André Sarrouy, né le 5 janvier 1905, à Alger est un journaliste, auteur, scénariste, metteur en scène et réalisateur. Il est le fils d'un Lozérien directeur d'école, Jean Alphonse Marie, né en 1858 à Alger, et Marie Augustine Mélanie Fabreguettes, née en 1862 à Issy, mariés le 2 juin 1881 à Alger. Son frère Georges, nait le 11 décembre 1897, à Alger.

Il grandi parmi les enfants algériens de toutes confessions. A la mort de son père, directeur de l'école franco-arabe qui porte son nom, il entre au Lycée où Il fait des études complètes. Il manifeste très tôt des goûts artistiques très prononcés et il compose même des petites pièces de guignol qu'il interprète devant ses jeunes camarades, alors qu'il n'a que huit ans.

Après maintes vicissitudes à Paris, où il prépare le conservatoire sous la direction de Jean d'Yd (1880-1964), il se lance dans le cinéma et collabore à la mise en scène de "Dans l'Ombre du Harem."

De très grosses désillusions en France le ramènent à Alger où, depuis des années, il ne cesse de montrer à tous la véritable physionomie de l'Afrique du Nord. Il avait auparavant dû renoncer à ses projets de tourner, supervisé par Henri Wulschleger, un scénario dont il est l'auteur et que publia le journal Mon Film, sous le titre de " La Ronde Des Djinns". Un peu plus tard, un romancier d'origine algéroise lui demande d'assumer les fonctions de directeur artistique adjoint d'une société nouvellement fondée.

Il a écrit dans de nombreuses revues et journaux algériens, français et est correspondant de plusieurs magazines cinématographiques internationaux dont la revue nord-africaine illustrée "Notre Rive" de janvier 1927, il rédige un article sur Tina Meller. Dans "Le Petit Journal" du 27 décembre 1927, on apprend qu'il est rédacteur en chef de la revue cinématographique "Sables". Dans "l'Afrique du Nord Illustrée" du 16 juin 1928, il écrit un grand article de 2 pages illustré par ses photos. Dans" Les Masques" du 10 décembre 1928, il écrit un article sur la passion de Jeanne d'Arc. Il écrit plusieurs articles pour "Ciné-Monde" : 13 et 20 décembre 1928, 21 mars, 11 avril, 20 juin, 25 juillet, 29 août, 31 octobre 1929, 9 et 16 janvier, 19 juin, 4 décembre 1930 … Dans "L'Afrique du Nord Illustrée" de juillet 1929, il rend hommage à son compatriote Joseph Seiberras alias Monsieur Cinéma, dans le même journal de mars 1934, il écrit "Un Berbère En Espagne"...

Coté coeur, Jean Sarrouy se mariera 3 fois : Le 18 juillet 1931, à Alger, il épouse Blanche Marie Senanes, née le 8 septembre 1899 à Blida. Le 9 décembre 1941, à Alger, il épouse Arlette Madeleine Beguin, née le 25 juin 1920 à Alger. Le 2 juillet 1946, à Alger, il épouse Marie Cerro, née le 12 août 1926 à Paris.

Il collabore à la mise en scène de "Dans L'Ombre Du Harem", sorti le 6 juillet 1928. Il devient régisseur général et assistant artistique de Jacques Mils, auteur des "Sables Mouvants" (1929). Le 22 décembre 1932, sa pièce "Marée Montante", synthèse de toutes les aspirations de ce peuple algérien, est un petit bijou, selon les termes employés par Charles Cluny est diffusée sur Radio-Alger. En 1937, il écrit et réalise "Ikach", en 1938, il tourne le court-métrage "Kaddour à Paris", en 1945, il est scénariste et Voix off pour la série documentaire "Alger Et Ses Environs".

Il décédera le 23 octobre 1960 à Saint-Maurice (France) en France à l'âge de 55 ans.