Som datter af teaterdirektør og skuespiller Max Hansen og hustru Britta Sylvester-Hvid (15-08-1919 - 24-05-1991) begyndte Ann-Mari Max Hansen allerede som barneskuespiller i 1960-61, hvor hun havde en hovedrolle som den døve og blinde Hellen Keller i "Miraklet" på Helsingborg Teater. Hun teaterdebuterede herhjemme i 1963 som Anne Frank i "Anne Franks dagbog" på Axel Illum-turnéen. Fra midten af 1960erne brød hun for alvor igennem med roller som Ofelia i "Hamlet" og Jessica i "Købmanden i Venedig" på Det Ny Teater. I 1968 optrådte hun nøgen i musicalen "Hair" på Gladsaxe Teater og hendes talent er senere kommet til udfoldelse i musicals som "Godspell", "Cabaret", "Over The Rainbow", "Cyrano de Bergerac" og "Les Miserables". Sidst i 1960erne blev hun vraget på teaterskolen, men trodsede afvisningen, kastede sig med entusiasme over skuespillet og har siden klart dementeret påstanden om manglende talent. Hun har gennem årene haft engagementer på bl.a. Det Danske Teater, Gladsaxe Teater, Svalegangen, Boldhus Teatret, Fiolteatret, Betty Nansen Teatret, Folketeatret, Hippodromen, Aalborg Teater, "Folkan" i Stockholm og Det Ny Teater. Desuden har hun optrådt i Cirkusrevyen, Helsingørrevyen og i 3 somre fra 2001 til 2003 i revyen i Nykøbing Falster. Hun har haft store roller både i lystspil, kabaret og i såvel det klassiske som det moderne repertoire. I 1975-76 og i 1979 havde hun ansættelse på Det Kongelige Teater, men valgte hurtigt tilværelsen som free-lance. På Det Kongelige Teater havde hun bl.a. roller som Agnés i "Fruentimmerskolen", Maria i "Chez Nous" og kvinden i "Bedraget". I 1990erne medvirkede hun i forestillinger som "Privat skifte" på Folketeatret og et par år senere i "Farlige forbindelser" på Det Danske Teater. En særlig stor succes høstede hun i 1994 med rollen som Judy Garland". I 1999 spillede hun Alice i "Dødsdansen" på Folketeatret og i 2002 hævnens gudinde i "Når vi døde vågner" på Betty Nansen Teatret. Hun filmdebuterede i "Den gale dansker" fra 1969, men huskes nok især for sine roller i "Løgneren", "Vinterbørn" og "Øjeblikket". På TV medvirkede hun i 1970 i serien "Smuglerne" og har endvidere optrådt i flere sang- og musikudsendelser. Fra midten af 1990erne begyndte hun at studere psykologi og uddannede sig bl.a. til gestaltterapeut. Hun arbejder nu med klienter i individuel terapi og med lederudvikling, supervision og teambuilding og har stort set trukket sig tilbage fra film og teater. Hun levede i en kort årrække i 1970erne sammen med skuespilleren Tommy Kenter, med hvem hun har en datter. Senere dannede hun par med filminstruktøren Claus Ploug (15-09-1953). Hun er søster til Max Hansen Jun..

—