姬素·孔尚治家族具有华人血统，祖先孔尚治为孔子第64代孙，于康熙年间从福建漳州下南洋到菲律宾。她自小在马尼拉长大，曾就读帕西市圣保罗书院，毕业于马尼拉雅典耀大学政治学系（全球政治），2006至2009年间再取得文学硕士学位（全球政治）；她从小喜欢唱歌表演，十岁时在某次浏览报章招揽广告后便应征演员，参演音乐剧《贝隆夫人》，接着一边读书一边继续投入演出，并于一个剧团内担任儿童演员至念完大学为止。

2008年，姬素·孔尚治选择定居香港，因参与香港迪士尼乐园的舞台演出而开始接触不少幕前工作；2012至2014年亦曾任职“My Musical Studio”艺术课程教师。2015年6月，她跟伙伴兼现时丈夫 Carsten Rakutt 建立学前活动教育中心“Baumhaus”，主要担任学习及发展部门导师[注 1]。

姬素·孔尚治在2017年演出香港电台单元剧《狮子山下2017》，不久陈小娟经在港菲律宾人发布广告，招募电影《沦落人》女主角 —— 菲佣“Evelyn Santos”，而她接受多轮面试后获选中担演该角色，更凭此获提名2019年《香港电影评论学会大奖》“最佳女主角”、《第38届香港电影金像奖》“最佳女主角”和“最佳新演员”三个奖项，并夺得《第13届香港电影导演会年度大奖》“最佳新演员”的荣誉