Heute ist Gordon in Plainfield, New Jersey. Im Zentrum der Stadt befindet sich das Restaurant „Blackberry’s“. Besitzerin Shelly war eigentlich im Catering ziemlich erfolgreich und hatte sich dann aber entschieden, ein Restaurant zu eröffnen. Dafür hatte ihre Mutter Mary viel Geld investiert. Doch die Geschäfte laufen überhaupt nicht gut, und Shelly scheint die Einzige zu sein, der das „Soulfood“ schmeckt. (Text: ProSieben MAXX)

Eine Operation und das anschließende Koma zwangen Rose ihr einst so erfolgreiches Restaurant „Leone’s“ für zwei Jahre aufzugeben. Glücklicherweise ist ihr Zustand nun stabil, weshalb sie ihrer Arbeit wieder nachgehen will. Doch unter der Führung ihres Sohnes gleicht ihr Restaurant einer dreckigen Geisterstadt… (Text: ProSieben MAXX)

Gordon Ramsay besucht das Lokal „Mike & Nellie’s“ in Oakhurst, New Jersey. Wird der britische Koch es schaffen, das Restaurant in letzter Sekunde zu retten? (Text: ProSieben MAXX)

Diesmal wird Gordon Ramsays Hilfe in dem italienischen Restaurant „Luigi’s“ benötigt, denn das Lokal steht kurz vor dem Ruin. Schnell zeigt sich auch warum – denn schlechtes Essen und cholerische Besitzer, die sogar keinen Halt vor den Kunden machen, sind an der Tagesordnung. Ob Ramsay das „Luigi’s“ noch retten kann? (Text: ProSieben MAXX)

Gordon kehrt zu Restaurants zurück, die ihm am stärksten in Erinnerung geblieben sind. Das liegt vor allem an den unvergesslichen und teilweise sogar explosiven Erlebnissen, die er dort hatte. Natürlich ist die wichtigste Frage: Was ist aus den Restaurants geworden, die er mit viel Mühe umgekrempelt hat? In New York waren Franzosen kurz vor dem Ende, in Boston führten zwei Brüder in ihrem Lokal Krieg, und auf Rhode Island wollte ihn die Besitzerin hochkant rausschmeißen… (Text: ProSieben MAXX)

Das Restaurant „Burger Kitchen“ wird von einem unkompetenten und frustierten Besitzer betrieben, der das Lokal mit dem Geld seines Sohnes finanziert. Zudem ist auch das Essen miserabel und der Schuldenberg wächst täglich. (Text: ProSieben MAXX)

Das Burger-Restaurant ist noch nicht einmal ein Jahr geöffnet, und trotzdem gibt es jede Menge Probleme. Es gibt keine klar definierte Führungsebene. Außerdem hat die Familie überhaupt keine Vorkenntnisse in der Gastronomie und arbeitet schlecht zusammen. Zudem kann Alans Sohn Daniel seinem Vater nicht verzeihen, dass er sein Geld in das Restaurant gesteckt hat. Gibt es überhaupt noch Hoffnung? (Text: ProSieben MAXX)

Vor mehr als zwanzig Jahren hat Mickey sich mit der Eröffnung seines griechischen Restaurants seinen eigenen amerikanischen Traum erfüllt. Doch seit ein paar Jahren verdient der gebürtige Grieche kein Geld mehr, denn die Kunden bleiben aus. Kann Gordon Ramsay die Schließung des einst so profitablen Lokals abwenden? (Text: ProSieben MAXX)

In dieser Folge ist Gordon Ramsay zu Besuch im Restaurant „Michon’s“ in Georgia. Besitzer Al Wilson ist nach einem Lungenkollaps nicht mehr arbeitsfähig, weshalb er seiner Tochter Natalie das Lokal übergeben möchte. Doch diese hielt sich bislang im Hintergrund und ist alles andere als fähig, die Leitung zu übernehmen… (Text: ProSieben MAXX)

