冲游泰国 第二辑 (2017)
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Roger Wu as
Episodes 20
胡慧冲在Asok「机场」商场环游世界
胡慧冲(Roger)为答谢观众支持,使节目得以「添食」,先带大家到Chit Lom区一间可说是全曼谷最高的新酒店天台香槟吧,大叹美景、美酒和美食,接着到访同时是商业中心和游客区,可以乘BTS架空铁路或MRT地鐡前往的Asok区。
在Asok BTS站旁,有一个区内唯一的大型商场,其装潢设计有如机场客运大楼,每个楼层以不同国家地区命名,保安员会穿上各国服饰,就连洗手间亦各有特色。Roger走到售卖男装为主的「伦敦」,发现该层有不少本地设计师的作品,还有售卖熊猫、迷彩等衣履精品的店铺。
来到售卖女装为主的楼层,Roger看到了招财猫,不问而知主题是日本东京!Roger进行「东京攻略」,探得该楼层有泰国首间芬兰精灵卡通服饰店,又有售卖冬装、店主独家设计鞋子的店铺等等。商场的三楼以伊斯坦堡为主题,以售卖精品为主,此外还有售卖各式造型香薰的香薰店、袋子店,以及「鞋精」Roger不时光顾的特别鞋款店。
商场五、六楼以美国三藩市为主题,主要有食店,当中最有特色的美食广场采用预付食物卡消费,最经济的美食,如粥品、胡椒猪肚汤河、午餐肉煎蛋饭等,只需约25泰铢!即使想豪食冬阴功、芒果糯米饭、泰式炒河、铁板蚝仔饼等美食,价钱亦不过数十泰铢,十分亲民!
Read More胡慧冲发掘Asok「最抵」、「最早」的按摩店
去旅行,不一定要住五星级酒店,胡慧冲(Roger)介绍BTS Asok站旁一间在泰国有数间分店的马来西亚品牌酒店。虽然没有泳池和餐厅,房内盥洗用品欠奉,但淡季时,房租可低至约1000泰铢一晚,更有专为轮椅人士而设的房间,不但面积较大,通道较宽阔,浴室更有方便轮椅人士的设备。
Roger知道香港人游曼谷,爱叹下午茶、做Spa及吃东西,所以推介可以一次过满足三个愿望的Spa House。Spa House由酒店改建而成,环境优雅,虽然餐厅并非主打,但烧牛肉、软壳蟹沙律、咖喱带子等食物的味道绝不马虎。豪华的Spa房由酒店房间变身而成,空间特大,但Roger选择在泳池边享受可能是全泰国「最抵」的脚底按摩服务,收费1200泰铢,还包下午茶。
走进曼谷的小巷,随时有意外发现!Roger穿过欧洲式设计的小花园,来到了一个结合吃喝和购物的地方。其中餐厅有不同的用餐区域,例如Chef Table、Fine Dining,各有不同环境,尽管消费不算便宜,但仍吸引不少本地人光顾。饱餐过后,大家可到售卖精品、饰物、时装的楼层,搜罗泰国设计师的作品,女士还可美甲,男士则可做脚底按摩。
Asok的大型商场有齐各式美食,唯独不见素食的踪影,Roger带大家前往附近Sukhumvit区的素菜餐厅,细味几可乱真的汉堡包、猪肉沙嗲、铁板鸵鸟肉、冬阴功等。餐厅的食物大多以豆干、菇类为材料,标榜不加牛油、牛奶、鸡蛋,甜品也不加芝士及蜜糖等食材。
经常到曼谷游玩的朋友,应该对拥有十间分店的「H字头」按摩Spa店不感陌生,Asok附近就有它的按摩大屋,更在早上九时便开始营业!分店楼高八层,有超过一百个房间,三百位按摩师驻场,客人可选择泰式按摩、推油按摩、印度式滴油按摩等。此外,按摩大屋有一种独有的「痛人」按摩,由专业医师为客人进行穴位或肌肉治疗,有部分泰国人认为肌肉劳损或身体不适时,找医师比找医生更为有用。最后,Roger还购买按摩Spa店推出的自家品牌产品,包括有泰式草药、香茅等不同味道的按摩膏、按摩油、润肤乳、洗发水、护发素等。
Read More胡慧冲介绍Asok区的「Spa样板」
胡慧冲(Roger)在首集节目介绍过Asok BTS站旁的大型商场,而在它的斜面有一条韩国村,充满韩式甜品店、咖啡店、按摩店、超市、食店等。Roger走入一间供应泰式食物的韩式咖啡店,在室外一边观看街景,一边享用镇店之宝「白冰冰」,看着热朱古力慢慢把牛奶冰球融化。
