Ohana Matsumae, une adolescente de Tokyo, se retrouve envoyée de l'autre côté du Japon chez sa grand-mère qui tient une auberge traditionnelle. Si elle s'imagine déjà vivre un conte de fées, Sui, la gérante, la ramènera bien vite à la réalité.

Ohana commence à apprendre le métier de femme de chambre, jonglant avec les sautes d'humeur de ses collègues et les clients acariâtres.

M. Jirômaru, écrivain célèbre, fulmine toujours quant à la perte de son précieux manuscrit. Sui, la gérante de Kissuisô, habituellement à l'écoute de ses clients, semble ne pas s'alarmer des états d'âme de son riche résident.

Les nouveaux camarades de classe d'Ohana se réjouissent à l'idée d'accueillir une Tokyoïte dans leur petit lycée de campagne. Ohana découvre la popularité de Minko, qui n'a d'yeux que pour une seule personne…

Une terrible rumeur parcourt Kissuisô. Tohru, l'un des chefs cuisiniers, aurait été débauché par Fukuya, une auberge rivale. Cette nouvelle est une catastrophe pour les autres employés, mais surtout pour Minko.

Takako, une experte en gestion d'entreprise, se rend à Kissuisô pour sa visite mensuelle, mais les employés ne se réjouissent pas de sa venue, craignant de subir une nouvelle idée saugrenue.

Entre sa mère qui cherche à la marier et les clients capricieux, la vie n'est pas de tout repos pour Tomoe, la gouvernante de l'auberge. À tel point qu'elle se met à considérer la démission…

Jour de crise à Kissuisô ! Les soucis de santé de la gérante la forcent à séjourner à l'hôpital, tandis qu'un critique se cache parmi les nombreux de clients de l'auberge…

Alors qu'Ohana est toujours à la recherche de Tohru, un vieil ami se rend à Kissuisô…

Après Sui, c'est au tour d'Ohana d'être malade. Nako sera-t-elle capable d'endosser la charge de travail supplémentaire ? Ohana acceptera-t-elle de sagement garder le lit ?

Les résultats du classement sont là, et ils ne sont pas très bons. Déçue par la note de l'auberge, Ohana s'en va à Tokyo pour chercher le journaliste qui s'est occupé de l'article.

Les émotions se mêlent dans la tête d'Ohana. Arrivera-t-elle à voir clair après ses douloureuses retrouvailles avec sa mère et Kôichi ?

Après quelques péripéties, Ohana rentre à Kissuisô en compagnie de sa mère. Les autres employés se préparent tant bien que mal à la tempête qui approche.

Ohana part en voyage scolaire dans une autre auberge. Elle y fait la connaissance de Yôsuke Himawari, un manager que les autres employées trouvent un peu trop zélé.

Une vague de démissions soudaine met l'auberge en difficulté. La direction finit par accepter l'aide d'Ohana et de ses amies, mais parviendront-elles à réparer les erreurs de Yôsuke ?

La dernière lubie d'Enishi pour sauver les finances de Kissuisô l'amène à accepter une proposition de tournage. À sa grande surprise, Sui accepte et lui donne carte blanche.

Malgré les avertissements de Satsuki, le tournage continue jusqu'à la disparition d'Isami, le producteur du film. Enishi découvre avec horreur que son investissement vient peut-être de condamner Kissuisô.

Nako, déjà troublée par ses difficultés à communiquer, est affolée par une prime exceptionnelle sur son salaire. Persuadée qu'il s'agit d'un avertissement, Nako se met à la recherche d'une façon de changer pour satisfaire les exigences imaginaires de la gérante…

Le festival scolaire approche, et la classe d'Ohana décide de monter un café restaurant, avec Minko en charge du menu. Consciente de la venue potentielle de Tohru, Minko se met au travail, sans réaliser que ses camarades de classe pourraient bien avoir une opinion différente de la sienne.

La veille du festival, Minko se rend en classe pour travailler sur les derniers préparatifs. Trouvera-t-elle un terrain d'entente avec ses camarades ?

Enishi et Takako annoncent finalement leur mariage, et Ohana en profite pour leur proposer de tenir la cérémonie à Kissuisô, afin d'en réduire les coûts. De son côté, Minko semble sur le point d'exploser, et une récente virée en voiture avec Tohru pourrait bien en être la cause.

Les tensions entre Ohana et Minko ne font que croître, et finissent par exploser alors que les préparatifs du mariage d'Enishi et Takako arrivent à leurs termes.

Après avoir retrouvé Kôichi à Tokyo, Ohana l'invite au festival Bonbori. À son retour, elle découvre que Kissuisô croule sous les réservations. Cette popularité nouvelle suffira-t-elle à sauver l'auberge ?

Après avoir retrouvé Kôichi à Tokyo, Ohana l'invite au festival Bonbori. À son retour, elle découvre que Kissuisô croule sous les réservations. Cette popularité nouvelle suffira-t-elle à sauver l'auberge ?

Ohana s'inquiète de voir Kissuisô changer sous la direction d'Enishi. Avec le festival qui approche, il semble de plus en plus compliqué de maintenir un service convenable pour la foule de clients.

Le festival Bonbori bat son plein et l'harmonie revient à Kissuisô. Chaque employé finit par accepter la fermeture de l'auberge, sans pour autant abandonner l'idée d'y revenir un jour.

La jeune Ohana Matsumae commence à s'habituer à sa nouvelle vie dans l'auberge de sa grand-mère. Mais un jour, la fille du directeur d'une autre auberge, Yuina, viens leur rendre visite dans le but de faire une formation afin d'apprendre le même métier que Ohana. Pendant ce temps, Ohana qui faisait du rangement découvre un mystérieux petit carnet...