿博士，解開疑惑！ 貨車不能用作出租載客之用，駕駛電召貨車載客及其隨身物品以獲得酬勞，有機會干犯《道路交通條例》。陳頴賢大律師提醒，可隨身攜帶的物品，都不可當作貨物。

辦公室女郎馮盈盈、湯洛雯和張秀文被老闆欺壓，決定反擊！她們批評老闆講來講去「三篤屁」，卻被蕭欣浩博士指是「三幅被」的誤稱。她們見「一啖荔枝三把火」，於是搾大量荔枝汁給老闆飲，要他上火開不了聲，結果該句只是蘇軾詩句「日啖荔枝三百顆」的誤傳，不存在形容荔枝上火的成份，以致行動又失敗！她們又以為「三個臭皮匠，勝過諸葛亮」，拿起皮帶及皮鞋反擊，為何換來更慘下場？

余英傑博士佔據「是非擂台」作感官實驗，馮盈盈、梁嘉琪及張寶兒雙眼被蒙住後喝飲料，竟將果汁、汽水、清水的味道大兜亂，原來秘密在帶味杯子中！六位學生為何會將王凱峰博士設定同樣甜度的糖水分出甜度高下？原來是糖水中不同色的無味色素影響判斷。兩個實驗證明，嗅覺、視覺都會影響味覺判斷！

麥美恩身穿機師服，亮出假機師證，帥氣模樣令乘客張寶兒感到傾慕，空姐梁嘉琪卻懷疑其身份，旁邊的大律師陳頴賢指出，以虛假文書令他人蒙受損失，或不誠實取得他人服務都屬犯法！

巨龍幫頭目張秀文與保鑣劉穎鏇遇到老大龍爺，表示將機密數簿放在泳池儲物櫃，可是被劉慶強博士設立的「雙面鏡」及「變色玻璃」騙倒了，令她們露餡被捕！這兩種看似普通的玻璃，背後藏了甚麼光學原理做到「時隱時現」？

靚湯、秀文齊齊競逐「是非頒獎禮最蠢大獎」，靚湯錯失大獎，原來背後遭監製「上下其手」？記者穎鏇追訪到三人幕後起爭執，發現監製是個「好好先生」！靚湯、秀文為平息造馬事件，決定共享「最蠢大獎」，穎鏇報道其做法「可圈可點」？以上三個常用成語經常被曲解，其原本意義與字面意思有別，蕭欣浩博士引用歷史典故，逐一詳細解釋。

剛刷牙後的盈盈立即喝橙汁，發現味道又苦又澀！靚湯、穎鏇、盈盈走進校園做實驗，結果一樣！余英傑博士分析牙膏成份，拆解背後原因。薄荷濕紙巾給予人冰涼感覺，同學們分別以普通濕紙巾及薄荷濕紙巾抹手後，一致認為薄荷濕紙巾感覺更涼爽，但其實一切都是化學物造成的錯覺？

盈盈、寶兒、嘉琪在茶水間為監製炮製生日蛋糕，竟然使監製暈倒，陳鈞傑博士透過實驗，一步步找出兇手！罐裝忌廉中含有笑氣(一氧化二氮)，笑氣有助燃作用。蛋糕上的蠟燭曾被點火，當笑氣加上火及二硫化碳，就有機會發生「狗吠反應」。陳博士拆解各個蛛絲馬跡，究竟誰是真正兇手？

最近不少「電子錢包」手機程式陸續推出，只要一掃二維碼，就可以輕鬆過帳，十分便利，但同時亦暗藏陷阱，令騙徒更容易有機可乘！

是非精爭做「游生」袁文傑的私人助理，請陳鈞傑博士、麥嘉慧博士幫忙，度農曆新年科學好橋。「Karen隊」施展「變金神技」，銅幣浸過加熱後的氫氧化鈉和鋅，瞬間變「銀幣」，經過火燒還「升呢」做「金幣」！「Jason隊」只好「爆招」應戰，出動受管制化學物製造煙花。助燃劑、燃料、金屬粉末混合後，遇火即爆出煙花；加入金屬鹽－鋇、鍶，還為煙花添上色彩。誰知「游生」的意願更「爆」！

