集 20
2018曼谷最新酒店
胡慧冲(Roger)為觀眾介紹2018曼谷最新酒店,各具特色。當中位於Sukhumvit Soi 20的環保主題酒店,其特別之處是部分房間設有小型室內露台,住客可以一邊享用酒店奉送的泰式小吃和水果,一邊欣賞風景。而位處地鐵站Petchaburi附近的金碧輝煌型格酒店,是倫敦品牌的唯一亞洲分店,就連普通房間的設備也很現代化,床邊有平板電腦調校燈光、冷氣等。
另外,鄰近機場快線站Ratchaprarop及在Surawongse路,分別有一間泰古式豪華酒店及五星國際品牌酒店。前者設有富規模的泰菜烹飪中心,客人可以享受煮泰菜的樂趣,後者的賣點是有明爐猛火即炒美食的All You Can Eat自助餐,並擁有景色開揚的無邊際泳池。
要是不喜歡熱鬧,冲哥介紹一間城市中的小型綠洲酒店,除了有「歡迎雪糕」奉送外,每間客房更有棉花糖、熊仔糖免費供應。
展开曼谷動漫之旅(上集)
胡慧冲(Roger)一連兩集探討曼谷的動漫世界。首先介紹一間日本卡通貓餐廳,除了造型可愛的美食外,餐廳有多個可以拍照騙讚的位置,還有精品購物地帶及於拍攝時正進行裝修的Beauty Spa店。另一間「又龍又貓咖啡店」,它的誕生可謂大有文章,話說全球知名動漫大師在泰國旅行時,品嚐到一位單親媽媽炮製的雞翼,回國後念念不忘,於是雙方合作,促成咖啡店的誕生。
別以為曼谷的動漫世界只有日本動漫,冲哥光顧來自美國的狗狗主題咖啡店,享用有「狗樣」的鹹甜美食,其後深入佔地一萬平方米,得到美國授權的超級英雄基地,化身復仇者。他還光顧超級可愛的卡通獨角獸咖啡店,一杯色彩繽紛的四色棉花糖奶昔令冬蔭妹揭露了冲哥的年齡秘密!
展开曼谷動漫之旅(下集)
胡慧冲(Roger)繼續發掘曼谷的動漫世界。他到海賊公子專門店,搜羅泰國限定版精品,例如篤篤車圖案的防水袋、大皇宮背景的記事簿,以及水果市場拼圖等。
冲哥發現韓國線人熊和一班朋友在曼谷有一條村,裡面不但有紀念品店和大量「影相呃Like位」,還可欣賞動感電影及玩互動遊戲。除此之外,喜歡熊的朋友亦可到泰國本土熊卡通主題餐廳卡拉OK,那裡就連洗手間也是個瘋狂自拍的好位置,另可細味泰菜及熊仔造型甜品。
不過,冲哥對幪面超人情有獨鍾,他化身「嘰嘰」介紹一間幪面超人河粉店,儘管遠離曼谷遊客區,但很多粉絲為了一睹造型打扮及舉手投足都超人「上身」的老闆,紛紛慕名光顧,而老闆的藏品量及珍貴程度讓冲哥也甘拜下風。
展开曼谷食平D
胡慧冲(Roger)教大家「曼谷食平D」!勝利紀念碑BTS站附近一間餐廳,自助餐收費只是59泰銖,可以由朝七吃到午二,而傍晚至凌晨十二時的任食火鍋,也不過是一人229泰銖,兩位以上每人189泰銖。Ekkamai區的超地道人氣街邊檔,蟹肉菜式抵食夾大件,吸引很多本地人光顧。
若想於「食平D」中「食豪DD」,冲哥推介到曼谷旁Nontaburi省府的一間海鮮餐廳,「平食」布吉七色大龍蝦、日本帶子、大河蝦、鱟和新鮮大肉蟹。曼谷一間充滿度假風情的酒店,裡面有或許是全泰國最相宜的米芝蓮法國一星餐廳,五道菜式收費約2000多泰銖。
另外,民主紀念碑和考山路之間有一間人氣串燒檔,三更半夜依然人潮如湧,客人為了炭燒豬肉沙嗲和牛肉沙嗲,不惜大排長龍,甚至席地而坐。冲哥儘管正在拍攝,也要加入人龍,吃過後大讚「好味到不得了」,認為排隊有價值。
