Hugh Fraser est un acteur anglais né le 23 octobre 1945 à Londres. Il est connu, à partir de 1989, pour son rôle du capitaine Hastings dans la série Hercule Poirot, aux côtés de David Suchet dans le rôle-titre et, de 1994 à 2006, pour le rôle de Lord Wellington (Sir Arthur Wellesley) dans la série Sharpe aux côtés de Sean Bean (dans le rôle-titre) et Daragh O'Malley as "Sergeant Harper". Il succède, dans la série Sharpe à David Throughton qui a tenu ce rôle lors des deux premiers épisodes.

Il est le fils de l'acteur britannique Ronald Fraser. Il est élevé dans la région des East Midlands.

Hugh Fraser est notamment connu pour avoir interprété le rôle du capitaine Hastings aux côtés de David Suchet, interprète du personnage d'Hercule Poirot, dans 41 épisodes de la série télévisée Hercule Poirot, réalisés de 1989 à 2002 (il réapparaîtra en 2014 pour l'épisode Les Quatre ainsi que pour l'ultime épisode de la série, "Hercule Poirot quitte la scène", après avoir été absent pendant cinq saisons).

Il est également le narrateur d'une quarantaine de livres audio non abrégés, représentant au moins 200 heures de lecture, de romans et recueils de nouvelles d'Agatha Christie. Parmi ces œuvres, une douzaine ne mettent pas en scène le personnage d'Hercule Poirot.