年近歲晩，是非精還懶懶閒不執屋，還錯用「賣懶賣懶賣到年三十晚」為借口，廖舜禧博士看不過眼，解釋這句民謠並非偷懶的憑據。過年「吃紅雞蛋」、「年廿八大掃除」又有何意頭和寓意？是非精即席寫揮春，但張貼位置「錯晒」，留意博士講解貼揮春的要點。

寶兒到Jason家見家長，先「直腸直肚」得罪未來老爺奶奶，還錯手倒瀉咖啡弄髒白地氈。Jason慌忙「執手尾」，用雙氧水、熨斗，把污漬除得一乾二淨。未幾，寶兒再倒瀉油，奶奶着她用「萬能」蘇打粉加醋清理，可是兩者混合後，去污力驟降；相反，在油上灑蘇打粉，即產生「皂化反應」令油結塊，一抹即除油漬。寶兒幫忙洗碗挽回印象，卻用鐵棉刮花易潔鑊。Jason出動「魔術海綿」打救，講解海綿構造能深入微孔，清除頑固污漬的原因。

大年初三「赤口」，是非精登門造訪森美叔叔的家，開「是非雀局」時自曝對麻雀一知半解。「工人」蕭欣浩講解「打麻雀」源自從前以捕麻雀換賞錢；而「筒子」、「索子」、「萬子」則與捕麻雀工具、賞錢的單位有關。

靚湯遲大到，還帶來一盆吉，被森美叔叔嫌「運吉」欠吉利。「工人」再講解「運吉」源自餐廳術語「混吉」。「攢盒」寫法約定俗成為「全盒」，盒內大部份是甜食，如糖蓮子、糖冬瓜等，各具意頭；瓜子是盒內唯一鹹食，有何寓意？ 陳頴賢大律師提醒，市民在街上胡亂停泊出租單車，地政署可根據《土地雜項條例》沒收其單車，市民應將單車泊在合法單車停泊處。

吳恒亮啟動「泡泡高升」裝置，巨形泡泡隨風飄起，巧妙之處是在承載梘液的裝置加入氦氣，再調較份量，即可控制泡泡升空的高度；在梘液中加入甘油還能加強泡泡的「生命力」，即使被是非精「熱情對待」，仍能保持靚樣。

Mayanne、盈盈「赤口」拜車公，盈盈誠心上香後，「車公」現身。奈何兩人較年初二車公誕來遲一天，「車公」震怒時震出鄭寶鴻，解釋一般善信「新春公事」繁忙，藉初三赤口到新界「行大運」，順道拜車公。轉動風車的方向跟去年的環境運勢有莫大關係；盈盈當着鄭寶鴻面前拆利是，何故不合時兼無禮？

靚湯、寶兒以電腦顯示屏的藍光傷眼為由，逃避完成報告。彭金滿指導他們利用紅、綠鐳射筆，證明波長越短，光線穿透力越高，能量較集中，反映波長較短的藍光，較大機會影響雙眼健康。靚湯的電腦屏幕只得白光一片，卻被「黑超寶兒」揭發她在看「小鮮肉」！彭金滿從液晶顯示屏的結構，解釋「隱形影像」、「透視黑超」的關鍵同在於偏光片。 嘉琪、美恩懷疑監製有不軌企圖，急Call鄭寶鴻一起「捉黃腳雞」，原指捕捉配種的公雞，何以引申至男人被捉姦在床兼勒索？三人登門查證，可疑人士盈盈被捉個正着，慌忙着三人別「砌生豬肉」。本來中性的說法，演變成負面，全因ICAC。嘉琪盛讚監製是「女人湯圓」，誰知這是形容被女性操控的男性！

帥氣男管家(詹國龍)教寶兒、秀文「浴巾快速乾衣法」；再將半濕衣放進紙袋，用風筒把熱氣吹進袋內，再沿着袋口吹，抽出袋中的空氣，讓其他空氣進入紙袋，做成換氣效果，快速乾衣。兩位是非精瘋狂購物後，無法將戰利品塞入喼。看管家示範用密實袋、一桶水，自製真空衣袋。

美恩、盈盈請同學挑戰六秒倒出樽內1.5公升的水。同學創意無限，用不同材料，從不同高度，甚至使用暴力，卻通通不合格。最後請物理系同學，不依賴任何工具，製造「水龍捲」，極速完成挑戰。