展开曼谷住平D
胡慧冲(Roger)為了推翻「平嘢沒好」的定律,決定介紹一些價格相宜而不失賣點的曼谷平價酒店旅館。
在BTS Chong Nonsi站旁的「雙feel酒店」,本身佈置已有東京小酒店的感覺,加上面向泰國最貴樓盤,令住客還有棲身豪宅區之感。Ari區一間由古舊民居改建的小酒店,不但有泳池和小型戲院,大堂還有黑膠碟、布袋、明信片等文青物品發售。「瀡滑梯」旅館別有洞天,內藏秘密酒吧花園,最適合住客喝酒聊天,結交朋友。
另外,同時擁有曼谷機場快線站及BTS站的Phaya Thai,區內平價旅館林立。冲哥最愛一間距離BTS站只是數步的旅館,天台的VIP Lounge提供免費小吃飲品、書本、電腦,甚至可以打桌球和游泳。至於機場快線站旁也有一間小酒店,裝修採用五世皇朝設計,酒店旁邊有某泰國知名Spa品牌專門店,住客可以優惠價享用當中服務。
展开曼谷日市與夜市
胡慧冲(Roger)曾介紹JJ Mall及JJ Market,這次他推介位處兩者之間的JJ Plaza,逢星期一休息,主要售賣家俬和家品,包括型格家俬、懷舊木家俬、歐洲情懷燈飾,以及假花盆栽、各式藝術品及特色擺設等。商場內另有售賣寵物及寵物相關用品的區域,而且是每天營業。
要是大家是在星期五至日到訪商場,冲哥建議晚上可順道前往新開設、以古舊為主題的文青跳蚤市場夜市,裡面不但有不少本地時裝設計師的作品,售賣懷舊物品、黑膠碟、皮具的商舖,還有汽車及電單車發燒友的「天堂」。夜市內以一間任食燒烤海鮮餐廳最具人氣,客人可親自從河道夾起活蝦,將之「過冷河、安樂死」後,用炭爐燒熟享用。
展开曼谷靚Spa
胡慧冲(Roger)介紹曼谷特色靚Spa,各有賣點,各適其適。「金面子Spa店」提供金箔facial療程,還有各式護理產品發售,並可製作個人化香水;天堂式花園小屋Spa以環境取勝,既有花草樹木,還有小橋流水,又提供四手按摩及推油服務;民居地帶Ari區新開的型格Spa,Spa房外有一個儼如室內小森林的休息空間,而Spa旁有一間由老闆開設的餐廳,最適合喜歡在享受Spa後去醫肚的人。
餐廳在Spa旁邊仍不夠方便?另一間私房菜Spa就把吃和Spa結合,由泰國丈夫和香港妻子合力打造,每天只接受一位或同一班客人的生意,並提供免費接送服務。另外,Silom路一間裝修陳設具中式情懷的Spa店提供過夜服務,為全泰國Spa店獨有,方便乘坐深夜機或清早機,想節省一天酒店房費的人。
展开曼谷特色咖啡店(上)
胡慧冲(Roger)介紹曼谷多間特色咖啡店。他首先來到在BTS National Stadium站附近的藝術中心,那裡有一間黃色主題玻璃屋咖啡店,不但可欣賞到河景和塗鴉,還可見快艇穿梭。之後他從MRT Phra Ram 9站乘的士約15分鐘,到訪一間環保咖啡店,從室內兩旁玻璃可以看到一片綠油油的景色。至於MRT Thailand Cultural Centre站附近,則有一間大狗咖啡店,每約5-7分鐘就有不同的狗狗登場,與客人互動。
冲哥根據冬蔭妹推介,光顧Ari區的「少女情懷總是絲」咖啡店,發現店內有衣服發售,而旁邊更有婚紗出租。另一間位於Silom路的新派咖啡店,以調酒方式炮製咖啡,還創新地加入鹹蛋黃、榴槤等材料。
