Que peut-il arriver de pire à un boulanger qui, après trente ans de métier, fait toujours son pain avec la même passion qu'au premier jour ?

Que sa fille épouse le fils d'un industriel de la baguette sous plastique au kilomètre qui tue le petit commerce en cassant les prix.

D'ailleurs, tout change à Suresnes où les immeubles de verre et d'acier poussent comme des champignons, jusqu'à la clientèle qui ne sait plus faire la différence entre le bon pain traditionnel et le bâtard d'usine.