Die unglaubliche Pol-Farm" knüpft an den turbulenten (...) Alltag von Dr. Pol an und begleitet den US-amerikanischen Veterinär und seine Familie bei einem neuen Projekt der Superlative: Es geht um den Bau eines 350 Hektar großen Familienbauernhofs. Das Spin-off zeigt, wie gleich drei Generationen des Pol-Clans mit Hingabe und Expertise eine große, unbearbeitete Landfläche in einen blühenden landwirtschaftlichen Betrieb verwandeln. Unter der Leitung von Dr. Pols Sohn Charles bündeln alle Helfer ihre Kräfte, um ihr tierliebes Imperium zu vergrößern. Natürlich gibt es bei diesem Mega-Vorhaben zahlreiche Herausforderungen zu bewältigen - und manchmal auch Rückschläge. Doch die Pols lassen sich davon nicht entmutigen und setzen alles daran, eine voll funktionsfähige Familienfarm entstehen zu lassen.