新是非精鄺潔楹登場，「師姐」盈盈、寶兒立即展示下馬威！陳鈞傑博士給潔楹「加盟挑戰」，從銅線、鐵棉、鎂帶三款金屬物料中，選取「惹火王者」。潔楹所選的鎂帶瞬即火光熊熊，與鎂的「金屬活性」有關；遇水時產生氫氣，還加劇火勢。盈盈和寶兒「唔認輸」！三人再從銅、鐵、鎂粉末中，挑選與硝酸銀產生強烈化學反應的一種。經過水槍測試，閃出「驚人」結果。 在家中裸露身體而被路人看見，有機會觸犯法例！陳頴賢大律師根據《刑事罪行條例》提醒，任何人在公眾可見的情況下，猥褻暴露身體任何部分，即有機會被定罪。

「是非旅行團」泰國行出發！盈盈、Mayanne、寶兒、嘉琪上天下海瘋狂實驗。第一站，寶兒、嘉琪到春武里府森林玩高空飛索挑戰膽量。兩人先了解飛索裝置原理，分別用滑輪、爬山繩運菠蘿測試，爬山繩在纜上膠着，請教吳恒亮博士後，始知滾動摩擦力、滑行摩擦力效果大相逕庭。

嘉琪、寶兒「起飛」，滑過150米飛索時驚見工作人員「大整蠱」，不斷搖動鋼索；又對鋼纜的弧度不惑不解！原來這與順利「到着」有重大關連。他們在150米、300米的飛索實行「重量測試」，為何輕磅的嘉琪和寶兒應付不了「長途之旅」？

「是非旅行團」泰國行繼續出發！ Mayanne、寶兒、盈盈今集見識到泰國其中一項最傳統運動－籐球，三位是非精滿以為僅與年輕小學生運動員對決，應付綽綽有餘，誰知「未出手、先捱打」，是非精想「唔認輸」都幾難！再請教湯兆昇博士，才知運動員用腳殺球，威力非同小可！

籐球的重點是彈跳力，三女再接受挑戰，嘗試踢起被吊高兩米以上的籐球，結果當然大出洋相！又對一眾學生猶如「雙腿裝彈弓」的驚人彈跳力，輕易完成挑戰，無不嘆為觀止；透過雷雄德博士解釋，始知要練成「雙腿裝彈弓」般跳躍並非無可能。

外出用膳，港人習慣先把餐具浸水才使用，這樣真的可以殺菌嗎？曾耀輝博士還提出另一項更有效的方法！銅可以殺菌？Mayanne、盈盈與博士一同做實驗，發現銅的真實殺菌威力，背後原理竟與銅的導電性相關？ 女孩子最關心瘦身，冬天「着少啲」有助消脂？短裙是非精盈盈、潔楹、穎鏇被罰做實驗，用冰桶浸腳等「極刑」，測試人體在低溫時的脂肪變化。

是非精到主題公園了解動物的「非常特色」。首位登場的水豚懂借助水的流動，沖走便便氣味，防止敵人來襲；緊接出場的貓頭鷹，可270度轉動頭部，訓練員從貓頭鷹的骨骼、肌肉、眼睛，解釋牠旋轉頭部之目的。

國王企鵝、巴布亞企鵝比較彈跳力，後者靈活跳上水完勝，體形、棲息地，是兩者彈跳力懸殊的原因。至於二趾樹懶，憑長長的四肢、長爪穏掛樹上。壓軸出場的海豚可快速辨別不同形狀的水管，就算水管被簾遮擋，都能準確無誤判斷目標！是非精定要揭開海豚「透視眼」之謎。

湯兆昇博士給Mayanne、穎鏇送上光之禮物，先在黑暗環境用鐳射筆寫「白紙螢光字」；閃光燈一閃，還印上圖案。博士再將沙倒進水中，製造「螢光珊瑚礁」，而沙離開水後竟立即回復乾爽。兩人在紫外光燈下吹出夢幻藍色泡泡，但泡泡遇上起電機後為何彈開？

嘉琪、寶兒遊泰國丹嫩莎朵水上市場，了解當地風土人情。泰國華僑Aimee解釋河道由私家運貨通道，變為開放市場的經過。三人暢遊間，寶兒遊走犯禁邊緣，首先差點手多觸摸船頭的花，又嗅用來拜神、送給長輩的花，大大不敬。兩人會合岸上的Mayanne、盈盈，發現四處充斥大象擺設，Aimee提醒這反映泰國人對大象的敬重。話口未完，寶兒又手多多，亂動皇室專用鷹擺設！