在韩国城附近,有一间经营有30年的避孕套主题经典泰菜餐厅;餐厅老板成立了基金帮助爱滋病患者及教育小孩,并把餐厅部分收入拨作慈善用途。Roger推介泰国的传统头盘Mancom,用一块叶子包裹花生、椰子干、柠檬等馅料,蘸上酱汁卷起来吃。
Asok区某巷内的民居隐藏一间新开的茶室,不同于一般吃下午茶的地方,茶室提供多种不同口味的入口茶包,亦有一人及三人用的下午茶餐,而且是全日供应。食客也可单点西饼、特色茶品或一些独特饮品,例如在冻Espresso加入橙汁和梳打水的「梳打橙咖啡」等。
到泰国做Spa和按摩,不时有人「中伏」!Roger以一间他认为是「Spa样板」的店铺作讲解。Spa店位于BTS Asok站和Nana站之间,地方大,外面有大片草地,让人感觉放松;店内环境漂亮,有阵阵清香,还售卖品牌的相关产品。除了一般的推油、按摩外,店内还提供一些奇特疗程,而且Spa房特大,有浴缸供客人泡浴。
BTS Asok站旁边的酒店,楼高二十多层,以五大洋七大洲为主题,每层以不同的国家城市命名,并有相关的图片和风景画作装饰,另外大堂装潢型格。Roger参观一间拥有落地玻璃,可以完全欣赏美景的房间后,到酒店顶楼为Asok区最高的新天台餐饮地带,细味传统泰菜。顶楼下层是Club House,VIP房间的天花板有人造星星景象,在此享用999泰铢的意大利套餐,有一款头盘及甜品,薄饼意粉任食,啤酒汽水任饮,可谓既浪漫又经济。
Read More胡慧冲闲逛Phrom Phong站的大型商场
胡慧冲(Roger)之前介绍过的BTS Asok站,位于Sukhumvit区,而Sukhumvit是一条长长的街道,当中以Phrom Phong站最受欢迎及最为人认识,除了有不少酒店、按摩店、Spa店、餐厅外,还有两个大型商场。
较新的一个商场开业约两年,有三幢建筑物,而且各具特色。Roger光顾英国熊仔主题餐厅,细味带fusion感觉的鸭肉沙律、海鲜虾球墨汁意粉、青咖喱三文鱼黑醋米饭,店内还有雪糕供应,Roger点了一客黑松露雪糕品尝。而在同一幢大楼,还有美食广场及超级市场,超市还提供免费寄存行李及打包货品等服务,Roger和冬阴妹再度推介「十种曼谷超市必买手信」:菠萝纤维浴刷、原块蜂蜜蜜糖、榴槤威化卷、炸鸡酸辣酱、数字曲奇、卤汁五花腩及卤汁猪手、炸蟹柳片、芒果干、炸菇球、蜜糖腰果。
商场内有一处只售女装的泰国时装设计师地带,要是想买男装,便要光顾一个在香港只经营餐饮,但本身是以时装设计起家的品牌。Cafe一店三制,有时装店、家品店和餐厅;餐厅设有室内和室外座位,炸鱼露单骨鸡翼、青柠红茶、冬阴功河粉、泰式粉皮几乎都是食客必点之选。
Roger提醒在黄昏时分,一定要到商场的空中花园欣赏日落美景及花草,拍照「呃Like」,园内还有游戏机、绳索等设施供小朋友玩乐。室内园林上,有数层饮食地带,不少泰国着名品牌餐厅进驻,Roger推荐开业约两年的泰式Fusion菜餐厅,环境优雅,而且经常得奖,姜味橙汁、泰式溏心蛋、炸鱼上海粉都是他的心水推介。
商场内还有一间精品店,售卖泰国设计师的作品,例如有设计成背心胶袋和纸袋款式的皮具、出口外国的碗碟、魔鬼鱼皮电话壳、木制键盘及计数机等。当Roger看到那些以泰国特色事物为主题的布袋、贴纸、T恤等可爱而有创意的货品时,不禁慨叹自己何时才有自家设计放在店内售卖,吐出一句泰文「测啦」!
Read More胡慧冲介绍Phrom Phong站的太空囊酒店
上集提过BTS Phrom Phong站旁有两个大型商场,较旧的那个经过翻新之后,三楼的儿童乐园让身为成年人的胡慧冲(Roger)也感觉好玩。儿童乐园有24项玩意,动静皆宜,例如可以把容貌投射到萤幕、在国际级艺术名画上画蛇添足、看着虚拟场景踏单车、模仿DJ捽碟、玩滑梯、爬绳网,或躺坐在豆豆椅上欣赏环回卡通电影等。
若父母想继续亲子之旅,Roger推介到商场附近的DIY班戟店,与子女亲手制作独一无二的班戟。面粉浆每支收费,并有雪糕、忌廉、香肠、香蕉等咸甜配料,冬阴妹做了一个很「闻Q」的「胡慧冲班戟」,令Roger笑言要「食自己」!
