Šéfkuchař Jock Zonfrillo jezdí po světě a poznává ty nejzajímavější kuchyně. Vydejte se spolu s ním do Etiopie, na Filipíny, do Japonska či na Faerské ostrovy...

Přidejte se k uznávanému kuchaři Jocku Zonfrillovi na velkolepé výpravě za domorodou kuchyní a kulinářskými lahůdkami ze všech koutů světa. Co z toho budete mít? Podaří se vám zachránit pokladnici gastronomických znalostí předtím, než bude navždy nenávratně ztracená. Jock si troufá na nejvzdálenější a nejizolovanější místa, kde bok po boku s domorodými obyvateli loví a sklízí ingredience potřebné pro místní lahůdky. Zároveň se učí vařit podle místních zvyků. Dá si tady někdo pečeného kaloně nebo dobrůtku z papouška kakadu? Lišejníkovou polévku nebo sobí jelítko? Jock odhaluje kulinářského génia ukrytého v polozapomenutých komunitách a snaží se zjistit, co bychom se od nich mohli naučit o soběstačném životě, nápaditém vaření a co nejkvalitnějším jídle.

—

Keittiömestari Jock Zonfrillo matkustaa kaukaisten yhteisöjen pariin ja tutustuu asukkaiden opastuksella paikallisiin keittotapoihin. Uudet ideat Jock vie takaisin ravintolaansa.

Aventura culinária extrema, em que o chef Jock Zonfrillo faz uma jornada para celebrar as cozinhas nativas do mundo e salvar uma verdadeira arca do tesouro de conhecimentos gastronômicos da extinção.