是非精到泰國碧武里府射擊場試驗「擋子彈」，時速每秒超過300米的氣槍子彈殺傷力非同小可，外殼堅硬的椰子、堅韌如硬鐵片都擋不住子彈而被射穿，料不到一塊蠶蛹板竟有意想不到的擋彈能力！

是非精帶大家參觀蠶蛹板的製作過程，吳恒亮教授拆解軟綿柔軟的蠶蛹發揮驚人韌力的奧妙。蠶蛹板能擋子彈，日常生活常見食材如水、蜜糖、布甸漿等液體又得唔得？是非精即場測試各種物料，結果大開眼界！

去泰國坐篤篤(Tuk Tuk)周圍去最方便，不過Mayanne、寶兒、盈盈「盲舂舂」差點上錯車！泰國華僑Aimee解釋，外形與篤篤相近的雙條車(Songthaew)亦是當地常見的交通工具，原來兩者功能有別，三女今趟又長知識。

「旋風球」是新興的運動項目，不要以為「旋風球」裝備簡單好易玩，教練Guy Sir親身上陣開個強而有力的發球，示範球拍設計和力度配合。詹國龍博士分析一個輕飄飄的「旋風球」，不只磨擦力會引發不同變幻球招式，原來氣壓也是致勝關鍵！Mayanne、寶兒聽完一知半解，落場與運動員較量慘變豬一般的隊友！

泰拳肘擊好手「張寶猜」、膝撞高手「麥米渣」三腳貓功夫只識得在台上單單打打，請師傅出場展示真正實力。師傅Be用手肘利落擊破外表堅硬的菠蘿、西瓜，果肉四濺；師傅Golf不費吹灰之力，用膝將堅硬的蔗破開兩節，再快速K.O一束蔗。終極蕉樹直徑12厘米，二人提起都有難度，但敵不過師傅的膝蓋而「折腰」。

湯兆昇博士用短距離加速產生力量的原理，解釋師傅的爆發力來源。兩位師傅對戰，肘、膝輪流發攻，勝負難分。雷雄德博士根據肌肉纖維判斷肘、膝的力量大小，但對戰策略才是勝利之道！

視覺影響聽覺，口形混淆視聽。嘉琪、穎鏇將聲音移花接木到不同口形上，結果潔楹和同學聽出另一把聲，中伏！錯覺繼續來，穎鏇分別將假手和左手放於板的前、後方，余英傑博士用掃同時掃着兩手。此時嘉琪重鎚擊向假手，嚇得穎鏇花容失色，始知被錯覺「作弄神經」。

板後放有一紅三綠的紙幣，任寶兒和同學左右調換銀紙，「Mayanne魔術師」能推測紅色銀紙的位置！邵慰慈博士及時揭穿她的呃錢技倆，利用簡單數學原理解開箇中奧妙，拯救同學的荷包。

潔楹發惡夢被擲下來的西瓜擊中「中頭獎」嚇破膽，吳恒亮教授從夢境得到啟示做實驗，麻繩兩邊分別繫着一個水杯和幾枚銅錢，再懸掛高架上，水杯從高處滑落竟絲毫無損，背後玄機是銅錢與水杯重量互相牽制有關！

嘉琪懶叻以為捉到路，有樣學樣將水杯換成西瓜，幻想西瓜可完美着陸，結果不用多說，身處瓜下的潔楹，差點成為首個為實驗而犠牲的是非精！教授看不過眼出法寶幫忙，命嘉琪用法碼取代銅錢，擲下來的西瓜完整無缺，令潔楹得以逃離「魔掌」，法碼的力學關鍵等教授親自解畫！

是非旅行團到泰國尖竹汶府海邊，寶兒見教練Pheung玩水蜻蜓玩得淡定有台型，企圖想變瀟灑哥，誰知一落水已投降「沒頂」。詹國龍博士解構教練能「水上飄」原理，水蜻蜓屬高強度運動，身體動作配合最重要，有利水蜻蜓順水推進；雷雄德博士順帶提醒寶兒姿勢的「錯誤示範」。

