El director Skinner finalmente se harta de las travesuras de Bart y propone que Bart sea enviado a Francia como parte del programa de intercambio de estudiantes. La familia está acuerdo y es enviado a un «hermoso viñedo», que es en realidad un ruinoso establecimiento productor de vinos. Bart es tratado como un esclavo por dos enólogos sin escrúpulos, César y Ugolin, quienes se dedican eventualmente a producir vino contaminado con anticongelante. Mientras tanto, un niño albanés llamado Adil comienza a vivir con los Simpson que, sin conocimiento de Homer, es un espía enviado por su país para obtener planes nucleares. De regreso en Francia, Bart aprende francés e informa de la actividad de Ugolin y César a las autoridades.