2024年 (2024)
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エピソード 1
中の島通編
今回は札幌中心街からほど近い「中の島通」周辺をぶらり旅!地下鉄・中の島駅近くの脇道を入ると、一軒のお店が。店内は南国のリゾートをイメージした心地よい空間で、幼児が遊べるスペースも完備されています。店内のショーケースには色鮮やかなサンドイッチがずらりと並び、2人は十勝の牛肉を使用した贅沢なサンドイッチと、黒松内のこだわりベーコン、栗山町の新鮮たまご、そしてたっぷりの野菜が挟まれた見た目も鮮やかなサンドイッチを食べ大満足!
続いてのお店は、老舗有名ホテルで修行したシェフが営む洋食店。オムライスにメンチカツ、ハンバーグなどメニューも豊富で、そこにかかるソースもじっくり時間をかけて作られており、クオリティの高い洋食を気軽に楽しめます。さらに、新メニューのハヤシライスに類さんが感動!類さんのリクエストでハヤシライスと日本酒を提供する注目のセットも登場します!
つぎに訪れたのは、とあるマンション。エレベーターで最上階に行くと…そこは絶景のカフェ!季節のデザートとバスクチーズケーキがのったプレートを堪能します。
最後は、創作和食のお店へ。ニラ醤油で頂く刺身やリンゴソースで頂く〆鯖など、素材の味が引き出された斬新な料理が続きます。カウンターだけのお店は、プライベート感もあり、居心地の良い空間と絶品料理に類さんもついついお酒がすすみます。魅力あふれる中の島通のぶらり旅…〆の一句も注目です!
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