Giappone, periodo Taisho. Tanjiro trova la sua famiglia massacrata da un demone mentre sua sorella minore Nezuko, l’unica sopravvissuta, è stata lei stessa trasformata in un demone. Tanjiro decide quindi di diventare un "cacciatore di demoni" per far tornare sua sorella umana e uccidere chi ha massacrato la sua famiglia.
L’anime è ambientato “in un futuro vicino” nel quale su internet stanno comparendo delle strane entità chiamate “fantasmi ologrammi”. Hiro è un ragazzo che può vedere i Digimon grazie al Digivice che gli ha lasciato suo padre e insieme al suo Digimon Gammamon cerca di comprendere cosa ci sia dietro questi strani fenomeni, ritrovandosi sempre più dentro nel mondo dei Digimon.
Touch ci racconta la storia di tre ragazzi: i gemelli Tatsuya e Kazuya Uesugi e la loro vicina di casa e amica d’infanzia Minami Asakura. I due gemelli si somigliano fisicamente, ma caratterialmente sono agli antipodi: tanto Kazuya è serio, volenteroso, bravo a scuola e nello sport e amato da tutti, tanto Tatsuya è pigro, svogliato, sfortunato, privo di forza di volontà, porcellone e biasimato da tutti. Minami invece è una ragazza modello: seria, studiosa, una perfetta donna di casa e un genio che riesce a eccellere in qualsiasi cosa faccia. I tre ragazzi, amici sin da piccolissimi, hanno sempre vissuto in reciproca armonia, ma ad un certo punto della loro vita si rendono conto che una di loro tre è una donna, e questo porta un po’ di trambusto nei loro giovani cuori. I due gemelli, difatti, si scoprono entrambi innamorati dell’amica e questo darà il via a un intenso e particolare triangolo amoroso. Trait d’union tra i tre ragazzi sarà lo sport, il baseball, nella fattispecie, di cui tutti e tre sono appassionati sin da bambini. Il baseball è, infatti, lo sport praticato da Kazuya, che è l’asso della squadra della sua scuola e sogna di vincere, un giorno, il prestigioso campionato delle scuole superiori, come promesso all’amata Minami.