המשמרת של אלה מתחילה באסון: בינה לבין היועץ החדש והכריזמטי ריימונד צצים חיכוכים, והיא צריכה לשרת לקוח חשוב וביקורתי במיוחד.

שתי הזמנות של אדובו הופכות לתחרות בין אלה לבין השף הוותיק קרלון. שאר אנשי הצוות עורכים התערבות מאחורי גבם.

אלה נתקלת בארוסתו של צ'יקו בבית החולים ונעשית מדוכדכת. היא מנסה להתמקד ביום הראשון שלה בתור השפית הראשית ב"האין" – אבל הפסקת חשמל משבשת לה את התוכניות.

"האין" במצב לא טוב, אבל הימור מסוכן עשוי לשנות את הכול. אלה מנהלת שיחה אמוציונלית עם ריימונד. אורח בלתי צפוי מפתיע את הצוות.

למסעדה מגיעים זוג משפיענים ומבקר מסעדות שזהותו נשמרת בסוד, והרוחות במטבח מתלהטות. אלה שוקלת את האפשרויות שעומדות בפניה, וריימונד חושף את תוכניותיו.

זוג שמתחתן במסעדה מעמיד את קרלון במצב לא נעים. ההתנסות של אלה כשפית ראשית זוכה לביקורת נלהבת באינטרנט.

ריימונד וצ'יקו פונים לאלה בשתי הצעות מנוגדות: לפתוח מסעדה בסינגפור, או להישאר ב"האין" ולהמשיך להיאבק כדי שהמסעדה לא תיסגר.