此外,在臥佛寺對面的巷內,有一間由百年舊樓改建的藍色憂鬱咖啡店,冲哥由第一輯《冲遊泰國》等到今輯,終於成功預約拍攝;咖啡店以藍色鯨魚為主題,就連部分食物也離不開藍色。
展开曼谷特色咖啡店(下)
胡慧冲(Roger)繼續介紹曼谷古靈精怪的有趣咖啡店。先有以死亡為主題的咖啡店,店內一處佈置成泰國靈堂,客人要是百無禁忌,可以躺進棺材反思人生。另一間咖啡店讓人猶如置身森林和原野,老闆與一間時裝店的老闆是姊妹,三姊妹合力把時裝設計意念融入咖啡店中,盡顯姊妹情深。
另外還有泰國Spa品牌開設及由電影院改造的咖啡店,前者環境優雅,客人於內賞花、購買Spa產品及歎下午茶,定必心花怒放;後者充滿70年代懷舊風情,店內有大床位供客人休息及小朋友遊玩,門外更有大鞦韆讓人拍照留念。
最後,冲哥推介全泰國唯一一間以水族館為主題的咖啡店,老闆不但愛魚,還曾留學日本,由於懷念日本情懷及方便區內大學生溫習,故開設這間咖啡店。
展开曼谷Unseen酒店
曼谷有很多聞所未聞的酒店,胡慧冲(Roger)介紹其中五間。在曼谷國際機場附近的隱世Pool Villa酒店,在高處可以看到飛機升降和機場景色,而酒店還有機場往返免費接送服務。篤篤車是泰國的重要交通工具,一間新開的小旅館就以篤篤車為主題,裝修充滿心思,有單人房、雙人房及三人房選擇。至於Saphan Taksin區的戲院主題酒店,內外也充滿舊戲院情懷,酒店前方還有一間獲米芝蓮美食推介的百年豬肉丸粥店。
上輯節目,冲哥曾介紹曼谷一個新開的河邊夜市,這次他介紹在夜市旁新開的紅噹噹藝術酒店,裡面的電梯每次最多只載客三人,並有供應泰國懷舊菜的河景餐廳。另外,BTS Nana站附近一間「木口木面」酒店,不論大堂或房間都放置了很多木製品,充滿大自然氣息。
展开曼谷時裝批發商場
自從曼谷Siam區多了一條由一個時裝批發商場興建的行人天橋後,遊客前往區內的大型商場、超級市場及水門街,再不用日曬雨淋、與車爭路。
商場開業十二年,兩期建築共有三千多間店舖,有批發有零售,要買男裝、女裝、童裝、民族服裝、手袋、首飾、精品,都可在商場找到,部分產品更是泰國設計師設計和製造。胡慧冲(Roger)從中精心挑選一些特色商品為觀眾介紹,包括由店主親自繪畫的貓狗服飾、大至6XL的大碼女裝、因一套泰劇而大受歡迎的泰式童裝,當然還少不了他自己最愛的幪面超人服裝。
要是想買些手信或紀念品返港,可到商場的六樓,那裡還有美食廣場;至於地庫則有數間按摩店,要是逛累了,大可即時光顧。
展开曼谷天台酒吧餐廳
胡慧冲(Roger)推介曼谷最高、最便宜、高處未算高,以及複式兩層天台酒吧餐廳。
最高的天台酒吧餐廳位處81樓,客人吃過豐富的套餐後,要是肚皮仍未滿足,還可享用餐廳的自助餐,之後再免費登上酒店最高處,欣賞360度自轉美景。至於最便宜的天台酒吧餐廳在Silom路某間SPA的頂樓,供應正宗泰菜。
高處未算高的天台酒吧餐廳,有露天酒吧及窗旁美景位,有些位置採用了透明玻璃地板;酒吧以氈酒為主題,下層的室內酒吧更有得獎酒保為客人調配獨特口味的雞尾酒。
複式兩層天台酒吧餐廳由於空間大,有更多拍照位,不用擔心太大動作而妨礙到其他客人。酒吧提供中式Fusion菜,例如填鴨墨西哥卷、蒸籠炸雞、炸墨魚等,充滿特色。