Phrom Phong区24巷有不少中产和有钱人居住的服务式住宅及豪宅大厦,还有很多专为他们而设的Spa按摩店。Roger介绍一间价钱中等的店子,服务质素和口碑不俗,提供泰式草药球按摩、脚底按摩、Spa等服务,而据店主所称,店内最有名是四手按摩。
虽然Phrom Phong站附近,高级商场和餐厅林立,但游客并非只能入住高级酒店!Roger发现曼谷也有太空囊酒店,淡季期间,每晚只需约400泰铢,便可住宿设备齐全的太空仓,内有防烟系统、灭火筒、瓶装水、电视机、收音机、保险箱、读书灯、摺合桌子等,还提供免费Wifi、大型储物柜及公众厕所浴室的设施。二人房间收费约1000泰铢,除了一般房间的基本设施外,浴室更有电子马桶。
Read More胡慧冲细味令他「唏嘘」的河粉
Phrom Phong区经翻新的大型商场附近,有不少新酒店落成,其中一间走型格路线,有逾六种房间选择,当中以近似服务式住宅的套房最受欢迎,客厅和浴室均有直立式落地玻璃。尽管酒店不算大型,但仍有露天的无边际泳池让住客嬉水,更有香港人喜爱的天台餐厅酒吧。酒吧由傍晚五时半营业至凌晨两时,没有衣着限制,并提供免费Wifi。
商场附近的26巷有一间备有中文餐牌的河粉店,颇受香港人欢迎,何以胡慧冲(Roger)会称它为「唏嘘河粉店」?虽然食物种类不多,但胜在配搭得宜,有鱼蛋、鱼片、肉碎、猪内脏等餸料,而可选择的面类有河粉、米粉、面条或粉丝等等。Roger个人推介清汤蛋面,再配一杯不是很多地方供应的泰式冰黑咖啡,满足感十足。
河粉店附近有一个「一店四制」,可让人吃、喝、住及工作的好地方。咖啡店一派文青风格,后方与供应Fusion菜的餐厅打通,另有一个配套齐全的「Co-Working Space」租予人作办公室。咖啡店和餐厅后面是小旅馆,装修又潮又型!房间分为4、6、8床的床位房及有私家浴室、电视、露台的私家房;饮食地带设计得有如温室,住客可动手炮制简单美食;公用厕所散发old school情怀。
曼谷吃海鲜的地方很多,Roger介绍一间在泰国媒体享负盛名,专吃超巨型海鲜的餐厅。店主经常到世界各地品尝海鲜,因为发现泰国没有吃大海鲜的店铺,于是开店以飨同好。Roger点了配面的拆肉大龙虾,龙虾螯大如手掌,有如在吃鸡腿般「啖啖肉」。
Phrom Phong区除了有商场百货、餐厅、Spa,还有曼谷唯一一个人造冲浪乐园。游玩人士可选择时租或包场冲浪,身高110厘米以下的小童则可于小型波波水池嬉戏;场内供应餐饮,还有售卖澳洲的滑浪品牌服饰,当中更有入乡随俗的泰国限定款式。
Read More胡慧冲变「Show纹风」?
BTS Phrom Phong站旁经翻新的大型商场附近,有一间全新装修的千房酒店,拥有全泰国最多的房间数目,以及逾十间餐厅。当中的自助餐餐厅有着全泰国最多专人为客人即点即煮的Live Station,更有一个连胡慧冲(Roger)也是首次在泰国酒店看到的巨型大烤炉,可即场烤鸡和猪供食客享用。
虽然Phrom Phong区并非主打游客生意,但亦有适合一家大小的玩意──雷射激光枪。尽管这种游戏在香港也可玩到,但泰国胜在地方够大,全场上下两层差不多5000尺,可同时容纳三十多人一起玩,即使「单枪匹马」到来,也有职员陪玩,更营业至凌晨二时。Roger自觉开枪潇洒,又是英国特务电影粉丝,当他看到自己的「彪炳」成绩榜上无名时,遭冬阴妹取笑「TOO叻」!
