Dans la ville de Tombstone en Arizona, une véritable terreur règne sous l'égide d'une brochette de malfrats, d'assassins et de psychopathes. Quand l'ancien marshal de Dodge City, Wyatt Earp, vient y chercher une vie paisible, il se rend compte que ce ne sera pas une mince affaire. Avec son frère, Virgil, ils décident de prendre les choses en main en devenant shérifs.

Après un meurtre, le shériff John Grant arrête Joe Burdette et l'enferme dans une cellule en attendant l'arrivée du prévôt des États-Unis. La prison est gardée par ses deux adjoints, Dude, un alcoolique et Stumpy, un vieillard estropié. Mais dehors, Nathan Burdette, son frère, et sa bande se réunissent et attendent patiemment le moment favorable pour attaquer la prison et libérer Joe...

En 1880, un groupe d'aristocrates européens se lance dans une partie de chasse en plein cœur du Nouveau-Mexique. Là, à cause de leur méconnaissance des lieux, ils pénètrent dans la réserve de chasse d'une tribu indienne : les Apaches. Alors qu'ils sont désormais en danger, Shalako Carlin, un ancien colonel de l'armée qui connaît l'endroit, leur donne un coup de main. C'est le début d'un affrontement qu'aucun d'entre eux n'avaient prévu...

Un cavalier solitaire aux allures mystérieuses, venant de nulle part, avance tranquillement dans une vallée encaissée. Un jeune garçon du nom de Joey observe avec inquiétude sa lente progression et s'en va prévenir ses parents, des fermiers dont la maison est toute proche. Marion et Joe Starrett vivent tant bien que mal du fruit de leur labeur, qu'ils arrachent avec difficulté d'un sol aride. L'homme, qui se fait appeler Shane, leur demande l'hospitalité. Assez vite, il se voit contraint de défendre de son mieux cette paisible famille de paysans contre les attaques d'une bande de hors-la-loi. Son courage provoque l'admiration de Joey et l'affection silencieuse et troublée de Marion...

Au début du XXème siècle au Nouveau-Mexique, les Mexicains tentent en vain de conserver leurs terres que les colons américains s'approprient sans vergogne. Ils se rebellent et sont menés par Luis Chama. Un riche propriétaire souhaite alors engager Joe Kidd pour décimer la bande de Chama...

Jimmie Ringo, qui tire plus vite que son ombre, mène une vie d'enfer. Les provocations incessantes lui interdisent de reprendre la vie commune avec sa femme Peggy. Et ils sont nombreux à vouloir sa peau.

Hors-la-loi, El Topo défie pour l'amour d'une femme les Quatre Maîtres du Désert. Les ayant vaincus, sa conscience s'élève jusqu'à ce que sa femme le trahisse. Sa nouvelle vie d'homme saint commence alors et El Topo s'engage dans la libération d'une communauté de parias.

Hannie décide d'assister Tom Price le chasseur de prime afin qu'il l'entraîne et qu'elle puisse traquer et tuer les 3 hommes qui ont tué son mari et qui l'ont violé…

Macho Callahan, un tueur, s'échappe d'une prison de l'armée et part à la recherche de celui qui l'a fait enfermer. En chemin, il tue le colonel Mountford, un officier sudiste, dont la veuve Alexandra offre une récompense d'un millier de dollars à celui qui retrouvera Macho mort ou vif...

A Wichita, une petite ville du Texas, Wyatt Earp est engagé comme marshal pour mettre fin aux agissements de la bande de Wallace. Lorsqu'il interdit tout port d'armes en ville, il se heurte aux notables qui refusent cette injonction, et bientôt Earp doit faire face aux convoyeurs qui le défient en portant leurs armes.

Contre une forte somme, deux vieux "gunfighters" décident de s'affronter publiquement.

