Julien Courbey est un acteur français né le 12 mars 1976 à Toulouse.

Julien Courbey est né d'un père français et d'une mère d'origine mauritanienne et malienne.

Il se fait repérer à l'âge de onze ans dans une publicité pour Malabar. Il participe d'ailleurs à plusieurs clips publicitaires, notamment pour Casio et Yop qui marqueront les esprits (Avec la fameuse phrase: «T'as craché dans ton Yop???»). En 1990, il monte sur scène dans la pièce Zone libre de Jean-Claude Grumberg qui remportera trois Molières.

Il obtient son premier rôle au cinéma en 1991 dans Triplex de Georges Lautner, puis joue à la télévision dans la série Seconde B de 1993 à 1995. Il apparaît ensuite dans des films plus «prestigieux»: Les Anges gardiens de Jean-Marie Poiré en 1995 et Hommes, femmes, mode d'emploi de Claude Lelouch en 1996. Par la suite, il joue des rôles de banlieusards dans plusieurs films tels que K (1997) d'Alexandre Arcady, Le Ciel, les Oiseaux et... ta mère! (1999) de Djamel Bensalah et Old School (2000) de Kader Ayd.

Musicien passionné de jazz, batteur à ses heures, il participe à des projets musicaux et des clips de ses amis rappeurs.

En 2006, il devient la voix française d'Elliot, le cerf hémione, dans le film d'animation Les Rebelles de la forêt. Il donne toujours de sa voix dans les suites Les Rebelles de la forêt 2 (2008) et Les Rebelles de la forêt 3 (2010) avant d'être remplacé pour des raisons inconnues par Emmanuel Garijo dans Les Rebelles de la forêt 4 (2015).

De 2006 à 2007, il incarne Léon, un technicien en identification criminelle (TIC), dans la série Section de recherches.

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