Roger想起杜如风的拍摄团队曾在旅游节目中展示「爆买」威力,不甘示弱指自己的工作人员也可以「骚Quali」,随即示意两位男工作人员掀起上衣,露出背部……「Show纹风」!泰国人视纹身为时尚,Roger特意介绍一间在Phrom Phong站附近的纹身店,客人可选择纹上泰式符咒、传统西方图案,或付20000泰铢上课学艺,费用已包括使用所有器材、仪器、纹身「人板」,课程约为两星期。
曼谷不少背街小巷都有大型餐厅,顾客对象一般是本地人。距离Phrom Phong站约10分钟的士车程,有一个新的鱼市场,售卖各式海鲜,并有吧枱供食客一边进餐,一边欣赏厨师的厨艺。场内亦有平价泰菜、沙律、意粉等美食,价钱并非「超贵」,Roger提醒大家留意「海鲜价」牌子,看清楚价钱才点菜,避免发生误会。
Read More胡慧冲向熊公仔许下「上翡翠台」的愿望
胡慧冲(Roger)发掘Thong Lo区55巷的好买、好吃、好看之处。他首先推介一间很多本地人光顾的芒果糯米饭店,再到附近以炸蚝饼闻名的食店,店子的另一拈手小菜是泰式炒河,配料有蚝及海鲜可供选择。
在芒果糯米饭店的斜对面,有一间颇为香港人熟悉的Spa按摩店,卖点是营业至凌晨2时,还提供有三个浴室的三人房,方便一班朋友一边聊天,一边享受泰式按摩或泰式草药球按摩等。店内设有小卖部,售卖不同大小的按摩草药球,以及在微波炉加热后敷在肩上、可重用十次以上的草药包等产品。
前身是酒吧餐厅及中菜厅的小熊城堡餐厅,内里举目皆是大大小小的可爱熊公仔,客人除了可以与「熊」自拍及享受左拥右抱的陪吃服务外,还可以把它们买走。餐厅上面有一间许愿房,只开放予曾在下层购物的客人,客人可以五折价钱购买许愿纸,写下愿望后放进内藏熊仔天使的瓶子里,并把熊仔天使带走留念。Roger把握机会,许下「上红馆、上翡翠台」的愿望。
小熊餐厅附近有一个小型社区商场,里面有一间Roger形容为Thong Lo区「最WOW」的餐厅。餐厅貌似酒吧,面积不大,却设计成三层,Roger在最底层时,站起来会碰到头;中层有适合二人的「幽会位」,另有楼上雅座,方便三五知己喝酒聊天,享用甜品和正餐。
别看Roger悠闲地躺在泳池边的沙滩椅上,就以为他身处芭堤雅!Thong Lo区有一间「一店多制」的餐厅,泳池只供客人拍照,有草坡环境及有头饰出租,还有店主自家设计的手袋发售。店子虽小,但心思尽露,除了有神秘的「位屈」位和机关位,餐牌设计如堆积木和相架般外,主打Fusion菜的食物也十分特别,镇店之宝是大大条的招牌薯条,造型摆设犹如画架,而各色油彩则是不同味道的酱料。
Read More胡慧冲在Thong Lo区泡温泉
Thong Lo区有一间泰国设计师店,售卖自家设计的时装、纸品及怀旧家品。产品乍看只有黑白二色,原来2016年泰国九世王普密蓬离世后,很多泰国人为了表示尊敬,主动穿上黑色衣服,部分时装设计师因而改为设计黑白时装。
别以为Thong Lo区内的高级餐厅和豪华酒吧只为游客而设,其实在该区居住的本地人,不少都是非富则贵之辈!胡慧冲(Roger)走进占地三层的酒吧,内有蚝吧和fine dining位置,至于上层的酒吧地带更可携狗狗进内。Roger在酒吧品尝生蚝及龙虾包,遭冬阴妹批评「坚离地」,于是立即推介一间价钱亲民的食肆,其新加坡式海南鸡饭美味得让他每次光顾也吃上两碟。
曼谷市中心也有俗世温泉!在Thong Lo区一间全新酒店里,有依照正宗日式温泉设计的男汤和女汤,客人泡时须一丝不挂。温泉旁边有温度约44度的热石房,房内还有来自喜玛拉雅山的盐砖,透过热石和盐砖的能量,让人的身心得到平衡和放松。此外,温泉外有泰国着名品牌的Spa及按摩产品发售,更提供按摩和餐饮,让客人享受到一条龙的服务。
旅行一定要「搵食」,而Thong Lo区的铁人料理餐厅则可谓不可不介绍。餐厅由泰国人气电视烹饪节目《铁人料理》的监制开设,在节目内所见的厨师及菜式,通通都可以在餐厅找到。Roger细味用针筒把酱汁注入法式烧鸭的「Botox鸭」、「泰式河粉」及「柑」造型的甜品,以及「啖啖肉」的龙虾冬阴酱意大利饭,禁不住大赞「泰有意思」。
Read More胡慧冲与冬阴妹在Thong Lo拍婚纱照
Thong Lo区当年主要是本地人消费和「夜蒲」之地,发展至今,吸引了游客到访,还有新酒店进驻。来自法国的酒店品牌充满复古味道,而曼谷是其亚洲区首间分店的所在,酒店环境充满法式殖民地风情。酒店有四种不同房间,胡慧冲(Roger)曾入住全酒店仅有两间的套房,并最爱走到下层有着大书柜的空间里「自拍」;酒店餐厅走中式路线,设计有如画廊,提供自助餐及中式Fusion菜。
虽然Thong Lo区是中产及有钱人居住的地方,但区内不乏较地道草根的食肆。一间约有二十年历史的餐厅供应泰式「两餸饭、三餸饭」外,最有名的菜式是鸭,除了鸭肉汤河、鸭嘴、鸭翼、鸭脚,鸡腿汤河也是美味之选。Thong Lo区是住宅区,没有太多血拼地点,但Roger发现一间专卖二手货的店子,内有多间小铺,售卖衣服鞋袜、杯盘碗碟、家居用品,更有女士最爱的名牌手袋、皮具、香水等东西。
昔日的Thong Lo区55巷有婚纱街之称,吸引很多本地人,甚至外国人前来。Roger走进一间门面豪华、有七年历史的婚纱店,当中最便宜的室内婚纱摄影套餐收费15,000泰铢,包礼服、化妆、发型等项目;客人可选择穿着西装,或是由专人即时一针一线缝纫修改的泰装。Roger眼看价钱「抵玩」,决定找冬阴妹充当新娘拍照!