展开曼谷食得太特別(上集)
胡慧冲(Roger)一連兩集帶大家「曼谷食得太特別」!首先到訪酒店的米芝蓮一星創意餐廳,品嚐龍蝦咖喱沙律、梨味泡沫鵝肝等菜式,之後前往Thong Lo區的日本名牌餐廳,細味豐富的黑毛和牛及長腳蟹套餐,而要是享用雪蟹,更有專人服侍。
唐人街附近有一間私房菜餐廳,冲哥稱之為「泰版阿爺廚房」,每天只招待四桌客人,而且菜式由老闆發辦,客人訂位時可說明預算。翟道翟周末市場附近則有一間777泰銖餐廳,可以盡情任叫任吃「公海Blue霸」(蝦蠔蟹魚)。
另外,曼谷也有不少適合「Hea」的小店,冲哥推介一間裝修充滿皇室情懷的Cafe,店內有花有草,提供泰古風味的特色甜品。
展开曼谷食得太特別(下集)
胡慧冲(Roger)繼續「曼谷食得太特別」!一間由泰國商務領事推介的餐廳,由泰國得獎名廚主理,其十九款美食的套餐不但包含了經典菜式及地道菜式,還有皇室菜式。河邊五星酒店餐廳推出十六道菜的米芝蓮式套餐,當中的「羊肚菌清雞湯燉響螺」用上八小時熬製。
香港人遊泰國愛吃海鮮,尤其喜吃蝦和蟹。冲哥介紹位處民居,主打蟹肉的海鮮自助餐餐廳,其後前往「一店三製」的釣蝦場,客人除了可以把釣到的蝦拿到旁邊的餐廳付費加工,也可點其他燒烤美食,或在啤酒花園聊天、看球賽。冲哥還推介來自倫敦的Fusion中菜酒家,在曼谷相當有名,菜式融入冬蔭、香茅、榴槤等泰式食材,在香港也未必吃得到。
展开泰國新年潑水節
每年4月13日至15日是泰國的新年,也就是大家熟悉的潑水節,胡慧冲(Roger)表示在潑水節外出,不一定「濕身」!泰國人,尤其是成年人,新年潑水節的最大活動是到佛寺參與祈福,進行沐佛、買沙堆佛塔及插旗儀式,而佛寺及其他拜神的地方,還有泰國大部分商場及百貨公司門口、五星級酒店外、BTS 站附近,都不能胡亂潑水。
不過,冲哥為免「乾爭爭」的潑水節看得觀眾大動肝火,決定和冬蔭妹走入潑水節的三個重要戰場,濕身演出!冲哥先在Siam Square遭遇「襲擊」,冬蔭妹「美救英雄」不遂,只好和冲哥逃至Central World的泡沫派對。其後,二人轉戰Silom路,那條連接BTS Sala Daeng 站的天橋進可攻,退可守,喜歡濕身的人固然可以走到地面,否則大可留在天橋上,從高空「施襲」,用水槍射人。
展开不一般的曼谷餐廳
胡慧冲(Roger)介紹多間不一般的曼谷餐廳。首先在Ramkam Heang區附近,有一個由第三性空姐團隊經營的飲食地帶,客人可以選擇席地而坐,享用炭燒美食或其他地道小菜。若想便利一點,在Sukhumvit區有一間米芝蓮得獎特色泰國餐廳,店子中央有一棵大樹,充滿綠化感覺。
想於「在水中央」的環境中用膳?冲哥帶大家到面積達30畝、可容納3500名食客的亭台樓閣水上餐廳,享受佳餚和現場音樂。另外,他曾為觀眾介紹曼谷國際機場旁的度假村,那裡除了有Pool Villa,原來內裡還有一間可以看到飛機降落的餐廳。
節目來到曼谷壓軸篇,冲哥「自責」曾在報章雜誌專欄「出賣」一間歐洲小鎮餐廳,令其因遊客增加而變得嘈吵,幸而「小鎮」很大,大家總可找到安靜的角落拍照留念,例如名車遊艇、小橋流水、燈塔、小屋、熊公仔世界等。
展开華欣「方便」酒店