Choya, un jeune cow-boy de mauvaise vie, est compromis dans un meurtre. Alors qu'il tente d'échapper à ses poursuivants, il est accosté par deux hors-la-loi, Leffingwell et Tattoo. Ceux-ci lui proposent une affaire qui leur permettra de rafler l'importante récompense offerte par Lavery, un riche éleveur à la recherche de son fils enlevé, 25 ans plus tôt, à l'âge de 5 ans et reconnaissable grâce à une tâche de naissance. Les trois hommes conviennent que Choya va se faire passer pour le fils de Lavery. Il se fait tatouer une marque similaire à celle que portait l'enfant disparu et se rend chez Lavery...

John Sands, un ancien pistolero, a raccroché ses armes depuis un moment et se consacre maintenant à la gestion d'un petit commerce dans un village à la frontière du Mexique. C'est ainsi qu'il fait la connaissance de June O'Carroll, une jolie jeune femme. En discutant avec June, John apprend que son frère a lâchement été abattu dans la petite ville de Centennial, par un groupe de cowboys à la solde de Matt Gerson, le propriétaire du saloon de la ville qui contrôle une grande partie de la région et qui y fait appliquer sa propre loi. John décide alors de mener une enquête...

Les occupants d'un fort de l'armée américaine, dont l'aventurier Chuka, sont assiégés par des Indiens révoltés par la famine qui les décime.

Au début des années 1870, dans le Wyoming. De retour à Casper, sa ville natale, Rick Martin, un pistolero réputé pour sa violence, cherche à convaincre les habitants que le bandit Tom Quentin prépare une attaque contre le bourg. Mais ceux-ci refusent de le croire, d'autant plus que Martin accuse Canby Judd, l'homme fort de la ville, d'avoir assassiné sa mère, pour mettre la main sur son ranch, et volé sa fiancée. L'as de la gâchette est sommé de quitter Casper...

Le shérif Dan Blaine souhaite oublier son passé de pistolero depuis qu'il a choisi de passer définitivement du coté de la loi. Pourtant sa réputation de fin tireur attire de jeunes hors-la-loi déterminés à se mesurer à lui dans un duel au pistolet. C'est cette ambition qui pousse Lot McGuire à s'installer dans la petite ville. Malgré l'amitié qui nait entre les deux hommes et les diverses tentatives de Lisa, la propriétaire du saloon, pour éviter le duel, celui-ci a lieu...

L'ami d'un couple de Mexicains assassinés par des pillards, assure la protection de leur fille et va à la recherche des criminels.

Lee Hackett est un rude cow-boy au caractère combatif et souvent violent. Veuf, il vit dans son ranch avec ses deux fils, très différents l'un de l'autre. Le premier, Davey, est un être doux et timide qui refuse catégoriquement toute forme de violence. Le second, Ed, semble marcher davantage sur les traces de son père. C'est un jeune homme brutal qui n'hésite pas à se placer de plus en plus en dehors de la loi. Un jour, la tragédie éclate. Lors d'une bagarre, Ed tue le frère de la fiancée de Davey, une jeune métisse. Lee ne veut pas croire en la culpabilité de son fils, mais doit, en fin de compte, se rendre à l'évidence…

Arizona en 1891. Après avoir passé dix-huit années en prison, Caine, tueur à gages, est libéré. Il a refusé de participer à une grave mutinerie et les autorités l'en ont récompensé. Ces dix-huit années de réclusion ont mûri Caine et il souhaite désormais effacer son passé par une vie calme et modeste. Arrivé à Las Rinas, il tente vainement de trouver un emploi. Son passé est une lourde entrave...

L'aventurier et fine gâchette Wes Steele erre dans le désert après avoir que son cheval soit tombé d'épuisement. Il tombe par hasard sur le lieu d'un véritable massacre : une attaque de diligence qui a visiblement très mal tourné. Stele enfourche l'un des chevaux de l'attelage pour rejoindre la ville la plus proche et donner l'alerte. Là, il se retrouve injustement accusé d'avoir lui-même perpétré la tuerie.