经常也说Thong Lo区多酒吧,Roger介绍一间很受街坊及游客欢迎的酒吧,以童话故事作主题,装修陈设极有味道,带有重金属感觉。至于楼上则是另一种情怀,看来像破旧工厂,每晚九时都有乐队演唱。酒吧除了供应啤酒,还有大量特别设计的鸡尾酒及多款美食,牛肉烟肉汉堡、炸三文鱼扒、牛油果吞拿鱼等都是店主的推介。
上集提及Thong Lo区有不少社区商场,其中最有名、最有特色的一间,除了让本地人到来吃、喝、买外,还有地方让人做功课及上网。商场顶楼的美式餐厅供应特色的黑松露阔条面、芒果烧虾、特制酱汁炸鸡等美食,商场地下有一个「为食大笪地」,有十间不同种类的餐厅,龙虾类、芝士类、蛋类、墨西哥菜式等食物应有尽有,难怪Roger想将这个台湾般文青、日本般干净的曼谷好去处推介给观众,一扫大家对泰国的负面印象。
Read More胡慧冲食、买、玩尽Ekkamai的日式商场
BTS Ekkamai站一带以民居为主,但亦有一些值得一游的地方,胡慧冲(Roger)会一连数集发掘其魅力之处。
BTS站旁有一个大型日式商场,二楼的模拟驾驶中心可让人体验驾驶飞机的乐趣,Roger也趁此机会上演一出「冲上晕烧」。同层还有一个由电动火车头发烧友开设的迷你城,当中有九个区域,看着迷你火车模型穿梭不同的地方和场景,蔚为奇观;而在参观完毕后,可以购买电动火车头产品留念。
若是日本动漫迷,来到这个商场一定收获丰富!场内除了售卖多款动漫图案T恤,还有日本人气海盗动漫的专门店!Roger认为里面的货品比日本中野店还多,据说当中以海报最受泰国人欢迎,而店内还有「镇店之宝」──作者的亲笔签名画。此外,商场的四楼有一个规模颇大的儿童乐园,有很多机动游戏供小朋友,甚至大人游玩。
商场的主打对象是日本人,在泰国的日本人或游客,若想感受日本小樽的冬日下雪情怀,可到商场每天营业的室内下雪场,入场费为600泰铢。里面充满圣诞气氛,游客可以玩雪兜、感受飘雪纷飞、与雪人合照、在温泉地带泡足汤、把双脚伸进暖桌,或另外付费滑雪等。商场最底层有美食地带,Roger选了两间颇有特色的甜品店。为何他点了一客有雪糕、冬甩及饮品的甜品后,会直呼「Oh My God」?法式薄饼(Crepe)加入甚么配料后,会散发泰式风情?