很多人去旅行挑選酒店,除了價錢,還會考慮它的「方便」程度,即是酒店的設施要多,食物要吸引,周邊有景點閒逛。
胡慧冲(Roger)推介一間他認為「最方便」的華欣酒店,設施包括三個游池及一條據稱是全華欣酒店最長的滑梯;一個型格偌大的Spa,提供油按、水力按摩、桑拿等服務;一間海邊餐廳,可吹著海風大歎泰式海鮮。酒店外還有一個海灘,遊客可在沙灘上騎馬。
此外,酒店旁有一個週末文青夜市,可找到很多藝術家的自家設計和創作,例如將舊家具重新設計組合的木器店、微型狗仔擺設、手繪服飾、即製玻璃藝術品、手織毛公仔等。夜市內也有不少美食攤檔,食物種類豐富,而且豐儉由人;冲哥就點了一桌子炭燒大蝦、泰式炒河、泰式蠔餅、新鮮生蠔、意大利薄餅等佳餚,大快朵頤。
展开華欣「最好玩」水上樂園及「最人氣」酒店
在到達華欣前的七岩公路旁邊,有一個希臘小鎮主題樂園,又藍又白的環境最適合遊客拍照留念;樂園內有售賣特色產品的小店,要是喜歡,更可入住當中的希臘式情懷酒店。
其後,胡慧冲(Roger)走入華欣「最好玩」的水上樂園,裡面提供水底攝影服務,客人可租用不同服飾留倩影。在樂園數步之隔有一間新酒店,那是華欣近年「最人氣」的酒店,要是成為那裡的住客,可以免費暢玩樂園。酒店有大型的兒童天地供小朋友「放電」,而天台餐廳酒吧更有玻璃透明露台。儘管酒店沒有直屬海灘,但住客只要乘坐五分鐘接駁車往沙灘俱樂部,便可在海天一色的沙灘暢泳或騎馬。
另外,上集冲哥曾介紹華欣有一個創意夜市,在其斜對面有一間象神廟,原來是由香港人捐款興建,大家有空不妨進內參拜,求個心安!
展开華欣各式酒店
胡慧冲(Roger)在華欣文青市場內,發現一間型格創意酒店,小社區內有泳池餐廳、玻璃茶屋、售賣創意商品的精品店等,設施足以讓住客可以不用外出;至於另一間「影相呃like美麗酒店」,走希臘式情懷,每個角落和餐廳都是打卡位。
不少來華欣的遊客都是一家大小或一班朋友,冲哥為他們介紹全是一幢幢三房大屋的酒店,有些還附設水力按摩池、按摩床及花園。而一間有格調的玻璃屋餐廳,前身是閒人止步的豪宅住客會所,現在變成酒店,歡迎遊客入住及到來用餐。
華欣大多海邊餐廳都是吃泰菜,但冲哥發現一間酒店有供應意大利菜的海景餐廳,客人可以一邊欣賞無敵大海景,一邊享用佳餚。另外,華欣的新酒店「三池林立酒店」,特色是Pool Access房間有私家浸水位,游出去就是大池,十分方便。
展开華欣食好D
胡慧冲(Roger)了解遊客到華欣旅遊,除了享受陽光與海灘,還要吃喝購物,所以介紹雲集「食、買、影」元素的Outlet。他又推介地點一遠一近的「泰式溝泰式餐廳」及「大大碟餐廳」,前者的菜式混合泰國不同地區的食材和香料炮製,後者的「香葉肉碎飯加蛋」不但只需50泰銖,還附送清湯。至於飯後甜品,冲哥推薦到有80年歷史的芒果糯米飯店,其殺手鐧還有椰子味甜筒及辣味豆蓉糉。
299、399泰銖任吃海鮮燒烤在曼谷並不是稀奇事,但冲哥在華欣竟發現了有可能是「宇宙最便宜」的189泰銖價格!食客可以由下午5時至晚上11時,任吃活蝦、冰鮮海鮮、壽司、熟食、甜品等美食。要是想吃經濟海鮮還有美景相伴,冲哥也有好分享,一間充滿漁港風情的海景餐廳,食客可在露天環境下,面對大海享用海鮮籃、大蝦木瓜沙律、蜆肉意粉等佳餚。
展开