Roger Wu 饰演
集 20
艺术中心感受泰国文化
冲哥与冬荫妹妹到访清迈艺术馆感受泰国文化,中心融合各式艺术展览、咖啡店、图书馆,并提供瑜伽班、地道家品销售及泰北美食;一道旋转木梯尽显泰式传统工艺!六十年代旧楼隐藏怀旧风情咖啡厅,烧卖搭配鸡尾酒式橙咖啡,冲击味蕾!冲哥置身雅致小旅馆,全馆仅有三间房,顾客可租住套房、上下格床或床位,各适其适。稻田种满不同颜色禾稻,远看犹如彩虹,稻田教育中心如何提升稻米品质?甜品店水果造型甜品几可乱真,冲哥逐一试味。
展开豪华大宅变身打咭胜地
变通是求存之道!冲哥与冬荫妹妹到访豪宅改建的复式咖啡店,顾客可于宅内任何房间、角落、地牢艺术馆等,尽情打咭、叹咖啡!户外「干塘」泳池雅座、创意法式牛角包更是大热卖点!疫情下,老字号牛肉餐厅生意如常,矜贵金箔「领事甜品」更属必试之选;店内挂画何故「儿童不宜」?本地品牌酒店改行欧陆风,以超便宜房价吸引外国游客,冲哥逐一介绍特色房间。咖啡店门面挂满符咒,店内粗犷工业风、港式怀旧格调,融合不同文化风情。
展开欧陆式「浮夸」豪华咖啡店
疫情下,清迈商户努力寻求生机!豪华咖啡店依然客似云来,全靠欧陆式花园、宫殿式奢华室内装修……浮夸得过份美丽!有宿营场地转型咖啡店,客人走过草地、丛林与小桥流水到处打卡,甚有寻幽探秘之感。新开的型格酒店因疫情影响入住率,如何透过特色餐饮度过难关?有港人经营的港式车仔面店,努力想法子走出「疫境」,发挥打不死的香港精神;以颓垣败瓦带出另类美感的咖啡店,同样杀出新血路!当然少不了冲哥、冬阴妹妹随机教泰文。
展开「泰远」特色餐厅、咖啡店
清迈吃喝玩乐别具特色!冲哥入住心水酒店,泳池别墅式房间对着人工湖靓景,令人心旷神怡;客人更可参观有机农场,体验特别行程。店家推出款式、味道多不胜数的海南鸡饭,仿如进入海南鸡饭的多重宇宙!远离闹市的食肆如何吸引客人?犹如置身郊野公园内的咖啡店,令人彷佛去了另一省府,自家制精致糕点更是一大卖点;善用大自然色彩作招徕的餐厅,让一家大细享受亲子时光;拥有靓绝池塘美景等打卡点的咖啡店,吸引无数网红前来拍照。
展开曼谷旅游旺区疫后新貌
冲哥重游曼谷!游客热点是隆路(Silom)疫后一间地标式酒店虽已拆卸,但预告将变身为结合酒店、豪宅的购物中心;且在邻近设置餐饮地带安置老员工,人情味浓!即将落成的大型商住项目旁,各式路边食档依然生机蓬勃。新开业的酒店,房价实惠,自助早餐竟比街边小炒还便宜!熟悉的街巷虽有不少店铺关门落闸,然亦有潮流法式牛角包店、炸鸡店开张。一间水疗中心疫境自强,冬荫妹以玉背迎接芒果、橙、香槟身体护理套餐,感受如何?
