At the fishing port of Lorient in Brittany, nearly 800 women work, filleters by day, fish sorters by night. Some testify to the conditions in which they exercise their profession, conditions almost unchanged for fifty years: in the cold, humidity and ice, standing, carrying heavy loads, and always without status.

O documentário apresenta as condições de vida e de trabalho de duas categorias de mulheres que são funcionárias do porto de pesca de Lorient, na Bretanha. Quase 800 mulheres trabalham no porto, sob condições que praticamente não mudaram ao longo de 50 anos. Trabalham no frio, em meio à umidade, ao gelo, de pé e carregando cargas pesadas. À noite, são as que fazem a triagem dos peixes, de dia, as que os preparam para serem comercializados.