Videnskabsmænd bedøver og fanger et undervandsmonster, som bliver forelsket i den ledende videnskabsmands kvindelige assistent (Julia Adams). Det ensomme uhyre - "et levende, amfibisk missing link" - flygter og kidnapper genstanden for sin kærlighed. Videnskabsmanden (Richard Carlson) sætter alt ind for at redde sin assistent og smide det uheldsvangre uhyre tilbage til dybet, hvor det kom fra. Den velspillede og velinstruerede Creature from the Black Lagoon med Bud Westmores geniale monster forbliver en tidløs hyldest til filmens kreative skabere.

De befinder sig der, hvor alle ønsker at være - nygifte og på bryllupsrejse på Hawaii. Så hvorfor er alt så ikke perfekt? Tja, måske fordi hun er datter af en mafiaboss, der har gennemtrumfet brylluppet - med en mand hun ikke engang kender. Og måske fordi hun jages af nogle usædvanligt ihærdige kidnappere.

Uhyret er blevet fanget af videnskabsmænd, der vil gøre alt for at afsløre hans hemmeligheder. Begrænset til et akvarium i fangenskab finder uhyret kun én kilde til sympati - Helen, en smuk kvindelig forsker. Da uhyret i sidste ende flygter fra hans fangenskab, kidnapper han Helen, opsat på at tage hende med til hans undervandshule.

Videnskabsmænd forvandler kirurgisk uhyret til et landvæsen, men at kunne leve på land gøre ham ikke fortrolig med mennesker. Rasende vender han sin vrede mod enhver, der kommer i nærheden, mens han desperat forsøger at vende tilbage til dybvandsverdenen.

Young radio personality Judy Joyner becomes mayor of the moribund town, Sleepy Lagoon, after running on an all women ticket and promptly sets out to turn the town around.

The documentary explores the world of culture, nature and gastronomy through one chef's eyes across the marshlands of the Venetian Lagoon.