Eylül Ersöz 6 Eylül 2001 yılında İstanbul'da dünyaya geldi. Adıgüzel Sanatlar Lisesi Tiyatro Bölümü mezunudur. Lise eğitiminin ardında oyunculuk eğitimi almıştır.

İlk dizi deneyimi "Gülperi" dizisinde oynadığı Zeliha karakteri ile olmuştur. 2021 yılında ise Star TV ekranlarında yayınlanan Ada Masalı isimli dizinin oyuncu kadrosuna dahil olmuştur. Ada Masalı dizisinde ise Nehir karakteri için kamera karşısına geçmiştir.