Mammy features Al Jolson as the star of a travelling minstrel show, appearing in a small Southern town. Jolson falls in love with an actress in the troupe (Lois Moran), but she loves another. One of Jolson's fellow minstrels (Lowell Sherman) is shot backstage, and it is assumed thanks to several plot convolutions that Jolson is guilty of the deed.

Al Fuller (Jolson) es la estrella de un espectáculo ambulante de trovadores de gira por los Estados Unidos. El grupo se desplaza a una modesta ciudad del sur, donde el hombre se enamora de Nora Meadows (Lois Moran), estrella del espectáculo, pero el problema es que ella ama a Westy, un apuesto miembro de la misma troupé. Incidentalmente, Fuller se convertirá en acusado de intento de homicidio de su compañero y rival en el amor.