Gordon ist erstmals in Austin im Staat Texas unterwegs. Hier erlebt er jedoch etwas völlig anderes als einen klassischen Western, denn er muss sich mit einer beinah verstörenden Tragödie auseinandersetzen. Während die Mutter und Restaurantbesitzern schon am Ende ihrer Kräfte angekommen ist, hat der Sohn vollständig seine Leidenschaft verloren. Das macht die beiden schon fast zu Feinden. Ist die Situation schon zu weit eskaliert oder schafft es Gordon, noch alles zu retten? (Text: ProSieben MAXX)

Gordon Remsay besucht Restaurants, denen er geholfen hat, wieder zurück ins Geschäft zu kommen. In New Jersey besucht er zwei Brüder, die ihr Lokal zu einer Kriegszone erklärt hatten. In Kalifornien musste er sich mit einer Inhaberin auseinandersetzen, die keine Änderungen annehmen wollte und ein weiteres Lokal, das an der Planlosigkeit des Chefs litt. Auch faule Zwillinge und ihr Lokal wollte er umkrempeln. Wie haben sich die Lokale seit Gordons letztem Besuch entwickelt? (Text: ProSieben MAXX)

Chefkoch Gordon Ramsay ist in Philadelphia unterwegs und besucht dort das Restaurant Zócalo. Angeblich soll es dort leckeres mexikanisches Essen geben, aber alles, was er zu sehen bekommt, ist ein Restaurant, das völlig außer Kontrolle geraten ist. Das Pärchen, das dieses Lokal führt, scheint sich immer mehr voneinander zu entfernen, und das beeinflusst auch ihr Geschäft mehr als nur negativ. Ramsay kämpft hier mit einer Herausforderung, die er so noch nicht erlebt hat… (Text: ProSieben MAXX)

Diesmal verschlägt es den Profikoch nach Kalifornien. Hier leitet Saki gemeinsam mit ihrem Mann Jen das Restaurant „Spin A Yarn“. Nachdem das Lokal für eine gewisse Zeit schlecht lief, überzeugte Jen seine Frau, eine große Summe Geld in das Restaurant zu investieren. Doch danach lief alles noch schlechter. Zudem redet das Ehepaar tagelang kein Wort oder ist nur am Streiten. Außerdem findet Ramsay jede Menge verdorbene Lebensmittel in der Küche… (Text: ProSieben MAXX)

In dieser Folge ist Gordon im italienischen Bistro „Charlie’s“ in La Verne, Kalifornien, im Einsatz. Tatiana Leivas Mutter und Schwester kauften ihr einst das Restaurant, um ihren Traum zu verwirklichen – doch dieser ist inzwischen zu einem Albtraum geworden… (Text: ProSieben MAXX)

Heute besucht Gordon Ramsay das „Café Hon“ in Baltimore, Maryland. Besitzerin Denise Whiting ließ den Begriff „Hon“ schützen, weshalb sie anfing, gegen jeden anzugehen, der das Wort benutzt oder „Anti Hon Sticker“ verteilte. Gordon wendet sich an eine Radio-Station und erfährt, welche wichtige Bedeutung das Wort für die Geschichte der Stadt hat… Kann der Koch der wahnhaften Besitzerin überhaupt helfen? (Text: ProSieben MAXX)

Heute ist Profikoch Gordon Ramsay im „Chiarella’s“, in Philadelphia, zu Besuch. Die Besitzer Tommy und Dina DeFino glaubten einst, dass sie so erfolgreich werden könnten wie Dinas Eltern, die ebenfalls ein Restaurant betreiben. Außerdem ist das Paar der Meinung, dass ihr Essen köstlich sei – doch das sieht Gordon anders… Zudem erfährt der Profi, dass sich Tommy bei Problemen immer aus dem Staub macht… (Text: ProSieben MAXX)

In dieser Folge wird Gordon Ramsays Hilfe in dem mexikanischen Restaurant „Zocalo“ in Philadelphia benötigt. Die Besitzer Greg und Mary haben sich einst in dem Lokal kennengelernt und es dann zusammen gekauft. Doch die Geschäfte laufen trotz hartem Arbeiten miserabel, und auch die Ehe der beiden scheint kurz vor dem Aus. Kann Ramsay den beiden helfen? (Text: ProSieben MAXX)