Aoy, eine Frau in den Zwanzigern, führt das örtliche Nudelrestaurant ihrer Familie in der Altstadt von Bangkok. Eines Tages erhält sie eine Einladung, den Familienbetrieb zu verlassen und dem Team "Hunger" beizutreten, Thailands führendem Luxuskochteam unter der Leitung des berühmt-genialen und berüchtigt-bösartigen Chefkochs Paul.
Es ist der Freitagabend vor Weihnachten im Londoner Nobelrestaurant „Jones & Sons“: Chefkoch und Mitbesitzer Andy Jones hat mal wieder Stress mit seiner Ex-Frau und ist zudem komplett übermüdet. Als er in entsprechend irritiertem Zustand in seiner Küche ankommt, wird er umgehend davon in Kenntnis gesetzt, dass ein Gesundheitsinspektor den Betrieb herabgestuft hat und zudem ausgerechnet an diesem, komplett ausgebuchten Abend die Vorräte viel zu knapp bemessen sind. Andy und seiner Crew bleibt nichts anderes übrig als die Zähne zusammenzubeißen und irgendwie durchzupowern. Zu allem Überfluss sind die Gäste heute natürlich besonders anspruchsvoll und äußern einen Sonderwunsch nach dem anderen. Und als Krönung des Ganzen taucht plötzlich auch noch Andys Ex-Boss und einstiger Mentor Alastair Skye in Begleitung der berüchtigten Restaurantkritikerin Sara Southworth auf.
The personality of Bittor Arginzoniz and the place where he lives make his cuisine unique. The possibilities of cooking with charcoal have not been exhausted, and a return to its roots may be admirable if executed with respect and vocation. Self-taught, Bittor has made his restaurant Etxebarri the third best in the world, and minimalism his trademark. The nature that saw his birth is its landscape; the grill and the finest products, the materials he works with. And the silence. Silence in its walks, in nature, in the coals, in the choice of adequate product and the exact point of its preparation.