展开曼谷Siam区疫后蒲点
冲哥杀入曼谷潮人胜地Siam区,疫后有街道重建、全新大楼启用,仍是活力十足的年轻人蒲点。区内有超过廿间美容诊所,诊所内竟设有手术室,冬荫妹可有意隆鼻?地道河粉店供应自家制咸蛋肉饼、蛋黄小火锅等特色美食,平靓正!当地时装设计师品牌在此开设首间实体店,专攻年轻一族。贴纸专卖店,既可叹咖啡还可美甲!冲哥为何不敢踏足?楼高四层的眼镜店,让大家玩味式体验日常戴眼镜滋味,亦提供一口价镜片连框即时起货贴心服务。
展开Khaosan路夜蒲各式酒吧
冲哥与冬荫妹到访曼谷大型购物中心,商场因疫情转吸年轻顾客,着名小型日式百货登场;女仆餐厅有女仆侍应落力表演、奉上可爱食品、引领全场打气吃饭,冲哥青春全回来!他又与冬荫哥哥夜蒲Khaosan路,喜见疫后游客重临,愈夜愈热闹!爱尔兰酒吧重开,绿啤味道如何?昆虫食摊也回归,炸蜘蛛吃得滋味!冲哥穿梭各式酒吧餐厅,顾客或随音乐摇动、投入跳舞,或在怀旧灯影下把酒谈心,冲哥更急不及待冲入热门夜店,感受梦幻舞池!
展开曼谷水门街「扫平货」攻略
冲哥重游曼谷「扫平货」热点水门巿场,疫后热闹如常。地铁正在兴建,按摩店外,啄食脚皮的鱼儿喜迎游客;大型时装批发商场全线重开,货品琳琅满目,当中不乏当地品牌、泰式风情衣饰、闪爆登台服……三点式泳衣属游客热选?女装大码鞋亦有巿场。冬荫妹试穿华丽晚装;冲哥闪换百变假发、「一图过」靓衫,订造西装还可快速起货!路旁有无尽美食摊档,新开张豆奶专门店、甜品店,必试薄荷豆奶布甸、奶茶刨冰;驰名水门鸡饭店依旧屹立!
展开唐人街「药房」餐厅菜式新奇
冲哥与冬荫妹造访唐人街一间百年药房改建的高级餐厅,搭乘拉闸升降机登楼,看「家书」菜单、尝二十道菜套餐。菜式包括即摘朱古力盆桔、叉烧包味脆饼、田鸡「织篮」;鸭舌点酱犹如绘画,还有菜名「三餐一粟」……味味新奇!楼上酒吧另有「鸦片」故事。二人又乘船畅游河道,领略民生百态。河畔度假屋式酒店,复式河景房自设水疗按摩缸;别墅房内泳池,还可「打孖上」。榴槤控注意!甜品店的咖啡、刨冰、薄饼、沙律,皆满口榴槤飘香!
展开曼谷「人气」夜巿美食指南
冲哥与冬荫妹置身曼谷英伦风法国餐厅,由机师老板亲自指导进餐细节,先尝原片黑松露菇汤、法国田鸡腿、慢煮鸡胸等九道精致菜式;再参观豪宅大厅、书房,以及品酒教学处所,所有装潢、家具、摆设等,皆由团队到英国实地选购!二人转到户外夜巿,专攻「人气」美食。咸鱼、虾米雪糕,竟真有咸鱼虾米!各式小食「火山排骨」、海鲜拼盘,举目尽是美酒、甜品……还看到「西瓜西施」!冲哥与冬荫妹享用海鲜大餐,见座无虚席,值得饮胜!
展开走访曼谷「泰新」餐厅
曼谷的餐厅新奇有趣!工厂区隐藏高级餐厅,一班年轻厨师如何将传统泰菜搞出新意思?薄饼味面包配鹅肝酱般牛油、一口吃完的炸鱼薯条挞……冲击视觉与味蕾,冲哥与冬荫妹更边尝美食边教泰文。土耳其式餐厅不卖土耳其菜,却提供服饰让客人化身土耳其人,拍照留念;占地两万多尺、号称泰国最大的咖啡店,气派不凡令人仿如置身博物馆,到处尽是打卡热点;地点不太方便的酒店有泳池别墅房型,适合一家大细或大班朋友入住,设备应有尽有。
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