Read More胡慧冲在Ekkamai品尝梦幻甜点
Ekkamai区属于民居地带,酒店寥寥可数,胡慧冲(Roger)介绍当中较有趣的一间酒店,距离BTS站约十分钟路程。尽管酒店价钱相宜,但设计不失型格,在不同位置放了很多有关曼谷的画作和艺术品,而六十多间客房亦有不同的曼谷壁画;下层旁边有一间「灯灯灯櫈」主题咖啡店,除了售卖咖啡外,还售卖灯饰和椅子。酒店还有与众不同的天台餐厅,位处六楼,有室内和室外座位;四周有很多植物,客人可在绿化环境下,享用英式松饼配猪肉沙嗲酱、西班牙香肠配泰式虾肉意粉等Fusion菜式。
在某大型按摩店对面的小型社区商场,有一间以童话故事《爱丽斯梦游仙境》为主题的梦幻甜品小店,Roger在里面细味内藏芝士饼的「招牌朱古力球」、以某品牌朱古力饼及红色糖浆炮制的「Bloody Chocolate」,以及「连杯子也可吃下」的Tiramisu等美食。吃过甜品后,大家可在社区商场售卖男、女装二手货品的「小屋」闲逛,搜罗鞋子、手袋、行李箱等物品,然后到宁静舒适的火车座椅主题咖啡厅,享用咖啡、特饮或即叫即制的窝夫。
在曼谷不易吃到炖牛鞭,所以一间五十年炖品老铺尽管远离BTS站,要乘的士前往,仍吸引了不少本地人及游客慕名光顾。Roger在店内看到自己二十年前的介绍文章「被贴堂」,沾沾自喜一番后,即急不及待要「回味」炆逾四小时,药材味甚浓的牛鞭及其他牛内脏,还有含羊肉和羊鞭的「羊鞭河粉」。另外,Ekkamai区有一间面积不大的酒吧,分有两层,利用金属装饰营造出旧工厂的感觉,配合怀旧的灯饰和椅子,让客人宛如时光倒流回到中世纪。
Read More胡慧冲在Ekkamai的「玩嘢卡拉OK」大开金口
胡慧冲(Roger)走进Ekkamai区一间以王家卫导演的电影命名的新派日菜餐厅,里面装修陈设独特,但不见任何电影海报或场景布置。餐厅的镇店之宝有牛油果手卷、三文鱼手卷、炸虾手卷,要是想吃较传统的日菜,也可选择寿司拼盘或煎剑鱼。
曼谷流行一些「一店两制」、结合吃喝及购物的小型咖啡店。Roger等了两小时才得以进入一间小型咖啡店拍摄,里面售卖本地设计师设计的产品,包括饰物、帽子、丝巾、袋子等。店内除了座位,还有一个房间,内有长桌和吸引食客合照「呃Like」的墙壁。咖啡店不但环境漂亮,连饮品也别具特色,「生果冰」的冰块内有桃肉及橙肉,加入桃汁和梳打水中,好看又好喝。
BTS Ekkamai站旁有一个富泰式风情的饮食地带,24小时营业,还设有室内座位,方便怕热及蚊子的食客。除了供应正宗泰菜外,泰式古典咖啡更是必试之选。把黑咖啡底下的炼奶拌匀来喝,味道香浓,有别于一般美式咖啡,又可随意添加淡奶,使咖啡更为香滑。要是担心喝咖啡后会有口气,店家还细心地附上清茶,可谓设想周到。
在Ekkamai区和Thong Lo区之间,有一个云集吃、玩、蒲的地方,当中一间供应日式Fusion套餐的餐厅,八道菜「只需499泰铢加一」。Roger介绍他吃了多年的「胡慧冲套餐」,有前菜酱菇、鸭肉沙律、龙虾汤、日式叉烧焗饭、果醋、法式炸鸭腿、甜品橙啫喱配橙茶,供有选择困难的朋友作为参考。食肆附近还有一间曼谷人气酒吧,内有舒适梳化,配合灯光和音响,方便结识新朋友;大家亦可光顾Roger口中形容的「玩嘢卡拉OK」,二十多间K房各有不同主题,例如泰国巴士房、浴室房、大戏房、监狱房、西部牛仔房,绝对充满惊喜。
Read More胡慧冲到新的大型表演中心吃喝购物及睇骚
曼谷常有新鲜事物!最近在地铁Phra Ram 9站附近新开设了一个集吃喝、购物等元素于一身的大型表演中心,游客可于机场、市区各大商场、酒店等地点乘搭免费接驳巴士前往;而为了方便游客,商场内有游客中心予人休息,还有手机充电、浴室、行李寄存柜等服务。
商场内除了售卖不少来自韩国的货品,还有各式韩式食店,若是钟情韩星的朋友,更可把握机会跟偶像「接触」,例如把手按在他们的掌印上、跟蜡像拍照留念、欣赏有偶像亲笔签名的物品。胡慧冲(Roger)不爱韩国型男,却视凭努力而走红的PSY为偶像,所以特别光顾据称对方也有份经营的韩式拉面档;冬荫妹则走进韩国女星尹恩惠的店铺喝咖啡,并选购对方设计的衣服和袋子等等。
在商场五楼的饮食地带,有一间泰古式下午茶点店,不论装修陈设或员工制服都充满泰国五世王时代的风情,还有两个特别私家雅座。四楼有修甲、发型屋、按摩店等店铺,其中一间穴位按摩店虽然没有豪华装修,但要是在商场逛累了,不妨光顾一试。同层还有泰式超市,除了不同口味的蛋卷、辣鱼干等特色零食外,当中的榴槤更令「榴槤狂迷」Roger失控!
