徐少强（Norman Chui），广东江门人，香港著名影视演员，出身于邵氏电影公司，亦为香港亚洲电视前艺员，以扮演武侠电影中之大侠而见称，其成名作为1979年的剧集《天蚕变》，此剧当年引起巨大轰动，云飞扬亦成为他最经典最具代表性的一个角色。他是香港艺人雪梨的前夫。他也是加拿大温哥华新时代电视节目主持人徐伟栋的父亲。

　　徐少强是香港著名实力派武打演艺明星。他年轻时曾在股票市场任会计，后考入邵氏电影公司担任演员。七十年代流行武侠片，徐少强在电影经常以大侠的形象出现。1977年客串演出丽的电视连续剧《大丈夫》受到瞩目，遂正式加盟丽的电视。他在丽的也是以饰演大侠居多，计有《三少爷的剑》、《天蚕变》等等。其中以《天蚕变》一剧饰演“云飞扬”使徐少强声名大噪，该剧集亦令当时在收视方面处于劣势的丽的电视一度击败无线电视，人气还遍及台湾。后来他受电影公司怂恿闹不和，1980年被丽的电视解约，成为自由演员，《天蚕变》亦因此被迫中途换角。 尽管如此，徐氏后来仍不时演出亚视剧集，几乎未曾在无线亮相，而当时不曾在无线亮相的艺人不多，只有董骠、刘志荣等等。他至今已参演逾百部影视作品，早期是以饰 年轻时的徐少强演大侠为主，后期则改为饰演反派。比较突出的角色乃周星驰电影《武状元苏乞儿》饰演大反派“赵无极”。1993年，亚视重拍《天蚕变》，徐氏也在此剧再次饰演“云飞扬”一角。

　　随着九十年代末港产片市道不景，亚视又因亏损连年减少剧集制作，近年徐少强甚少在香港亮相，而多在内地拍剧。

Norman Chui Siu-Keung (Chinese: 徐少強; born 16 October 1950) is a Hong Kong actor. He was best known for portraying heroic protagonists in many martial arts films from the 1970s to 1980s and later portraying villainous roles in the 1990s. Chui was contracted with Asia Television during the 90's and is currently mostly acting in Mainland China.