Le parc national de Fjordland a été déclaré réserve naturelle en 1952 et est inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1986. Après les fjords Milford Sound et Doubtful Sound, le voyage continue vers Queenstown, l'une des rares villes du sud, paradis des amateurs de parachutisme, où ont été tournées certaines scènes du "Seigneur des anneaux".

Au coeur des Alpes du Sud se dresse le point culminant du pays : le mont Cook, à 3754 mètres d'altitude. La région compte de nombreux lacs de montagne, propices à la pêche au saumon. D'autres lacs sont exploités pour produire de l'hydro-électricité.

La côte ouest de la Nouvelle-Zélande est une région humide et inhospitalière. Ses côtes étroites présentent à la fois des plages de sable blanc et des prairies où broutent des bovins. Le littoral est bordé par les Alpes du Sud, couvertes d'une forêt tropicale impénétrable.

Le volcan de Taupo est entré en éruption au IIe siècle de notre ère. Vingt mille mètres cube de cendres se sont répandues sur l'île du Nord, agrandissant considérablement le périmètre du lac de cratère constitué des milliers d'années auparavant.

Sur la partie la plus étroite de l'île du Nord, Auckland rassemble un quart de la population du pays. Au nord, la forêt de Waipoua est composée presque uniquement de kaoris, arbres très hauts et dont le tronc mesure en moyenne quatre mètres de diamètre.