逢星期二至星期日晚上七时,商场主要的表演场地都会上演泰国电影《拳霸》的舞台剧,演出者全是电影特技人,超过八十位演员打足逾一小时,期间全无对白,可谓「不泰简单」!完场后,观众可购买相关的纪念品,例如T恤、枱布、杯、熊公仔、神佛饰物、披肩、3D公仔等。
欣赏过精采的舞台剧演出后,Roger换上一身「蒲装」,前往商场附近的RCA酒吧街,见识泰国的夜生活文化;不论是音乐节奏强劲、以V字头品牌电单车作主题、提供舒适梳化让人安坐、还是只招待女生的酒吧,一律任君选择!之后Roger还到访街尾的室内高卡车场,并在挑战「午夜飞车」之余,不忘提醒大家切勿醉驾。
Read More胡慧冲在Ratchada的3D画馆拍照后逛火车夜市
Ratchada是个夜蒲地带,但胡慧冲(Roger)在介绍夜生活之前,先带大家到地铁Thailand Cultural Centre站之上的一个商场,内有曼谷现有唯一的3D画馆。馆内分为多个主题区,有接近一百幅作品,让人可以尽情当「影帝」、「影后」拍照,即使不懂「摆Pose」,也可看图模仿。由于要拍出像真的3D画相片,最重要是位置准确,所以每幅画前面都有提示标记,「摄影师」只要站在指定位置按下快门,即可拍出好照片!
在3D画馆后面,有一个地道、以本地人为主的火车夜市,Roger当过「影帝」后,朝那里进发,找到很多地道草根美食,例如烧海鲜拼盘、生虾鱼露刺身、烧排骨、海鲜大杂烩、炸昆虫、盐烧鱼等。夜市内有数间理发店,其中一间有冷气之余,还面对酒吧,客人可以一边听音乐一边剪泰国流行的「老坑头」。
另外,夜市购物的地方分为室内及室外,有些逢星期二或三至星期日营业,Roger闲逛售卖头盔、狗时装、怀旧铁板海报、婴儿服装、木手表等货品的店铺。除了吃和买,夜市喝东西的地方更多,走上由僭建货柜改装而成的饮食地带,可以在高高在上、清风送爽的环境下对酒当歌。Roger还介绍夜市后面的酒吧街,两旁有超过20间不同主题及陈设布置的酒吧,而每到星期五、六晚上,会更有气氛、更好玩。
Read More胡慧冲参观Ratchada的「泰国集古村」
胡慧冲(Roger)很少在节目中介绍泰国的户外景点,因为地点大多距离BTS站或地铁站很远,但这次他在离Ratchada区约半小时的士车程的地方,发现了一个新开的「泰国集古村」。游客可以在仿古的环境内,品尝泰式古法炮制的街头小吃,又可以参观「集古道具房」,每个房间都被布置成不同的场景,例如士多、教室、药房、理发店等。此外还有一个声称是全亚洲最大的黑色汽水博物馆,内里据称有逾万件展品,全是负责人在不同地方搜罗,部分更是泰国版,在别的地方找不到。
Ratchada区有一间藏身民居中的小型酒店,邻近地铁站,价钱经济实惠。复式房间每晚房租约2000泰铢,下层客厅的沙发可变床,楼上是主人房,置身其中,感觉犹如入住豪宅。酒店还提供「七尺床」,住客只要付出约1000泰铢一晚,便可感受在大床上翻滚的滋味。
24小时开放的象神殿在Ratchada区十分有名,吸引很多中港台游客到来,Roger自觉也算是「哎吔」娱乐界和创作界人士,所以也会到来参拜;此处还有另一位天神──喇壶天神,Roger分享他拜过神后,与仇家化敌为友的亲身经历。当到了晚上,庙宇可见另一番景象,除了拜神之外,还有人做法事,有心人还可把法器请走。
Ratchada区有很多餐厅都挂着「399」的招牌,Roger推荐一间新开张不久、399泰铢任食海鲜烧烤的食店。店内环境干净,光猛舒适,除了有生猛的「游水虾」,还有其他冰鲜海鲜、肉类、冷盘、沙律、熟食等美食,而只要多付39泰铢,就可任饮清水、汽水和果汁。
Read More胡慧冲介绍曼谷唐人街的衣食住行买
冬阴妹得知这是节目最后一集介绍曼谷,会走访泰文发音近似「又话嘞」的唐人街,于是打扮得充满「China Feel」,胡慧冲(Roger)见状,即教大家一句泰文:「趣」!