Mayanne、寶兒、潔楹排隊食好東西，四周飄來一堆食物術語，「炒魷魚」、「燉冬菇」聽得多，「食慣夜粥」和「菠蘿雞」怎關粥和雞的事，廖舜禧講師逐一解說。「流動實驗室」要挑戰只用一種工具一次過移動三支斷筷子而不留痕跡，同學仔能夠挑機成功嗎？

穎鏇、潔楹挑戰小學雞至愛的高速瀡滑梯，今次試玩U形滑梯，牛高馬大的穎鏇出動是非尖叫音，但對賽果毫無幫助，速度與距離得分竟與嬌滴滴的潔楹相同，二人的反差身形測試結果竟一樣，湯兆昇博士解釋奧妙在於地心吸力與質量比較！

穎鏇「大蝦細」取笑潔楹弱雞無力，潔楹獲工具達人宅Sir醒幾招，靠簡單工具下戰書成功，輕易將大隻妹穎鏇「堅離地」吊起，到底有何犀利工具幫手，發揮出強大力度，湯兆昇博士逐一拆解。

是非旅行團去曼谷跟華僑Aimee學習泰國風俗禮儀，Mayanne、盈盈以為着黑色衫夠潮，原來泰國對衣著顏色也很講究，犯禁還懵然不知！到餐廳用膳時再觸犯禁忌，兩女今次又衰邊瓣？搭飛機經常隨手取走物品，陳穎賢大律師叮囑，不是每樣物品都可帶走，會嚴重觸犯法例，分分鐘要坐十年監！嚇得嘉琪、Mayanne怕怕。

日常生活中出現在電器接駁線上的小零件名為「鐵氧體磁環」，原來有着驚人效用，可阻隔干擾和雜訊，其他用途讓鄭家偉教授做實驗話你知。嘉琪、潔楹整蠱Mayanne，將有汽汽水搖晃後請她「品嚐」，誰知打開蓋水花四濺「中招」者卻是潔楹，Mayanne為何會逃過大難，彭金滿博士教你一個安全開汽水秘訣。

射椏杈是泰國平民地道小玩意，其殺傷力卻不容小覷。春武里府射椏杈訓練基地匯集三名射手，他們椏杈一出，雞蛋、罐裝汽水，以至堅硬的西瓜無一幸免，應聲爆破。究竟橡筋如何匯聚能量，再傳到子彈上增強破壞力？ 吳恒亮博士比較粗橡筋、大圈幼橡筋、細圈幼橡筋的拉力，講解位動力與發射速度間之關係；椏杈子彈的形狀不容忽視，圓形彈的殺傷力遠低於「起角」方形、錐形彈，始知撞擊物件接觸點與撞擊壓力成反比！最後送上「彩蛋」－空中射番茄，小心茄汁四射！ 「Mayanne導遊」帶團遊西營盤，卻隨口噏當秘笈；帶「撞鬼團」卻去錯前身只是贊育醫院的西區社區中心。施志明博士明搶飯碗，先正解西營盤、高街街名來源，再帶「真猛鬼團」，遊勻曾為停屍間的小白屋、著名「高街鬼屋」，再訪日治時期的墳場、刑場所在地……

便便形態、顏色反映健康狀況，而便便氣味、浮沉都可反映飲食狀態。余英傑博士將兔糞、貓糞放進水中，揭開草食、雜食動物便便的「成份」。孕婦搭飛機有否受法律限制？孕婦需特別注意航空公司哪項條款？留意陳頴賢大律師詳細講解。

是非旅行團到泰國春武里府尋找當地名產乳膠床褥，乳膠彈力與韌性高人人都知，嘉琪、寶兒親身試驗其防震程度到底點勁！先來個輕量級測試，寶兒在放一杯水在乳膠床褥上起勁做Sit Up，水杯內的水原封不動。接着中量級挑戰的「雞蛋鬥床褥」，二女分別將雞蛋當籃球般彈彈下擲落床、又將雞蛋夾在乳膠枕頭與床褥之間，加上是非精非一般的重力擠壓，驚人發現雞蛋竟絲毫無損！繼續「虐待」雞蛋，從兩層樓高將雞蛋直擲床上，結果呢？

終極重量級測試，將乳膠床褥放在路邊，讓私家車輾過再貼地壓平十秒，今次以為床褥已經「凶多吉少」，點知……從劉慶強博士的顯微鏡下分析乳膠物料構造，不過得知能屈能伸的物料也有死穴！

