Fielding Mellish (Woody Allen), um testador de produtos de uma grande firma, é apaixonado por Nancy (Louise Lasser), uma ativista política. Ele assiste manifestações e tenta provar da sua maneira que é merecedor do amor dela, mas Nancy quer alguém com maior potencial de liderança. Então Fielding vai para San Marcos, uma republiqueta na América Central, e lá se une aos rebeldes e, no final das contas, se torna o presidente do país. Durante uma viagem Fielding reencontra Nancy novamente e ela se apaixona por ele, agora que é um líder político.

Told in flashback, Depression-era bum Dan McGinty is recruited by the city's political machine to help with vote fraud. His great aptitude for this brings rapid promotion from "the boss," who finally decides he'd be ideal as a new, nominally "reform" mayor; but this candidacy requires marriage. His in-name-only marriage to honest Catherine proves the beginning of the end for dishonest Dan...

Women (Shirley Jones, Stella Stevens) and his mother help an English constable (James Booth) rise to ruler of a banana republic.

Banana Split takes the viewer on a journey that begins with the hustle and bustle of a fruit market in Thunder Bay, and ends up with an examination of the daily challenges of life in Honduras. In addition to being a popular fruit in Canada, bananas are used as a staple food in more than 100 tropical and sub-tropical countries.