唐人街的酒店不多,其中一间在装修后,变得型格及充满怀旧上海风情。酒店有三种房间选择,共有超过70个房间,每间皆以吉祥语命名。除了西式风格的中式套餐外,酒店还供应其他精美中式美食和点心,例如东坡肉、荷叶饭、四川鸡等。
大部分游客来到唐人街,都只是吃吃喝喝,但其实街尾有一个购物地带,堪称动漫迷的天堂!商场内有逾400间玩具店,不但售卖模型和手办公仔,还有日本古旧游戏机,令「机迷」勾起童年回忆!此外还有约40间古董相机店及不少布料店,Roger买下70泰铢一码的迷彩布,打算做西装和裤子。
在唐人街接近街尾还有一间酒店,酒店上的商场有一处展览迷你场景模型的地方,逢星期六、日,老师会到场教大家「炮制」热狗、乳猪、皇家菜等菜式,若自问资质有限,可选择购买现成的小模型。酒店有不设衣着限制的天台餐厅,景色冠绝唐人街,更会360度「自转」;中菜厅提供「一鸭三吃」的北京填鸭、十位用的迷你佛跳墙,还有分量十足的虾饺、烧卖、XO酱煎萝卜糕等点心佳肴。
Roger虽说是「泰国通」,但有时难免不及本地人熟悉当地,所以他找来唐人街区主席Khun Yuthana Pamai一同夜游「搵食」,在街边享用胡椒猪肚汤河、芒果糯米饭雪条、青柑橙汁、榴槤糯米饭、烧面包等美食。最后,Roger在唐人街一间酒店的Jazz Bar,送别冬阴妹,感谢她为节目所付出的努力,冬阴妹也向观众送上一句「相逢何必曾相识,有缘再见」!
Read More胡慧冲与新拍档冬阴妹妹介绍清迈
不少香港人曾到泰国第二大城市清迈,看大象、雨伞厂、长颈族人,但胡慧冲(Roger)告诉大家,今时今日的清迈已经「潮好多、型好多」,而且有很多旅游新事物可能是大家闻所未闻,见所未见!
清莱有「白庙」和「黑庙」两个景点,而清迈某酒店之内,亦有类似黑庙的Spa,客人可在环境清幽、偌大的Spa房享受泰式按摩。酒店里还有佛寺,供奉缅甸佛,住客可参观包含缅甸式、寮国式和泰式的建筑。由于酒店太大,住客可以乘坐高球车或马车返回房间,而房间分有殖民地式和泰式两种。
作为一个国际旅游城市,清迈有很多酒店,Roger再介绍一间「一旧新」酒店,由有48年历史的旧酒店重新装修,于2017年3月开幕,而酒店对面正在兴建全清迈最大的古旧城建筑物兼商业中心。酒店楼高五层,最顶层是无边际泳池,而酒店的下午茶套餐也充满新元素,四款分别以雀笼、三层架、书本、宝盒盛载的咸甜美点,与一般在曼谷吃到的不同。
尽管清迈的生活指数不及曼谷,但当Roger收到消息指有一间河粉店,一碗河粉只需三泰铢,可选肉末或猪肉丸子、清汤或浓汤时,心里也不禁想份量一定大打折扣,未料在光顾后,却发现份量与曼谷十多铢一碗的差不多,而且有很多本地人帮衬。所以,尽管食店不是位于游客区,他也推介大家前往,见识地道饮食风情。
开首时说过,时下的清迈不再只有老生常谈的事情,Roger和新拍档冬阴妹妹走进一个「文青天堂」,里面以DIY手作小铺为主,还有表演场地让艺术家作街头表演,所以就连清迈或曼谷的泰国人,也不时到来喝咖啡、休息、闲逛及购物。
Read More胡慧冲体验清迈的银庙
胡慧冲(Roger)乘坐古旧人力脚踏车,来到一间以白色为主色的小酒店,里面的装修陈设加入仿古成分,充满泰北兰纳殖民地色彩。
清迈有不少旅游景点都充分运用了大自然特质,Roger发现了一个有酒店、有吃喝,还可以玩极限游戏的好地方,入住酒店的客人还可免费任玩飞索及包早餐,缺点是酒店只有五个房间。
清迈市中心附近有一个喝咖啡的特色地方,除了围绕人工湖旁边有数间咖啡店外,还有「豆豆椅地带」,逢星期六、日下午都有乐队现场演奏。此外,洗手间画满很多有趣图案,游客不论人有三急与否,都不妨到访开开眼界。
提到泰北的旅游风情景点,大多数人会想起清莱的白庙、黑庙,而清迈也有一间银庙,游客可于庙内体验多种事情,例如与和尚大师聊天,欣赏鬼斧神工的银雕,参观银庙旁的红庙及学做银雕。逢星期六晚上,银庙外会有灯光Show,让游客有另一番「睇艳」;此外还有「星期六步行街」,Roger挑选了数种必买产品,包括充满清迈风情的纸黏土、银制记事簿、木雕板画和扎染布饰。
Read More胡慧冲压轴看、吃、玩尽清迈
在清迈某商场天台,有五间不同品牌的酒吧和餐厅,各具特色,但若想找一处清凉又超然的地方用餐,胡慧冲特别为大家推介「洗湿对脚」餐厅!一间设有画廊的艺术酒店,邀请了七位泰国着名艺术家为酒店设计房间、独家产品及餐厅美食,冲哥特意到访,一开眼界。另外,他还介绍清迈新旅游景点「清迈大峡谷」,游客可在崖边的玻璃桥跳水、于海中央畅玩水上吹气设施,要是觉得意犹未尽,不妨再前往水上乐园狂欢,感受不一样的水上派对情调。
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