Mayanne、穎鏇練跑，一個龜速、一個極速，賽後邊個最需要補充水份？雷雄德博士的答案居然是跑得快的穎鏇，何解不是跑了一個鐘的Mayanne？身份證是身份象徵，古代只靠一個「魚符」、「牙牌」就可變身通行證！「信口雌黃」原來真有其物，「雌黃」可當褪色劑，用途相等於今日的塗改液，「廁籌」又是甚麼？立即問問施志明博士。

「金田七」奉命追查懸案，一塊錫紙放在電磁爐上竟離奇飄走，吳恒亮教授解答是電磁效應作崇。懸案未完，「金田七」與朋友打邊爐，開水煲極都未有動靜，教授解釋原因是用錯煲。

「躲避盤」融合飛碟、閃避球特點，分有正反手玩法。是非精見到這個軟身飛盤殺傷力不大，跟小學生組隊與港隊對決，誰知姿勢錯晒，飛盤橫飛，在場內一仆一碌，輸人又輸陣。

飛盤飛得快、穩、準涉及科學原理，湯兆昇博士講解飛盤底部的凹陷位，配合手指旋轉飛盤，是平穩遠飛的關鍵。是非精先練好平飛技術，再看看躲避盤總會總教練黎Sir以「側盤」(彎盤)招式完美避過障礙物，又示範「回收盤」令飛盤自動返回原位，湯博士以科學破解「型爆」招式，企圖搶回風頭！

泰國是非旅行團最後一站，是非精到華欣搵食，卻食正生豬肉！泰式酸肉是泰國傳統醃製小食，將生豬肉、煮熟的糯米、幼鹽、青辣椒、蒜頭等搓勻，放入膠袋，擠出空氣醃製36小時而成。余英傑博士解開酸味形成之因，以及醃製過程如何達至防菌作用。　

「激光水」外觀跟普通水沒分別，但T教授(湯兆昇博士) 藍激光一出，令「激光水」現形。「激光水」內含奎寧，可清楚顯示藍光路徑，而波長較短的藍激光更在綠、紅激光中脫穎而出。可是，當藍激光遇上紅、黃、綠螢光水，效果為何大減？

手機無線充電不是新技術，當中的應用電磁感應原理與電磁爐原理相若，留意彭金滿博士講解手機無線充電的條件。拉傷或扭傷後，冰敷、熱敷效用大不同且分先後。雷雄德博士教大家冰熱相配，助患處消炎止痛復原。

潔楹燃點迷你蠟燭向暗戀男生示愛，誰知Mayanne愈幫愈忙，點着大蠟燭時「走火」，幸好名不虛傳的「火博士」陳鈞傑夠冷靜，及時將火撲熄，博士的「滅火神器」不是水而是梳打粉？等他解構梳打粉滅火奇招！

何處有「猛火」連水都撲不熄？Mayanne用水撲救汽油形成的火種又失敗，「火博士」再出馬，今次用甚麼法寶「秒救」成功？還解釋不同種類的滅火器功效，二女又長知識。

一般外傭無償為他人工作，即使無受薪、兼職或僅用私人時間做家務，只要在服務合約以外的住址工作均屬違法！陳頴賢大律師指一旦違反合約內的逗留條件，最高刑罰可罰款5萬元及監禁兩年；聘用不合法受聘之人士，一經定罪刑罰更重，最高刑罰可罰款35萬元及監禁三年，嚇得「Mayanne Mum」掉頭走！

是非格鬥大賽正式開始！大師兄與外賣仔實力不相伯仲，未分勝負之前，評述員卻頻頻說錯成語，聽得大家一頭霧水！聽聽蕭欣浩博士講解「差強人意」、「每況愈下」的正確用法。大賽最終回，大師兄使出「奪命是非腳」絕招，究竟大師兄在這場比賽中，勝利是「垂手可得」還是「唾手可得」？

穎鏇、潔楹手握雞皮紙與錫紙想擊爆玻璃，宅Sir俾貼士命二人分別先將紙張和錫紙擠壓成圓球體。實驗開始，潔楹的雞皮紙球「無料到」，擲中的玻璃絲毫無損；相反穎鏇的錫紙球因擠壓形成堅硬鋁球，一擲之下「技術性擊倒」，玻璃一擊即碎，湯兆昇博士拆解一張鋁製的錫紙，變為硬球體中的原理何在！